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一、枇杷树定植穴准备
枇杷树的定植穴一般在在定植前2个月提前准备好，根据种植密度挖1米X1米X1米的定植穴，每穴施农家肥弊薯50公斤（可用腐熟土杂肥、厩肥或作物秸杆），并配一定比例的磷、锌、镁以及钙等微肥。土壤过分黏重也可掺入一些沙土，或将沙土填入定植穴底，以增加土壤通透性。在土壤酸性较重的地方，可适当增施石灰改良土壤。回填表土侍栽。
二、枇杷树定植时间
枇杷果苗定植时间，以一年中以春、秋两季为好。秋季定植为最佳期，因为气候较暖答含和，苗木成活率明显高于其他时候定植，且定植后到第二年春季即可发出新根。秋植在炎热天气结束，气温尚未转冷前，多数地区在9~10月，暖地在10~11月。如冬季较冷或太干旱地区，可以选择春梢萌动前定植，过迟定植会影响春梢抽生。在华东、华中及西南大部分地区在2~3月定植，华南地区气温较高，可提前在12月至第二年2月定植。
三、枇杷树定植密度
枇杷树的种植密度，应根据当地的种植水平，土壤的肥沃程度，雨水分清卜笑布情况，品种等选择合理的定植密度。如土壤浅薄的比肥沃深厚的密，山地比平地密，树冠直立的比开张的密，树势弱的比旺的密。建议枇杷树的株行距为2米X3米或3米X4米，每亩定植分别为222株或56株。
每到立夏时节，万物繁茂，在我国枇杷产区到处都是让人垂涎欲滴的枇杷。枇杷，果实个大色黄、香甜饱满、肉质细嫩、风味浓郁独特，具有“无冕之王”的美誉。
一、经济效益分析
枇杷种植的成本低、收益高、利润空间较大，是产地种植户致富公认的“金果子”。种植一亩枇杷一般情况下，每亩可栽种果树130—200株；目前，市场上枇杷树苗的价格在8—12元/苗，种苗成本支出约为1000—2500元；地租、肥料、农药费、人工费等约为2000元。也就是说种植枇杷的每年的总成本约为4500元左右（精打细算也就在3500元上下）。
目前，枇杷属于价格相对高的一种水果（尤其是优质的枇杷），市场价格一直居高不下。但不同的地区，枇杷的价格也是有一定的差距的。一般品质较好的枇杷，市场价格20-30元/斤；普通枇杷，价格12-18元/斤纯肆；当然，也有便宜的时候，比如上市的旺季，8-10元/斤左右；而价格最高的时候甚至会达到25-35元/斤。
二、概 述
枇杷原产我国，属蔷薇科枇杷属；主要分布在长江以南各省，我国四川汉源、泸定、会理、普格，湖北长阳、恩施等地都有野生枇杷分布。据史考，我国栽培枇杷至少有两千年的历史。四川省雅安市石棉被誉为“世界枇杷栽培种原产地”。古籍记载：“枇杷开花时，将中间黑心摘去，用腊水和薄荷一握，明矾少许，则结果无核。(《格物粗谈》卷上)”；“入瓮中浸之，可久。 (《稼圃辑》)”。枇杷传统的繁殖方法主要有种子实生繁殖、嫁接育苗和高压育苗3种。种子实生繁殖为有性繁殖，遗传变异大，难以保持原品种的优良特性，但民间过去常用它繁殖，将后代生产性能好的留下，不好的砍伐或改接，这往往是民间蕴藏新的优良品种之所在。
枇杷是我国南方特有的珍稀水果，每年春末夏初成熟。此时正是一年中最缺新鲜水果的季节，果实一上市就成为紧俏商品。枇杷富含人体需要的多种营养成分；枇杷果实除供鲜食外，还可以制成糖水罐头、果酱、果酒、果膏和果露等等。枇杷种子含有20％左右的淀粉，可以用于酿酒和提取工业用淀粉。枇杷秋冬季开花，是当时主要的蜜源植物，枇杷蜜是优质上等蜂蜜。
枇杷树生长健旺，生长快，成形早，四季常青，廾花时节清香飘逸，果熟时节金果绿叶交相辉映，所以枇杷又是城乡四旁绿化、美化、果化，发展农村庭院经济的优良树种。此外，枇杷木质坚韧细腻，是离刻、制作高档家具的优质木材。
三、冬季低温限制枇杷经济栽培
枇杷是原产于中亚热带的常绿果树，喜欢温暖湿润的气候条件，在年平均气温12℃以上即能生长，15℃以上更为适宜。刚开的花朵，幼果较不耐寒。幼果越大耐寒力越差。通常情况下，一3℃幼果开始冻害；一4℃经2小时，一3℃经4小时，幼果冻死率均在40％左右；一5℃花蕾开始冻害。枇杷是秋冬开花，继而坐果，开花坐果及果实生长发育时期正是一年中气温最低的冬季，花果易受冻害，影响产量。冻害程度因果园的方位而异，北面的冻死率最高；同一株树上，以树冠外侧易于接触寒冷空气的位置冻死率高。因此，常年冬季最低气温低于一3℃的地方，枇杷不宜作经济栽培。
为了解决枇杷冻害问题，我国农植科技工作者在育种上重视选育花期长的品种，若前期幼果受冻，后期的花仍可避过低温取得一定产量。枇杷生产北缘地区利用特殊的生态环境，如江河两岸附近水体的小气候(如江苏太湖周边的枇杷主产区)，或丘陵山地的东南面温暖小气候种植枇杷，均可避免冻害，取得高产。
四、温度、光照对枇杷开花结果的影响
枇杷从花芽分化至果实成熟的不同发育阶段对温度都有着不同的要做祥轿求。夏季高温，枇杷生长停止，有利于花芽分化。夏季降温早的年份花芽形态分化也早。在枇杷北缘冷区，早花易受冬季低温冻害而降低产量。（但气温过高，也会影响枇杷的生长发育，如在热带低海拔地区，全年的气温很高，枇杷营养生长旺盛，枝梢多徒长，病虫害多，开花结果少）。枇杷果实从最低气温达到7℃左右起开始膨大，着色期最高气温是25℃左右，太高的温度会使部分幼果停止膨大，成为小果，表现早熟，品质下降。
枇杷花粉的发芽与温度有关，在10℃以上开始发芽，20℃左右为发芽最适温度，发芽率可达70％以上，5℃以下低温完全不发芽，35℃以上发芽率低。在低温时期，一天中只要有一段时间达到花粉发芽所需的温度就够了，此后即使转为低温，花粉管仍能顺利发育。在11—12月，即使在中亚热带以北地区，晴天中午的气温达到15℃以上也是经常有的，故不影响正常的授粉受精。而在南亚热带的海拔较低的平原地带，气候多高温低湿，花粉发育不健全或授粉受精不良，所以早花基本无法坐果。加上病虫害多，坐果率通常较低。
在海拔较高的高山地区，白天气温虽然也较高，但由于昼夜温差大，可达到部分坐果。如福建高山栽培的枇杷，11月份前开花可少量开早花坐果，由于花期早，在无冻害年份或无冻害地区，可在春节前后获得特早熟的枇杷鲜果。而气温较高早花不能坐果的栽培区和冬季有冻害地区，为防范开早花，应对果园地面进行覆盖，有条件的果园应进行沟灌。秋梢停止生长现蕾时，挖开根系周围泥土，在深10一15厘米处截断部分细根，并晾根半个月左右，以抑制花蕾生长，推迟开花期。
枇杷不同生育时期对光的要求不一样。种子发芽不需要强烈的阳光，烈日暴晒的种子发芽率低，所以播种后要覆盖稻草，有利于发芽；幼苗期只需散射光，忌强光直射，故在苗圃地行间套种一些绿豆可利于幼苗生长；结果树需要足够的阳光，以提高光合作用，增加营养积累，有利花芽分化、开花结果、提高产量和品质。果实转熟期，烈日直射，向阳处果实表面易灼伤，造成果实日灼病，失去商品价值。不同的光照条件也会影响果实的品质，如生长上应用不同透光率生产出的枇杷鲜果，在果实外观、含糖量、风味品质、成熟期等方面均有较大的差异。裸露的枝、干，也容易在阳光直射下造成灼伤裂皮，引起树势衰弱。
1、选择弯橘稿初春移栽。农历的正月、二月，正是初春的时候，这个时候植物刚刚发芽、生根，这是移伍世栽枇杷最好的时机。
2、选择土壤肥沃、比较干燥的地点。土壤肥沃，有利于枇杷树的生长。但枇杷树生长环境不喜欢太湿润的地方，所以要相对干燥的环境。
3、挖的时候确保土壤完整覆盖全部根系。在挖枇杷树的时候，一定要尽量保持好根系土壤的完整，这样才有利于枇杷树的生长。
4、移栽过程中不要破坏根部。枇杷树的根系不是很多，所以在移栽的时候，一定不要破坏它的根系。
5、移栽后多施有机肥。移栽完以后，枇杷埋孝树自然生长好还需要一定的时间，所以要尽量多施有机肥，如：动物的粪便等等。
6、视情况浇水。枇杷树不喜欢水很多，只有看到土壤很干燥的时候，才能够去浇水。否则，如果浇水太多，就容易烂根。
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