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1、火鸭体大肉多，因此备受消费者喜爱。
2、高档酒店销售价格为300-500元/只不等。
3、火鸭蛋5元/枚，种蛋售价在30元左右。
二、火鸭的饲养圆掘管理技术
1、火鸭饲养
a、火鸭可陆养、圈养、牧养，生产设备简单，管理也很方便。
b、火鸭耐高温、病少、成活率高，育雏成活率在95-98%。
2、饲喂
a、投喂禽类专用的颗粒饲料，每天投喂两次。
b、投喂时间：上午的7点到8点、下午的5点到6点。
c、可以在喂养的饲料中增加含硫氨基酸和治疗啄羽方面的添加剂，可以减轻啄羽现象。
3、饮水管理
a、保证充足的饮水。
b、经常进行换水，保证水质的清新卫生。
4、场地消毒
a、定期对栏舍进行消毒，避免病菌感染。
b、对栏舍进行消毒时，可以选用双氯净，将调配成800倍的稀液后均匀喷洒到栏舍的各个角落。
5、卫生打扫
a、保证干净、卫生的生活环境，定期打扫鸭舍卫生。
b、对于特别脏的地方在冲刷时要认真仔细，不要漏下任何一个角落，以免滋生细菌，影响火鸭生长。
6、防疫
a、火鸭生长过程容易产生鸭瘟或禽流感，因此需提前预防病害发生。
b、每隔一个月就要打一次疫苗，疫苗可选用鸭三联疫病疫苗。
c、火鸭30日龄时，每只注射0.5毫升为标准，生长到60天的时候以每只注射1毫饥腔乎升为标准。
7、种鸭的留取
a、按照公母1：4-5的比例选留育种火鸭或产蛋火鸭。
b、选留母火鸭要求：头小、颈长、眼大的母鸭
c、选留公火鸭要求：体大、健壮、运动灵活。
8、剪翅
剪掉火鸭翅膀上尾部5-6根羽毛即可。
火鸭就是憨鸭知告袜、疣头鸭，是从美国引进的一个品种，肉多鲜美，深受人们喜爱。商品火鸭的管理大约需要3个月的时间，下面我们介绍一下火鸭商品鸭的饲养管理技术，供参考。
这一时期，主要是投喂禽类专用的颗粒饲料，每天投喂两次，每次投喂的数量以占个体鸭重量的4%为标准，投喂时间可以选择在每天上午的7点到8点，和每天下午的5点到6点。
需要提醒大家的是，火鸭有两次啄羽高峰，一是1月龄尾羽生长时，二是2月龄后翼羽生长时，为了减轻啄羽，我们应注意及时在饲料中增加一些含硫氨基酸和治疗啄羽方面的添加剂。
火鸭的饮水量是非常大的，因此，水槽内要保持有充足的饮水，而且，我们一定要注意经常进行换水，以保证水质的清新卫生。
火鸭喜欢合群结伴，而且随时随地都会排出粪便，这样就比较容易引发病菌，所以，我们每天都要对栏舍进行消毒，可以选用双氯净，将其调配成800倍的稀液后，均匀的喷酒到栏舍的各个角落就可以了。
为了给火鸭创造一个干净、卫生的生活环境，我们每天都要打扫卫生，将栏舍冲洗干净，特别脏的地方还要用刷子进行清理，冲洗时一定要认真仔细，不要漏下任何一个角落，以免滋生细菌，给火鸭的生长造成带来不利因素。
火鸭在快速生长的同时，容易产生鸭瘟或禽流感，对于此，主要友渗以预防为主，我们每隔一个月就要打一次疫苗，可以选用鸭三联疫病疫苗，30天的时候，以每只注射0.5ml为标准，生长到60天的时候以每只注射1ml为标准。这样，它们就很少会发生疾病的情况了。
经过我们大约四个月的管理，商品鸭的体重基本上可以达到3000千克了，这时，就可以上巿出售了，而与此同时，我们也要留取一部分种鸭，用来产蛋繁殖。
我们可以按照公母1：4—5的比例选留育种火鸭或产蛋火鸭，需要注意的是，在选留母火鸭时，要选择头小、颈长、眼大的母鸭。而公火鸭的标准为，体大、健壮、运动灵活。种火鸭留取后，还要进行断翅的工作，因为此时，它们已经快要具备飞翔的能力，为了防止火鸭逃跑，我们进行剪翅。
我们将火鸭翅膀上尾部的5——6根羽毛剪掉就可以了，这搭激几个羽毛在火鸭飞翔中起着重心作用，只要将－边翅膀上的羽毛剪掉，它们就没有办法飞翔了。
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