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柑橘品种
柑橘共有71种，大致可分为橙、橘、橙、柚四大类。以下是几种柑橘的具体介绍
_柑
_柑主要产于广西、云南、贵州、浙江、湖南等地。一般在4、5月份左右开花，11、12月份左右结塌租羡果，果实较大，具有较好的降低胆固醇、抗癌、通便、美容、净化空气等功效。
沙糖桔
沙糖菊主要产于桂林、广宁、四会等地。沙糖菊一般在3月左右开花，10-11月左右成熟。其果实扁圆形，团拍味甜，具有良好的助消化、化痰止渴、防治便秘的功效。
金柑
金桔主要产于荣安、广西阳朔、福建尤溪等地。通常在6月左右开花，10月左右结果。果实椭圆形，有减少心脑血管疾病的作用。
丑柑
丑橘主产于四川省成都市蒲江县。它们通常在4月开花，12月结果。虽然丑，但是丑橘子有很好的清热养肺化痰的功效。
温州蜜柑
蜜柑主产于中国，黄岩，浙江等地。一般5月开花，11月结果。果实大，表面圆润光滑。具有解热、开胃、利尿、祛痰、止咳的功效。
马水桔
马郁兰主产于广东省。通常在初夏开花，深秋结果。其果实为圆形，具有舒型察胃、降血压、降血脂的功效。
柑橘种类:
一、杂柑
1、春见
春见属晚熟杂柑品种，以清见与碰柑F-2432杂交育成，1999年引入我国试种。
果实高扁圆形或倒阔卵形，果大，一般单果重230g，大者可达460g。
深橙色，富光泽，油埋改则胞小而密;果皮薄，剥皮较易;果肉深橙色，质地脆嫩多汁，极化渣，一般无核，与其它有核品种混栽状态下有核，品质优良。
成长周期：重庆地区果实10月下旬着色，12月中下旬成熟。
2、天草
天草柑桔又名“天草”，由日本于1982年以清见×兴津早生14号的杂交后代为中间母本，再与佩奇桔杂交育成。
平均单果弯棚重200克左右，大小整齐。
果形扁球形，果皮淡橙色，果皮较薄，但剥皮稍难，不过比清见易剥。
成长周期：在重庆10月中旬开始着色，11月中旬完全着色，12月中旬果实成熟。
3、不知火
不知火属芸香科柑橘属植物，又名杂柑、凸顶柑、丑柑、丑桔。
果皮黄橙色，果面粗糙，易剥皮。
它花果同株，两代同堂，一年而生。
果肉清脆,咬在嘴里清脆化渣，风味极好。
成长周期：3、4月开始开花，10月上旬开始着色，12月上旬完全着色，到3、4月又同时结果，味极甜，糖度可达14-18度。
4、濑户香
濑户佳又名濑户佳杂柑、濑户香，由日本于1984年采用育种中间体“清见×恩科NO.2”与“默科特桔橙”杂交育的。
平均单果重220～250克，皮极薄，剥皮较易，可食率高，不发生浮皮，果实紧密而手感好；肉质柔软多汁，囊壁薄，品质极优，糖度12°～13°单独栽培时无核。
成长周期：在重庆11月下旬着色，翌年1月上中旬成熟。
5、天香
天香为日本于1974年以恩科桔育成的杂交种，1996年正式命名为“天香”。
果重200～250g，果实偏大，扁球形，果梗部突出。
果皮橙色，皮薄，柔软，易剥皮，具有以恩科尔桔为主的类似甜橙的香味。
果肉橙色，囊壁极薄，柔软多汁，浓甜，无苦味。
果汁糖度11°～12°左右，某歼缺些产地也可高达14°。
成长周期：重庆10月上旬开始着色，12月上旬完全着色。
6、南香
日本农于1970年以三保早生温州蜜柑×克里迈丁红桔杂交育成。
南香柑，国外柑橘品种，高腰扁球形。
果顶部突起有小脐，果皮薄并与果肉密生，剥皮稍难，不浮皮。
果肉浓橙色，囊壁薄，能与果肉一并食下。
汁胞短，肉质略粗，但若经过完熟或预处理后就变得柔软多汁。
成长周期：12月上旬就达13-14度，着色虽较温州蜜柑早，但减酸迟，成熟期12月中旬至下旬。
7、青见
青见柑橘系日本园艺试验场1949年以特罗维塔甜橙（华脐的实生变种）与温州蜜柑杂交育成。
果实扁圆形，果大，一般重200克左右；果面光滑、橙色，富光泽；果皮薄，包着较紧，但仍易剥皮品种，但不如春见好剥。
肉色橙红，肉质细嫩，汁多化渣，果汁糖度11°~12°左右，酸甜爽口，香气宜人，四周无授粉树时则为无核。
成长周期：4月底或5月初开花，12月初上色，12月底~1月上旬8成熟，上市期为1~4月。
8、诺瓦柑橘
诺瓦橘橙是美国用克力迈丁红橘与奥兰多橘柚杂交育成。
果实扁圆形，单果重100～120克，果面橙红，果皮薄，且紧包，不易剥皮。
果肉橙红，汁多肉嫩味浓，每100毫升果汁含糖10～11克，酸0.6～0.7克。
成长周期：果实11月下旬至12月上旬成熟。
9、津之香
日本于1972年用清见与兴津早生杂交育成，单果重160-200g，果面橙色，光滑美观，果皮薄，易剥;囊壁薄，肉质柔软多汁，含糖量高，具甜橙香气。
成长周期：果实12月完全着色，3月下旬成熟。
10、爱媛38号为日本杂交柑桔新品种，系南香×西子香杂交育成。
果形圆，深橙色，油胞稀，光滑，外形美观，平均果重200克，易剥皮。
含糖15°，无核，口感细嫩化渣，清香爽口，风味极佳。
成长周期：爱媛38号在11月底口感最好，但在10月中旬即可上市。
二、椪柑
1、台湾椪柑
特大早熟台湾椪柑系芽突变产生的最新椪柑良种，果实扁圆形。
果形特大，成熟特早，无核，是其最突出的特点。
成长周期：10月上旬开始着色，10月中下旬即可上市。
2、一品红椪柑
自明代起，一直为皇家贡品。
果实横向联合径大于60mm，果形端正，橙色，果面光洁，酸甜适中，肉质脆嫩，化渣性好，可食率高。
成长周期：常年采摘于11月中下旬。
三、甜橙
1、普通甜橙。
果一般为圆形,橙色,果顶无脐，或间有圈印。
是甜橙中数量最多的种类。
2、晚生橙类。
又叫夏熟橙类。
是甜橙成热期最迟的一类。
在我国主产广西桂林的桂夏橙，四川江津的五月红等。
这些品种的果肉细嫩，汁多，化渣，甜酸适度。
成长周期：一般在开花后的次年3-5月间成热。
3、血橙类
主产非洲北部和欧洲南部地中海沿岸各国。
成熟的果肉、甚至中果皮也有血红色或紫红***素，但未成熟的果则不着色的。
著名品种有：血橙之王--塔罗科血橙新系。
4、脐橙类
脐橙是世界各国竞相栽培的柑桔良种，目前，我国各地也栽培很多优质脐橙。
常见品种有：纽荷尔脐橙、华盛顿种、秭归脐橙、赣南脐橙等。
四、蜜桔类
1、南丰蜜桔
南丰为我国古老柑桔的优良品种之一，是江西省的名贵特产。
历史上就以果色金黄、皮薄肉嫩、食不存渣、风味浓甜、芳香扑鼻而闻名中外。
2、“琴城”蜜桔
琴城镇（现称南丰县）在古代所种植的蜜桔就已成为贡品。
所产出的蜜桔口感甘甜，果肉无残渣，是蜜桔贡品唯一原产地。
3、城固蜜桔
城固柑橘栽培历史悠久，距今已有2000多年历史。
色泽鲜艳，果面光洁，风味浓郁，酸甜适中，肉质脆嫩，清香爽口，化渣性好。
秋天成熟。
五、柚类
1、沙田柚
沙田柚因广西容县沙田村最先种植故称做沙田柚。
沙田柚原名杨核子，发源于广西容县。
果肉爽脆，味浓甜，但水分较少，种子颇多。
成长周期：果期10月下旬以后，属中熟品种。
2、文旦
文旦为柚类的一种，原产我国南方，清康熙年间从福建引入台南麻豆地区栽培。
果实硕大，扁球形或梨形，最重者可达3公斤，果皮光滑，绿色或淡黄色。
3、坪山柚
坪山柚，果倒卵形，果大，单果重1—1.5干克。
果皮黄色，粗糙，中果皮淡红色，皮较厚，果瓤肾状，15一16瓣，浅红色。
肉质脆，汁多，味甜少酸。
4、金香柚
又称长柚，香柚，金瓜柚或慈利甜柚。
果椭圆形，果顶平，果基短颈状，果皮光滑，金黄色，颇薄，易剥离，果心大而空，果肉米黄色，柔嫩，甚甜。
成长周期：果期9月下旬。
5、金兰柚
果形与沙田柚类似，但果顶部甚短或近于无颈，果顶圆而略平坦，蒂部浅凹陷，四周隆起，果皮较薄，果心小，果肉细嫩，爽口，多汁，味甜带酸，有香气，种子颇多。
金兰柚实生树结出的果特大，可重达2公斤。
成长周期：果期约10月下旬至11月。
6、官溪蜜柚
果实呈倒卵圆形或阔圆锥形，果色淡黄，果特大，单果重2500g，大者可达5000g，是我国目前果型最大的柚子。
果肉淡红色，甜酸适口，化渣，味芳香。
成长周期：10月下旬成熟。
除上边常见的柑橘品种之外，还有尤力克柠檬、脆皮金柑、佛手、澳柑、西之香、朱见、爱媛14号、爱媛22号等不太常见的品种。
橘子的种类名称
1、粑粑柑
粑粑柑，学名“春见”，浪漫清雅，正与大好春光相互映衬，留下美的想象。
俗名“粑粑柑”是原产地农民的口语化，“粑”是软的意思，通过“粑粑”两字生动贴切地表达出了它的果肉松软、入口即化的特征。
2、皇帝柑
传说武则天曾经派遣大臣访问民间，乡民以柑赠之，大臣后来便把其贡给皇帝武则天。
武则天对其很是喜爱，因此这柑也就称为皇帝柑，同时也下令让当地每年都进贡，便也有了贡柑之称。
3、砂糖橘
原产广东省四会市，因其味甜如砂糖故名，其中以蕉埔农场砂糖橘最先引进，进而引领砂糖橘风潮，带起周边各个农场相继种植。
砂糖橘果实扁圆形，顶部有瘤状突起，蒂脐端凹陷，色泽橙黄，皮薄肉脆，果壁纯颂薄易剥离，果瓣为10瓣左右，无核或少核。
4、南丰蜜桔
南丰蜜桔，江西省抚州市南丰县特产。圆态南丰蜜桔以皮薄核少、汁多少渣、色泽金黄、甜酸适口、营养丰富而享誉古今中外。
南丰蜜桔的色、香、味、形俱全，营养丰富，是柑桔中的精品，水果中的佳品，为“食之悦口、视之悦目、闻之悦鼻、誉之悦耳”的四橘裤源悦水果。
5、马水桔
马水桔，广东省阳春市特产。马水桔果皮光滑较薄，皮色橙黄，无青果；果肉肉质细嫩，汁较多化渣，口感清甜、稍带蜜味和清爽的桔香味。
6、_柑
_柑原产于印度，主要产地包括美国、巴西、台湾，其他产地如日本、菲律宾、马来西亚、中国南部等地。为美国癌症学会所认定的30种抗癌蔬果之一。
7、金橘
中医学认为，金橘性温、味甘，入肺、胆经，具有理气解郁和止咳化痰等功效。适用于热病口干、咳嗽痰多等症。适当摄取金橘等柑橘类水果，对防治一些身体不适有良好的效果。
8、沃柑
“沃柑”是以色列研发的柑橘新品，系“坦普尔”橘橙与“丹西”红橘杂交种，属于杂柑。
9、茂谷柑
茂谷柑中含有丰富的果酸，它能促进胃肠中消化液的分泌，能加快肠胃蠕动，提高肠胃消化功能。
茂谷柑中还含有丰富的维生素c和柠檬酸，它们都是天然消炎杀菌成分，这些物质进入肠胃以后，能消灭肠胃中的致病菌。
10、红美人
红美人，是柑桔一个品种，母本为南香，父本为天草，为橘橙类杂交品种。果面浓橙色，果肉极佳化渣，高糖优质，有甜橙般香气。成熟期在11月下旬，12月上旬完熟。
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