养殖肉鸭选什么品种 肉鸭 品种

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鸭子有哪些品种,哪种好吃?

鸭子品种有哪些

1、，翘鼻麻鸭，，斑嘴鸭，绿翅鸭，鹊鸭，白秋沙鸭等，平学见到有的白鸭,麻鸭,野鸭，水鸭，通常毛质不同，味道最好的还是水鸭。

2、中国的活鸭品种类目繁多，然而目前餐桌的肉鸭普遍是生长发育快，肉质松软的速此态生鸭。中国国家地理标志产品的好鸭子需要让更多人知道，还原餐桌的味道。特别整理收集了中国十大名鸭，根据鸭肉的味道，营养性能和知名度等进行综合排名分类。

养鸭选什么品种最好

1、市场需求进行选择鸭的品种，如果当地有消费烤鸭的习惯，且需求量较大，就要选择饲养大型的肉鸭;在一些鸭肉出口基地，应该选择饲养配套系杂交鸭，才能达到出口屠体质的要求;制作传统的卤鸭、、熏鸭，则选择中型杂交肉鸭及本地麻鸭;而在一些鸭蛋消费习惯且裤扒腊鸭蛋加工方式多样的地区，则宜选择饲养蛋鸭。

2、根据生产性能进行选择鸭的品种，优良的生产性能是取得良好的基础，因此，在用一类型的品种中，要选择生产性能好的品种。肉鸭要看其生长速度、料肉比;蛋鸭要看其产蛋量、蛋重、料蛋比;另外，还要看鸭的适应性和生活力，看哪个鸭种抗病力强，发病少。

3、根据当地的和经济条件进行选择，大型的肉鸭具有饲养周期短、生长速度快、饲料报酬高、宜规模饲养的特点，但饲养大型的肉鸭需要一定技术设备和相应的资金。因此，大城市近郊的农户可以选择饲养大型的肉鸭;边远丘陵地区，则宜选择饲养中型杂交胡滑肉鸭和蛋鸭。

我国目前养殖的优良肉鸭品种有哪些?

（1）北京慎埋冲鸭_我国目前饲养的优良肉鸭品种主要有北京鸭和瘤头鸭。北京鸭是世界著名的肉鸭品种，原产于北京市及周遍郊区。现在全国各地饲养的体形类似于北京鸭的大体形白羽肉鸭均是北京鸭的后代。我国液雀的北京鸭在鸦片战争期间（1873年）被掠入美国，随后被引入欧洲各国和日本。目前，美国、英国、法国、丹麦等国家的育种公司或农场已经利用引入的我国北京鸭育成了各自的北京鸭配套系，如美国枫叶公司(Maple_Leaf_Farm)、英国樱桃谷农场(Cherry_Valley_Farm)等分别利用我国的北京鸭育成了美国北京鸭和英国北京鸭。_（2）瘤头鸭（番鸭）_瘤头鸭又称麝香鸭，原产于中南美洲，我国称为番鸭或洋鸭。在动物学分类上，瘤头鸭属于鸟纲，雁形目，鸭科，栖鸭属，与宽歼一般家鸭如我国的北京鸭、绍兴鸭、金定鸭等（河鸭属）同科不同属。番鸭与家鸭杂交属于远缘杂交(属间杂交)，能够产生后代，其后代具有较好的产肉性能，不具有繁殖能力，我国称为半番鸭或骡鸭。_根据对有关文献的考证表明：我国目前饲养的番鸭是由东南亚国家传入的；番鸭在我国至少有250年的饲养历史。福建是我国番鸭和半番鸭的主要产地，年饲养量超过1亿只。台湾、广东、广西、浙江、江苏、安徽等省区也是番鸭和半番鸭的重要产地。全国2023年番鸭和半番鸭的出栏量约2亿只。

肉鸭有哪些主要品种?

肉鸭品种主要有北京鸭、樱桃谷鸭、奥鸭等。

（1）北京鸭北京鸭是北京地区的劳动人民经过长期培育而形成的优良肉鸭品种，现在已广泛地分布到世界各地，成为当代商品肉鸭生产中的主要品种。北京鸭的全身羽毛纯白，并略带乳黄光泽，喙、胫、蹼呈或橘黄色，眼大明亮，呈蓝灰色。初生雏鸭全身均为金黄色绒毛，故称其为“鸭黄”，随着雏鸭日龄的增长，毛色逐渐变淡，长到4周龄时基本上全呈白色，8周龄羽毛长齐。北京鸭的体形丰满，体躯呈长方形，结构匀称美观，与相比，头较大，颈粗，长度中等，背宽平，背线与地面夹角较小，约30°，前胸丰满，腹部丰满紧凑，产蛋母鸭其腹部松软，比较大而略下垂。两翅小而紧贴体躯，尾短，公鸭尾部有四根卷曲上翘的旁渣性羽（图5-1）。

图5-1北京鸭（2）樱桃谷鸭樱桃谷鸭体形外貌酷似北京鸭。体羽洁白，头大，额宽，鼻脊较高，喙、胫、蹼均为橙黄色或橘红色，颈平而粗短，翅膀强健，紧贴躯干，背宽而长，从肩到尾部稍倾斜，胸悉丛部较宽深，肌肉发达，脚粗短（图5-2）。

图5-2樱桃谷鸭（3）奥白星鸭奥白星鸭是由法国奥白星公司采用品运陆悄系配套方法选育的商用肉鸭。具有体形大、生长快、早熟、易肥和屠宰率高等优点。该鸭性喜干燥，能在陆地上进行自然交配，适应旱地圈养和网上饲养。我国引进的是奥白星2000型肉鸭（图5-3）。

图5-3奥白星鸭

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