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鱼腥草种植260天可以收获。
鱼腥草栽培方法
1.繁殖
一般通过根茎无性繁殖，主要在春季和秋季。春季播种期长，单产高。秋季生长期短，单产低。在春季又以2至3月为最适宜期（异地为3至1月），其苗期短，相对生长率高。
冬季，野菜地上的茎逐渐干化。在干化之前，地下茎长节间长，粗壮而肥壮，根部几乎没有损失，被埋在地下，自然越冬，明年春季还可繁殖。冬季温度在0°C左右区域，采摘后直接在各个田间播出，春季温度升高后进行田间管理。在一年生栽培类型中，种子可以从种田或耕种田中收集的。
2.整地施肥
3.播种
在种植后没有出现冻害的地方最好早播，春季气温回升后，可尽快萌发，使其功能叶在适温下有较长时间生长。长江区域，适宜播期为1至5月，播种越晚产量就越低，最好的播撒种子时间是2月上半个月轿手。播前将切成长15至20厘米的节段作种茎，来栽植。种植时，将种子茎放在沟中，茎距为7至至10厘米，待一沟种植完后，立即覆土8至10厘米，再播下一沟。每唯播完后应在畦的表面上适量洒水。亩用种茎100至150公斤。
4.田间管理
（1）浇水播种3至4天后在浇一次水，确保土壤潮湿并符合茎的水分要求。出苗后，应依据情况控制浇水时间，使土壤始终保持在最大持水量的75％至80％之间。通常，每15天采用一次不灌溉的方法，并且水不会在畦的表面上。降水量由降水量决定，降水量决定灌溉时间和用水量。
（2）施肥幼苗高3厘米时可以用农家肥追肥。进入4至6月份，植株生长很快，每10至15天撒肥一次。初期主要使用氮肥，亩增施尿素10公斤，促进苗木生长，雨季前苗高达到15厘米以启租上，以促进苗木的良好生长。。为了减少杂草的影响。在7月进入高温之前，应在生长的中后期尽快将其关闭。由于形成了许多根茎，因此肥料的用量必须非常大。在保氮的基础上，应施磷钾肥。钾肥对根茎的生成尤其有效。
（3）耕土除草由于蕺莱耕地潮湿且有营养，所以杂草易于繁殖，它们争水争肥料，这对生产有很大影响。主要杂草有猪殃殃、狗尾草、喜旱莲等。其中3至4月以猪殃殃危害大，5至6月狗尾草生长迅速，要立即拨除；对于带有旱莲科的地块，在准备地面时应除去根和茎，否则会造成无尽的麻烦。经过追肥，灌溉和雨淋后，土壤易于打结，影响地下茎的生长。栽培和除草应同时进行。关闭植物后，通常不会进行耕种和除草。
5.收获
鱼腥草从早春栽培到冬季地上部干藤，生长时间约为260天左右。种的早收获就早，种植的晚，收获就比较晚。如排开档次栽种，则四季都可以收获嫩茎叶。在6月以后可连续采摘上市。以食用根茎为主的、在9月至3年可连续采摘上市。收割时，首先将上下茎和叶切开，然后以较宽的深度进行控制。亦可用梨翻耕立即抓取根茎，甩开泥土，在水中洗净，去除根部就可出售。鱼腥草菜的产量依种植管理水平而异，高产者每育可达1500至2500公斤，低产者1000至1500公斤。
一年四季都可以栽培。鱼腥草的种子发芽率不高，发芽适宜17～25℃变温，发芽率为20%左右，所以生产中常常采用分株、插枝和根茎繁殖。鱼腥草一年四季均可种植，冬季、春季和夏初栽种当年可收，一般栽种的最佳时期在立春前后。（冬季将其粗壮的地下茎挖起作为种苗，并将其埋入松土下越冬，待翌年春季萌芽后，再挖起并截成小段（每段具2—3个节），然后进行栽种。）
拓展资料：
长江中下游地区2月底至3月初栽植，定植3个月后即可分批采收。在我国北方一般在清明节前后栽种茎，冬季挖掘地下茎供应市场；保护地栽培的于1月份即可栽植，或在霜冻来临前，将露地栽培的鱼腥草移入温室，露地与保护地结合，可做到周年供应。
（1）浇水：鱼腥草喜欢湿润的土壤环境，要及时浇水，尤其在5~6月茎叶生长旺季，和7~8月高温干旱时。
（2）中耕除草：出苗后到封行，中耕除草3~4次，减少杂草竞争水分、养分，破碎土壤表面板结，创造疏松土壤环境。
（3）摘心和摘蕾：生长过旺的植株要摘心，抑制侧枝，使养分保证地下茎供应。如果不是为了用花，初现蕾即摘，避免生殖生长同营养生长竞争养分。
（4）追肥：幼苗成活至封行前,亩追施尿素8—10公斤作苗肥，茎叶生长盛期需肥量较大，每亩追施45%复合肥10--15kg。以后改为根外追肥，用0.4%磷酸二氢钾溶液，每7天喷施一次，共4-5次。待株高10厘米以上时，及局让时培土，使地下茎长而白嫩。整个生育期不浇灌被污染的脏水，禁止施用垃圾、污泥、未经无害化处理的人(畜)粪尿、硝态氮(硝酸铵等)和以硝态氮为原料的复(混)肥，采收前30d内禁施任何肥料。
为了增加产品香味和产量，可在生长期间用0．2％～0．4 ％的磷酸二氢钾喷叶2次～3次。
鱼腥草定植后，苗高8-10厘米时就可以开始采摘嫩茎叶，以后每隔10-20天采收一次当鱼腥草嫩茎叶长至15～17 cm，叶4～5片叶时收割出售。棚肢一般冬季嫩茎叶栽培可采收2次。若以药用为主，种植当年只可采收1次，第二年可收割两次。
鱼腥草在一年四季都可以进行播种，因为它的适应能力是比较强的，在不同的气候环境下都可以生长，不过在春季的2-3月份进行种植是最好的，在进行种植的时候，需要选择大小合适、透气的容器，然后要使用疏松透气、排水良好的微酸性沙质土壤进行种植。
鱼腥草种植时间
鱼腥草在一年四季都可以进行播种，因为它的适应能力是比较强的，在不同的气候环境下都可以生长，不过在春季的2-3月份进行种植是最好的，因为这时属于生长迅速的时期，气候环境对于它的生长是比较有利的。
鱼腥草种植方法
1、选择土壤：鱼腥草在进行种植的时候，需要选择大小合适、透气的容器，然后要使用疏松透气、排水良好的微酸性沙质土壤。
2、挑选种子：在种植鱼腥草的时候，需要使用健康、饱满的种子，不能选择干瘪、有病虫害的种子，不然会影响出芽生长。
3、进行播种：在将土壤梳理扮扮宽好之后，就可以将种子撒播种植，要有适宜的间距，不能种植过密，之后需要覆盖土壤，并且适当的浇水。
鱼腥草栽种注意事厅亮项
1、鱼腥草在平时养护的时候，一定要及时的清除杂草，避免消耗过多的养分，从而缺搭影响植株生长，在清除杂草之后，需要集中销毁。
2、鱼腥草在出苗之后，需要及时的进行浇水以及施肥，让其有良好的长势，不过要施加稀薄的有机肥才行。
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