2023年冬季蔬菜价格走势 2023年冬季蔬菜价格表

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会。截止到2023年1月2日，六号蔬菜会涨价，随着消费旺季的到来，蔬菜价格稳中枣森有涨，部分品种蔬菜价格涨幅明显。六号是一个大白菜品种，该品种球叶叠抱，叶球倒锥形，单球重5-6公斤，生指差育期80天，聊城、惠民、凳逗亩济南等地均有种植。

今年下半年，洋葱、萝卜、西芹等蔬菜的行情可能会较好。

* 洋葱：上半年的时间段很多地区都缺洋葱，都需要从主要蔬菜基地如寿光县、张北空棚尺县等地区调货，因此下半年洋葱的行情可观。

* 萝卜：同样，上半年的萝卜市场缺口较大，很多地区都需要从外地调货，因斗高此下半年萝卜的行情同样看好。

* 西芹：西芹是一种常见的配菜，种植面积较大，且具有较强的抗寒能力，可以在冬季种植，因此下半年西芹的行情也值得期待。

此外，根据历年数据，种洋葱、香菜、樱桃萝卜、芹菜、秋葵、韭菜、生菜、菠菜、水果黄瓜等蔬菜的种植效益也比较高，和嫌可以考虑种植。不过请注意，这里只是提供一些参考信息，具体种植决策还需要考虑当地的气候、土壤、市场需求等因素。

2023年的蔬菜会上涨，但不会一直涨，会随着季节、天气变化有起有落。

常见蔬菜有菠菜、莴笋、生菜、空心菜等。

菠菜栽培技术

播种时间

春菠菜在开春后气温回升到5°C以上时即可闷察旁开始播种，3月为播种适期，夏菠菜于5至7月分期播种，秋菠菜于8至9月蚂橡播种，越冬菠菜于10中旬至11月上旬播种。菠菜播种后一般2至3天能发芽。

整地作畦

播种育苗

菠菜地一般采用撒播。夏、秋播种于播前1周将种子用水浸泡12小时后，放在井中或在4℃左右冰箱或冷藏柜中处理24小时，再在20至25℃的条件下催芽，经3至5天出芽后播种。冬、春可播干籽或湿籽。亩播种3至3.5公斤。

畦面浇足底水后播种，用齿耙轻耙表土，使种子播入土，畦面再盖一层草木灰。

夏、秋播播后要用稻草覆盖或利用小拱棚覆盖遮阳网，防止高温和暴雨冲刷。经常保持土壤温润，6至7天可齐苗，冬播气温偏低，则在畦上覆盖塑膜或遮阳网保温促出苗，出苗后撤除。

田间管理

秋菠菜出真叶后浇泼1次农家肥水；2片真叶后，结合间苗，除草，追肥先淡后浓，前期多施农家肥水；生长盛期追肥2至3次，每亩每次尿素5至10公斤。

冬菠菜播后土壤保持湿润。3至4片真叶时，适当控水以利越冬。2至3片真叶时，苗距3至4厘米。根据苗情和天气追施水肥，以农家肥水为主。霜冻和冰雪天气应覆盖塑膜和遮阳网保温，可小拱棚覆盖。开春后没族，选晴天追施农家肥水、防早抽薹。

春菠菜前期要覆盖塑膜保温，可直接覆盖到畦面上，出苗后即撤除薄膜或改为小拱棚覆盖，小拱棚昼揭夜盖，晴揭雨盖，让幼苗多见光，多炼苗，并及时间苗。追施肥水，前期以农家肥水淡施、勤施，后期尤其是采收前15天要追施速效氮肥。

夏菠菜出苗后仍要盖遮阳网，晴盖阴揭，迟盖早揭，以利降温保温。苗期浇水应是早晨或傍晚进行小水勤浇。2至3片真叶后，追施两次速效氮肥。每次施肥后要浇清水，以促生长。

菠菜的生长周期，秋季35天左右，冬春季45天左右。

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