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夏天可以种植的蔬菜：豇豆、辣椒、黄瓜、木耳菜、养心菜。祥扒
1、豇豆
豇豆特别耐热，喜欢阳光照射，特别适合夏天种植，败衫每年五六月份播种不用育苗，省工省力，管理也简单，在开花期间谨枯昌适当的追施一次肥料，就能结荚不断，一直收获到秋天。
2、辣椒
辣椒也很适合夏天种植，不用育苗，可以选择产量高的品种播种，管理期间，只需在开花结果期施一次肥就可以，平时注意病虫害的防治就会不断地开花结果。
3、黄瓜
黄瓜这种蔬菜特别耐热，因为黄瓜需要温暖的环境种植才会发芽，温度低的话，不好发芽还容易烂掉，所以特别适合夏天种植，平时只需做好搭架，肥水管理和病虫害预防，就能长势很好。
4、木耳菜
木耳菜生长速度快，很少有病虫害发生，耐高温和多雨，夏天种植简单好管理，一个半月就可以连续采收多次，一般每收获一次就需要浇水和施肥，以利于其生长。
5、养心菜
养心菜吃起来口感爽滑，吃不完的还可以晒干当作茶叶泡水饮用，它长势快速，管理极其简单，一般病虫害很少无需防治，很适合在夏季种植。
耐高温的蔬菜有茄子、苦瓜、辣椒、豇豆、黄瓜、西红柿、空心菜、秋葵、冰菜、芦笋、韭菜、南瓜、木耳菜、丝瓜、油麦菜、梅豆、菠菜、玉米、芝麻菜、白菜。
1、茄子，它是茄科茄属的植物，在高温和光照强度高的长日照环境中能生长得更加的旺盛，一般在春季种植，到了夏季它的果实就能够收获，茄子不耐寒，温度低于15℃的时候它就会生长缓慢。
2、苦瓜也是一种夏季耐高温的蔬菜，它起源于热带地区，要求有较高的温度苦瓜才能够开花结果，如果温衫贺伏度低于25℃，苦瓜就会发芽缓慢，苦瓜的味道很苦，但是营养价值丰富，有很强的食用价值。
3、耐高温的蔬菜还有辣椒，它可以耐35℃的高温环境，这个时候养殖辣椒，需要多为其浇水，还需要注意防治病虫害，另外夏季辣椒处于盛花期的时候，还可以为其喷施矮壮素3-4次，这样能为辣椒起到保花增产的效果。
4、还有豇豆也是一种耐高温的蔬菜，它是豆科豇豆属的藤本缠绕植物，夏季是它果实的丰收期，它的果实呈线形拍兆，食用价值很高，在夏季高温天气栽培豇豆的时候，要注意让它有充足的水分，病虫害的防治管理措施也要做好。
5、黄瓜应该是蔬菜里面最耐热的，所以炎热的夏天非常适合种植黄瓜，黄瓜即使在30度以上的高温下也能正常生长，并且它的结果期非常快，播种后一个半月就能成熟，夏天多吃黄瓜还能清热降火，对防暑有一定的作用。
6、西红柿在生长的过程中光照越充足能让它结出的果实口感更好，糖分更足，西红柿也是一种比较喜欢阳光的作物，它的吃法多种，可以生吃、凉拌、做汤、炒熟，味道都十分可口，并且营养价值极高。
7、空心菜是夏天饭桌上常见的蔬菜之一，可以说十分家常了，它同样适宜在下台你高温的环境下种植，因为它不怕高温，在高温的环境下可以正常生长，这种蔬菜可以再生，掐掉嫩尖之后隔几天还可以再长出来，是夏季非常应季的蔬菜之一。
8、秋葵非常耐旱、耐热，喜欢充足的光照。黄秋葵耐高温能力很强，在35度的高温下也能开花结荚，在40度以上的高温下仍能长出茎叶。但要使其长势良好，在养护期要注意定期补充肥料和水分，光照充足，环境通风透明，才能优质高产。
9、冰菜出芽最适宜的温度是30℃，是一种耐干燥、耐盐性很高的植物蔬菜，非常适合夏天种植，且在夏季种出芽快数量又多。
10、芦笋适合在夏天种植，或携在高温下它的种子才会生根发芽，如果在其它季节播种，温度过低的话，会使芦笋生长缓慢，甚至可能不会生长，在养殖的过程中要注意。
夏天适合种的蔬菜有空心菜、苦瓜、茄子、白菜、黄瓜、生菜等。
1、空心菜
夏季可以栽种空心菜。在栽种时需要选择合适的土壤，空心菜适合生长在微量元素含量较为丰富、排水性较好的土壤中，所以栽种时可以使用肥沃晌雹疏松、透气性较好的黄壤土或者腐殖土，在栽种前需要翻新土壤。
2、苦瓜
夏季也可以栽种苦瓜，在栽种后可以为植株提供矿物质丰富的河水或者湖水，浸湿全部的土壤，为苦瓜创造一个湿润芦谨基的环境。在为苦瓜提供水分时也需要注意浇水量，最好只在土壤干燥的情况下为植株浇灌水分。
3、茄子
夏季还可以栽种茄子，在陪谨栽种茄子后可以对植株进行修剪，使用锋利的剪刀将茄子顶部的嫩芽和嫩叶剪去，促使植株长出更多的分枝用于结果，也可以将茄子不良的枝叶剪去，帮助植株节省养分。
4、白菜
白菜也可以在夏季栽种。白菜适合在光照充足的环境中，在夏季养护白菜时可以在每天上午为植株提供光照，在午后则需要为白菜及时遮阴。
5、黄瓜
黄瓜是最常见的一种蔬菜，也是人们夏天特别喜欢吃的蔬菜品种，如果也喜欢吃黄瓜的话，其实根本就不需要去买别人的，完全可以自己在家里利用阳台来种植一两株，只要通过简单的管理就能获得非常不错的收获，想吃的时候随手一摘就可以了，非常方便。
6、生菜
养护非常简单，只要撒上种子，出苗后及时浇水，那么很短的时间内就可以吃上新鲜的生菜了。
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