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高产蛋鸡品种最好的有北京白鸡、海兰白鸡、依莎褐蛋鸡、海兰褐蛋鸡和黄金褐壳蛋鸡等。
1、北京白鸡
北京白鸡是北京市种禽公司在引进国外鸡种的基础上选育成的优良蛋用型鸡。它具有体型小、耗料少、产蛋多、适应性强、遗传稳定等特点。0-20周龄成活率94-98%，21-72周龄成活率90-93%，72周饲养日产蛋数300枚，平均蛋重59.42克，料蛋比2.23-2.32:1。
2、海兰白鸡
海兰白鸡是美国海兰国际公司培育的，其特点是体型小、性情温顺、耗料少、抗病力强、产蛋多。育成期成活率97-98%，0-18周耗料量5.66千克，达50%产蛋率日龄155天，高峰产蛋率93-94%，入舍鸡80周龄产蛋数330-339枚，产蛋期成活率96%，料蛋比1.99：1。
3、依莎褐蛋鸡
依莎褐蛋鸡是法国依莎褐公司培育改瞎出的四系配套杂交鸡，是目前国际上优秀的高产蛋鸡之一。0-20周龄成活率为98%，21-74周龄成活率为93%，76周龄入舍母鸡产蛋数292枚，缓歼和达50%产蛋率平均日龄168天，产蛋高峰周龄27周龄，高峰期产蛋率92%，74周龄产蛋率为66.5%。
4、海兰褐蛋鸡
海兰褐蛋鸡是美国扰盯海兰国际公司培育的高产蛋鸡。育成期成活率96-98%，产蛋期成活率95%，达50%产蛋率的日龄151天，高峰产蛋率93-96%，72周龄入舍鸡产蛋数298枚，产蛋量19.4千克，80周龄入舍鸡产蛋数355枚，产蛋量21.9千克，料蛋比2.2-2.5:1。
5、黄金褐壳蛋鸡
黄金褐壳蛋鸡是美国迪卡布公司近年来为适应市场需要而研究推出的优良蛋鸡新品种。育成期成活率99%，产蛋期成活率95%。达50%产蛋日龄145天，高峰期产蛋率93%，72周龄入舍鸡产蛋数约305枚，产蛋量19.96千克。
产蛋量最高的鸡排行榜前五名：粉壳蛋鸡、芦花鸡、仙居鸡、白来航鸡、罗曼褐蛋鸡。
1、粉壳蛋鸡
粉壳蛋鸡是由洛岛红品种和白来航品种之间的正交埋巧或反交所生产的杂种鸡。它的蛋壳与其他鸡蛋明显不同。它的蛋壳颜色介于棕壳蛋和白壳蛋之间，呈浅棕色。严格地说，它属于棕壳蛋。它在中国被称为粉壳蛋，这是传统的。粉弯乱键壳蛋鸡一般在150天左右开始产蛋，年产蛋量超过330个。它是目前蛋鸡品种中产蛋率最高的品种之一。
2、芦花鸡
芦花鸡是中国土生鸡种，也是土生鸡中产蛋率高的品种。该鸡蛋产量大，遗传性能稳定，耐粗饲，抗病性强，肉质好，是无污染的绿色食品。在农村一般饲养管理条件下，年产蛋一般为130-150个；在更好的饲养条件下，年产蛋一般为180-200个。平均蛋重45克，蛋壳多为浅棕色。
3、仙居鸡
仙居鸡是中国优良的小蛋本地鸡种，原产于浙江仙陪梁居县，是一种罕见的珍贵蛋鸡品种。鸡体积小，外观三黄，产蛋性能好，肉嫩，美味清爽，在国内外享有很高的声誉。在一般饲养管理条件下，仙居鸡500天生产180-220个蛋。平均蛋重44克，蛋指数1.36。
4、白来航鸡
白来航空鸡是一个著名的鸡蛋类型，原产于意大利，广泛分布于世界各地。它在中国已经饲养了几十年。鸡的生长期相对较短，饲料消耗量也很小。通常，鸡蛋可以在140左右生产。年平均产蛋量超过200个，优秀产品可超过300个。平均蛋重54-60克，蛋壳为白色。
5、罗曼褐蛋鸡
罗曼棕蛋鸡是联邦德国罗曼公司生产的四系配套棕壳蛋鸡杂交鸡。该鸡具有产蛋性能优异、生长发育快、性成熟早、饲料报酬高、适应性强等特点。整个群体产蛋50%，日龄152-158天，体重约1550克，母鸡72周龄产蛋280-295个。平均蛋重63.5-64.5克，料蛋转化比2.3-2.4：1。
下蛋多的母鸡有：白来咐谈航鸡、新汉夏鸡。
1、白来航鸡
白来航鸡，原产意大利、分布世界甚广的著名蛋用型品种，在我国已有几十年的饲养历史。体型小而清秀，全身羽毛白色而紧贴，冠大鲜红。具有成熟早，无就巢性，产蛋量高而饲料消耗弯纳少。开产日龄140-150天，平均年产蛋220枚以上。蛋壳白色。
2、新汉夏鸡
新汉夏鸡育成于美国的新汉夏州，属于兼用型品种。新汉夏鸡是从洛岛红鸡中选择体质好、产蛋多、蛋重大和肉质好的鸡，经过30多年育成的品种。羽毛色浅，单冠，蛋壳为褐色，平均年产蛋180-200枚。
让母鸡下蛋多的方法：
1、添加黄豆粉
母鸡进入产蛋期后，在饲料中加入黄豆粉可以增加产蛋量，黄豆粉属于蛋白质饲料，食用后能起到增肥的作用，能有效地增加产蛋率，但需要控制用量，用量过多衡闹碰会导致蛋鸡过肥，产蛋率不升反降。
2、添加菜籽饼
母鸡进入产蛋期后，可以在饲料中加入菜籽饼，菜籽饼中也有蛋白质含量，将其与饲料混合，能降低饲料的成本，使用时一定要将其完全煮熟。
3、饲喂方法
在鸡饲料中加入相应的食料，充分地混合均匀后每天早晚分别喂食一次，期间增加母鸡的光照时间，每天保持16小时的光照，促使激素分泌正常，保证正常的排卵产蛋，光照时间过低时鸡蛋容易破碎。
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