你现在浏览的文章是一篇关于食用牛肉品种和常用的肉牛品种的文章，只有你喜欢的内容存在，只有你来光临，我们才能继续前行。
肉牛品种很多，如西门塔尔牛、利木赞牛、神户牛、丹麦红牛、夏洛来牛、海富代牛、短角牛等。其中西门塔尔牛原产于阿尔卑斯山，利穆赞原产于法国中部，神户是日本黑但是马品种。
肉牛有哪些品种
1、西门塔尔牛
西门塔尔牛属于肉牛，但不是纯种肉牛，而是奶肉两用品种，起源于瑞士阿尔卑斯山脉。西门塔尔牛具有体格大、肌肉多、脂肪少兄基稿的特点，腿部力量发达，肉质鲜红，质地细腻，富有弹性。
2、利木赞牛
利木赞牛属于肉牛，起源于法国的利木赞高原，现在分布在世界各地。是专业化的大型肉牛品种。利木赞牛头短，额宽，四肢强壮，产肉性能高。利木赞牛生长一年的体重在960公斤左右。
3、神户肉牛
神户肉牛是肉牛的一种，属于日本肉牛的品种之一。它的肉质均匀分布着大理石纹理的脂肪，口感柔韧，入口即化。此外，神户牛是通过脂肪混合率、颜色和细腻感的评估从纯种马丹牛中选出的A4或A5品种。
4、丹麦红牛
丹麦红牛是丹麦特有羡孝的奶牛，但也可以作为肉牛，因为它的产肉锋型率高达54%。在我国，常用丹麦红牛与延边牛、秦川牛、福州牛杂交，培育适合当地生长的独特杂交牛品种。
肉牛品种较多，常见的有西门塔尔牛、利木赞牛、神户肉牛、丹麦红牛、夏洛来牛、海福待牛、短角牛等品种，其中西门塔尔牛原产于阿尔卑斯山区，利木赞牛原产于法国中部，神户肉牛属于日本黑色但马牛品种。
1、西门塔尔牛
西门塔尔牛属于肉牛，但并不是纯种肉牛，而是乳肉兼用品种，原产于瑞士阿尔卑斯山区。西门塔尔牛具有体格大、肌肉多、脂肪少的特点早毁，腿部力量中睁森发达，肉质鲜红，纹理细致，富有弹性。
2、利木赞牛
利木赞牛属于肉牛，原产于法国的利木赞高原，目前在世界各地均有分布，是专门化的大型肉牛品种，利木赞牛的头部较短、额头较宽，四肢强壮，产肉性能高，生长一年的利木赞牛体重为九百六十斤左右。
3、神户肉牛
神户肉牛是肉牛，属于日本但马牛的品种之一，其肉质中均匀的分布着大理石纹理的脂肪，口感柔韧、入口即化。而且神户牛是由纯种的但马牛经过脂肪混杂率、颜色、细腻感等评测中卖亩选出的A4或A5级品种。
4、丹麦红牛
丹麦红牛是丹麦特有的乳用牛，但由于其产肉率在百分之五十四，也可以作为肉牛养殖。在我国常用丹麦红牛与延边牛、秦川牛、福州牛杂交，从而培育出适合当地生长的特有杂交牛品种。
牛主要分为四类：乳用品种、肉用品种、役用品种和两用品种。其中，乳用品种为荷兰、耿塞，肉用品种为夏洛来、无角红牛、牛肉王，服务品种为黄牛、水牛、南阳牛，两用品种为西门塔尔牛槐慧烂、丹麦红牛。
牛有什么品种
1、乳用品种
奶牛有荷斯坦牛、碧陵尔夏牛、耿赛牛等。其中荷斯坦牛产奶量最高，其牛皮薄而有弹性，骨骼细而结实。繁殖荷斯坦牛时，温度要保持在30度以下零摄氏度以上，以免中暑或冻伤。
2、肉用品种
牛肉品种包括无角红牛、方得牛、牛肉大王、夏洛来牛、林肯红牛、格罗夫牛等。其中夏洛莱牛原产于法国中西部地区，生长速度快，体型大，背毛为白色或乳铅漏白色，皮肤上有褐色斑点。
3、役用品种
在役牛包括中国黄牛、水牛、南阳牛、秦川牛等。其中，黄牛头粗、角圆、体格强壮，是繁殖较多的品种，而灰黑色的水牛往往生长在靠近水源的环境中。
4、兼用品种
有丹麦红牛、瑞士褐牛、新地红牛、西门塔尔牛、安格尔牛等。其中，丹麦红牛是丹麦特有的品种，是本地牛、安格尔牛和短角牛的杂交品种，具有良好的泌乳性能和产肉性能。
以上内容是小编精心整理的关于食用牛肉品种和常用的肉牛品种的精彩内容，喜欢请经常光顾吧！
下一篇：更多致富项目