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饲养技术
选择育肥驴
首选关中驴和德州驴。关中驴主要产于陕西省关中平原地区，育肥后体重可达中正250～290千克；德州驴主要产于山东德州市，育肥后体重可达325千克左右。
驱虫健胃
驴入栏稳定3～5天后即可进行驱虫健胃。用虫克星驱除驴的体内寄生虫，其粉剂口服的用量为每公斤体重0.1-.02克，针剂皮下注射的用量为每公斤体重0.65毫升。健胃通常在驱虫3天后进行，给每头驴口服人工盐60～100克或口服健胃散450克。
小驴的育肥饲养
对于从外地购进的小驴应加强训练，使其逐步适应当地的饲喂条件。开始可将玉米、小麦等困咐磨成粉，熬成稀粥并加入少许糖，以诱其采食，数日后除正常喂草外，每日喂80～100克精料，以后逐渐增加。在小驴的整个育肥期共需精料480千克左右。
成驴的育肥饲养
对于从外地购进的成驴，要先喂一些青草、麸皮等易消化的饲料，并做到少喂勤添，每次喂六七成饱即可，待其汪培纯吃草正常后再进入育肥期。育肥期的混合粗饲料主要以优质干草、豆秸粉、玉米秸粉为主，混合精饲料一般为50%的豆饼、30%的玉米面、20%的麸皮。育肥驴白天可喂两次精料，在夜间只给粗饲料，每次喂八成饱，大约经过两个月时间即可宰杀出售。成年驴催肥用的精、粗饲料要根据当地的自然资源和市场行情加以选择，如粗饲料可用棉壳、豆秸粉、玉米秸粉等，精料可用花生饼、豆饼、煮熟的高粱或大豆粉等。育肥期要限制驴的运动量，并保持圈舍和环境清洁、干燥。
驴对粗饲料的消化与吸收特点
驴对粗饲料的消化能力低于反刍动物，它对粗饲料的消化有以下几个特点：
①对粗饲料中脂肪的消化能力较低：以青草为例，驴对其中脂肪的消化率为35％，而反刍动物可达57％。对油饼类饲料中的脂肪，驴的没弯消化率为53％，而反刍动物可达92％。
②对粗饲料中的粗纤维利用率较低：驴对粗纤维的利用率与粗纤维的质地、纤维素量有密切关系。对含纤维素少、质地好的颤察局饲草的消化率，驴与反刍动物相似；但对秸秆的利用率，以麦秸为例，驴的消化率为18％，而牛则高达42％。
③对饲料中蛋白质的利用能力：驴对饲料中蛋白质的利用能力与反刍动物相似。例如，茄让对玉米中的蛋白质，驴的消化率为76％，牛为75％。对粗饲料中的蛋白质，驴的消化率略低于反刍动物。例如对苜蓿蛋白质的消化率，驴为68％，牛为74％，这是因为反刍动物对蛋白氮的利用率高于驴。日粮中纤维素含量过高，如超过30％～4096，则影响蛋白质的消化。与马、骡相比，驴的消化能力要高20％～30％。
本文谈谈肉驴都有什么好品种，并介绍一下肉驴养殖技术的四个要点。
一、肉驴都有什么好品种
我国的驴按体格大小分三类：
大型驴有陕西关中驴、山东德州驴（渤海驴），体重250-290千克，种公驴也有在350千克以上的；
中型驴有山西晋南驴、广灵驴，河南淮阳驴、甘肃庆阳驴，体重220-250千克，种公驴也有300千克以上的；
小型驴有河南毛驴、陕西滚沙驴、内蒙古库伦驴、宁夏西吉驴、甘肃凉州驴、四川驴、云南驴、西藏驴、辽宁驴，体重160-220千克，种公驴也有250千克以上的。
养肉驴宜选中型驴，次之为大型驴，而小型驴多为制阿胶用，其肉也投放市场。
以良种驴改良本地驴，用其杂交后代培养肉驴是最佳选择。
二、肉驴养殖技术的四个要点
1、养驴要分槽定位肉驴养殖按肉驴的用途和个体分槽定位，把公驴和母驴分开喂，个体的大小相当的，肉驴吃食有快有慢，个体性情、种用或繁殖、育肥等定位的。
临产母驴的当年幼驴驹要用单槽。
哺乳母驴的槽要宽一些，便于幼驴驹吃奶和休息。
2、合理确定每天的饲喂次数季节不同要确定每天的饲喂次数、时间和喂量。
比如冬季寒冷夜长，可分早、午、晚、夜喂4次，春、夏可增加到5次。
秋季天气凉爽，可以每日喂3次判裤。
喂食的时间和喂量要每天相对固定，避免采食过量或采食量不足，造成消化道疾病。
3、依槽细喂，少给勤添每次喂时应先喂草，后喂加水拌料的草。
每次给草料不要过多、少给勤添，使槽内既使不剩草也不空槽。
精料应由少到多，逐渐减草加料。
4、养驴必须供颂歼足饮水喂肉驴时应该供应充足的水分。
每天喂4次水，天热的时候可喂5、6次。
饮水不要过急，以免发生呛肺野冲冲和腹痛。
水槽和水桶位置不要过高，饮水要保持清洁、新鲜。
天冷时饮水要加热，防止饮用过冷的水。
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