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1.选址和土壤：冰葡萄对土壤的要求不是很高，但它需要充足的阳光进行光合作用，所以要选择没有遮挡物的地方进行种植。此外，透气性较好的中性土或微酸性土壤是最适合种植冰葡萄的。
2.繁殖方式：冰葡萄的繁殖方式主要有扦插、分株和嫁接等方式。其中，扦插繁殖最为常见，可以直接由母株上取下带有2-3个芽眼的嫩枝，插入土中，待开芽后再移植到固定位置。
3.剪枝和整枝：冰葡萄的整枝和剪枝要比普通葡萄更加精细和细致，需要根据生长情况和果实成熟程度进行定期修剪。一般来说，我们需要确保每棵葡萄藤上只留下充足的、经过选择的枝条，将其他枝条全部修剪掉。
4.栽培管理：冰葡萄的管理包括缓铅则施肥、病虫害防治等方面。施肥主要以基础施肥和整枝肥为主，并根据所在地区的气候和土壤条件加以调整；病虫害防治则需要随时关注树体的健康状况，对出现的病虫害及时进行防治。
5.收获和储存：冰葡萄的成熟期一般在8月至10月之间，需要通过目测和质感来确认果实是否成熟。采摘后需要立即清洗，并放在扰棚透气性好的盒子中储存，减少水分蒸发和果实损激首伤，以保持最佳的口感。
2、冰葡萄种植条件较困难，需在北纬47°的地区才能种植，而黑龙江有许多地区都在北纬47°58′，昼夜温差基源大，有利于冰葡萄的酸糖转化和独特风味的形成。
3、冰葡萄就是经过秋天的完全成熟推迟到冬季，并需要室外温度达到-8℃以下自然码枝脱水、风干。葡萄在春、夏、秋的季节里并不能成为冰葡萄，即便是搏模态在冬季，也不是所有的葡萄都可以称为冰葡萄的，只有那些在寒冷的冬季——室外自然温度低于-8℃，且持续低于这个温度一段时间，葡萄水分减少，糖分浓度提高，同时葡萄原有物理形态发生明显改变，满足这样的条件的葡萄方可称为冰葡萄。
跟葡萄品种和生长期长短有关。
一般中晚熟品种一年只结一次果，如里查马特、牛奶、克林巴马克、龙眼、、红地球等等。
很多中早熟品种一年可多次结果，如京秀、87-1、潘诺敬粗尼亚、矢富罗莎、莎巴珍珠、葡萄园皇后、京亚、康太、京优、、龙宝、白香蕉、吉香、甜峰手散、藤稔、、大宝、夕阳红、8611、8612、京紫晶、金星无核、无核白鸡心等等。
多次结果的品种能结几次果，生长期长短有关，在、沈阳等地中早熟品种的二次果可以成熟，晚熟品种则不能成熟，在南方二次果、三次果可以成熟。
跟管理技术有关，管理得好，树势强壮，二次果、三次亮薯镇果生长快，可以成熟。
在温室中，管理得当，树势强壮，无核白鸡心、白香蕉、甜峰、金星无核等1年可以结4~5次果，甚至可以实现终年结果。
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