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犊牛出生后应尽快让其吃到初乳，即母牛生下小牛后一周内所产基正的乳，初乳对犊牛的生长和发育有特殊的功能。下面是我精心为你整理的犊牛饲养的方法，一起来看看。
养犊牛应抓好喂乳、补料、细心管理和防病患等环节。喂初乳，小牛出生后，先用干净的布或干草将口、鼻部的粘液擦净，以利呼吸。脐带应及时扯断或剪断，并用5%的碘酊消毒，以防发生脐炎，随后进行称重和编号，犊牛欲站立时，应协助站立，并帮助吮哺初乳。
从初生至断乳前的小牛，一般称为犊牛。它生长发育快，新陈代谢旺盛，但消化器宫尚未充分发育，适应能力较弱，对外界环境的抵抗力较低，在饲养上应进行精心的管理和供给富含营养且易消化的食物。役用犊和肉用犊牛应让其随母牛吮乳。乳用犊牛应予隔离，采用人工哺乳，无论是役犊，肉犊或乳用犊，都应尽早吃到初乳，第一次让其尽量饮足，以增加犊牛的抗病力。增进健康。以后可按体重的1/10的量，(即平均10公斤体重，每天可喂初乳1公斤)，每天搏链悔喂2-3次。为预防牛犊下痢，可在乳中加入20-50毫克土霉素或金霉素。犊牛饮乳的温度一般在37℃左右为宜，乳温过低易引起下痢，乳温过高会损伤胃的粘膜，也会造成消化障碍。如果没有初乳，可用牛群中的常乳来喂，但每天应补20毫升鱼肝油或含有维生素A的食物，另给50克芝麻油，以代替初乳的轻泻作用。也可喂人工初乳，其配方是：新鲜鸡蛋2-3个，食盐9-10克，新鲜鱼肝油15克，加入一升清洁的40℃-50℃的开水中，拌均匀。4-7天的犊牛，每天哺乳前半小时，按犊牛每公斤体重喂8-10毫升。
早期喂饲植物性饲料：10-15天的犊牛开始训练吃植物性饲料(包括优质干草和精料)，但不得喂酸败的饲料，以防引起下痢。20天后可在混合精料中加少许质量好的多汁精料。青贮料从2个月后喂给，无论喂精料，多汁料、青贮料，均须由少逐渐增多，而且质地要好。犊牛早期吃植物性饲料，能促进瘤胃发育，并能防止舐食脏物污草。
1 初乳及其饲喂
犊牛饲料通常有3种，即初乳、代乳品和犊牛日粮。奶牛分娩后最初7天所分泌的乳汁称为初乳，初乳中的免疫物质有免疫唤李球蛋白、免疫活性细胞干扰素、补体和溶菌酶。
1.1 饲喂时间
新生犊牛的抗病物质主要靠初乳供给免疫球蛋白，犊牛出生后24-26小时内，能吸收初乳中的免疫球蛋白，其中以4-6小时吸收能力最强，36小时后消失，为能尽快地吸收初乳的免疫球蛋白，故初乳饲喂愈早愈好，最好在出生后30-60分钟饲喂。
1.2 饲喂量
饲喂2升初乳，其吸收速度比饲喂1升和5升初乳的吸收速度都要快。初乳喂量要适宜，不能过多，也不能饲喂过少。
1.3 酸度
初乳的酸度为45-50吉尔里耳度(°T)，使胃液呈酸性，能抑制有害细菌的繁殖。酸度正常的母牛所产出的犊牛死亡率为1.4%，而酸度升高到60°T的母牛所生犊牛的死亡率达4.8%。用高酸度初乳饲喂犊牛，喂后当天或第二天就会发生腹泻，犊牛无吸吮反射，不吃奶。这种情况下用抗生素、磺胺类药物治疗无效。
为了改变这种情况，对酸度高的初乳用下述方法进行中和处理后，可继续利用。配方是氯化钠10.00克，氯化钾0.05克，氯化锰0.05克，氯化钙1.00克，碳酸氢钠10.00克，葡萄糖50.00克，水1000毫升，混合均匀后，取500毫升该溶液可使2千克初乳酸度中和，使其酸度正常化。这种初乳能改善新生犊牛的新陈代谢，减少腹泻。
1.4 酮体含量
犊牛消化不良与母牛酮病有关。由于酮体在母体内蓄积，乳中酮体含量增多，致犊牛发病率和死亡率升高。犊牛腹泻与初乳中酮体含量增多呈一致关系，表现出初乳中酮体含量越多，犊牛腹泻发生率越高，这种酮体所引起的腹泻也可称为毒性消化不良。
1.5 白细胞含量
母牛在停奶期间、分娩前后由于乳房卫生消毒不严、环境条件较差、细菌经乳头感染引起乳房炎。乳房炎是产后母牛常见疾病，初乳中白细胞数的含量是判定乳房炎的指标之一。
2023年9月12-17日，对宁夏某农场牛场健康犊牛38头和腹泻荷斯坦犊牛22头的母牛初乳进行了测定。结果显示健康犊牛母牛初乳中白细胞含量小于50(万/毫升)的为11头，在50-100(万/毫升)之间的为5头，大于100(万/毫升)的为22头;腹泻犊牛母牛初乳中白细胞含量小于50(万/毫升)的为6头，在50-100(万/毫升)之间的为2头，大于100(万/毫升)之间的为14头。结果显示，初乳中白细胞的增多充分反映出其品质的低劣。这种初乳品质不良，为异常乳，应停奶并进行产房消毒。
1.6 保存
初乳装罐冷冻是很好的贮存方法。据报道，在零下20℃时初乳可保存几年。保存时可在初乳内添加各种化学物质如甲醛、苯甲酸钠、乙酸钠、丙酸钠、山梨醇、苯甲酸等，其中以添加苯甲酸钠或苯甲酸效果最好，能维持初乳pH值稳定，抑制微生物群的生长，不影响初乳中营养物质的含量。当母牛初乳不足，如母畜死亡、缺奶或多胎时，可提供犊牛饮用。
2 常规饲养
犊牛生后10-20天称为新生期。经5-7天饲喂初乳后，要改为常乳直到断奶。初乳可降低新生犊牛下痢发病率。
母牛产犊7天以后所分泌的奶称为常乳，为犊牛的主要食物。
犊牛代乳品可按下列配方调制，干脱脂乳70%，干乳脂18%，大豆磷脂2%，动物脂肪10%。每1千克代乳品用9升40-45℃的饮用水溶解，使之达到全奶的浓度，冷却到35-37℃后喂给犊牛，以完全代替常乳。
喂奶方法为用洗净的手，将食指与中指放入犊牛口中，以手指将犊牛嘴带进奶桶内，全嘴浸在奶中，犊牛吸吮手指的同时可吸进奶水。经过2-3天训练，慢慢将手指从犊牛嘴内抽出，犊牛即能自行吸吮乳汁。应注意用桶或盆对犊牛进行人工哺乳缺乏吸吮刺激，因此喂奶最好用奶瓶。犊牛食道沟闭合不全，往往会使一部分乳汁进入瘤胃，这些停留在瘤胃中的乳汁，因发酵腐败而会引起疾病，所以犊牛应尽量随母牛自然哺乳或用奶瓶人工哺乳。
牛乳饲喂。犊牛哺乳期为100天，喂奶量为250-350千克。其哺乳量和哺乳期因犊牛的发育、体质和对精饲料采食的多少而定。常乳喂量因犊牛月龄增长而减少。具体喂乳比例为第一个月时占总喂奶量的40%，第二个月占35%，第三个月占25%。
精饲料的饲喂。犊牛出生后1星期可开始饲喂少量精饲料，此称开食料。开始试喂时，可用少量湿料抹入嘴内或置于食槽内，令其自由舔食，或用少量精饲料置于乳桶底，能吃就吃，锻炼犊牛采食能力。开食料由品质好、适口性强的饲料组成。通常具体饲料配方为玉米粉40.00%，燕麦粉20.00%，豆饼20.00%，麸皮16.15%，磷酸钙1.85%，饰演和其他微量元素1.00%，1%抗生素、维生素A和维生素D等组成。
粗饲料的饲喂。犊牛出生后1星期可以开始饲喂少量干草。干草应新鲜、幼嫩、柔软和品质好。干草可放于食槽和运动场内的草架上，让犊牛自由采食。尽早让犊牛采食优质干草可以促使瘤胃发育，增强犊牛体质。
饮水供应。给犊牛补充一定量的饮水是必要的，但往往因犊牛一时性饮水过多，水分大量被吸收，引起血液渗透压的改变，红细胞溶解造成溶血性血素尿，故应限制饮水量。运动场内水池中不放饮水，可在喂奶后或吃食后逐头喂饮，冬天饮水应加温。
3 早期断奶饲养
犊牛早期断奶是给犊牛喂奶量减少，提早停奶的一种饲喂方法。目的是尽早使犊牛采食固体食物，促使瘤胃发育，减少喂奶量，降低培育成本。据报道早期断奶法培育犊牛的利用年限、终生产奶量、平均每胎产奶量与常奶量培育的母牛相比不仅没有减少，相反还会增加。
初乳期间每天喂奶3-4次，常奶可改为每天2次。从7日龄时可饲喂奶拌精饲料，随着奶量的减少，使精饲料的采食量增加，此时，可给予品质好的干草、青贮饲料或青饲料以锻炼其采食能力。
30日龄以后，除了在食槽上给予精饲料、青贮饲料和干草外，运动场内可设置草架，放干草令其自由采食，为补充胡萝卜素，每头牛可给0.5-1.0千克胡萝卜等块根类多汁饲料。营养水平过高和饮奶过量的犊牛，其乳房发育不正常，将会影响成年时的产奶量。
供应充足饮水，冬、秋、春季上槽时饮35℃温开水至45日龄，夏季可喂到30日龄。后期运动场内可设水池，令其自饮，如饮水不足则会降低饲料利用率，使体重增加缓慢。因此应加强运动，锻炼体质，促进食欲。
牛在冬季是比较怕冷的，适宜牛生长的温度为15-25℃，过低的温度会导致牛生病，在冬天养殖牛，需要做好牛棚的保暖工作，有条件可以配备供暖系统、暖风机等，保证牛棚的温度恒定，在天气晴朗时，可以将牛牵到草地上进行放牧，早晚需要给牛群饲喂充足的饲料，可早晚各喂食一次。
一、牛怕冷吗,冬天怎么养
1、牛是怕冷的，牛的适应能力较强，但适合牛生长的气温在15-25℃左右，在低于15度的温度进行生活，牛会出现生病的情况。
2、在冬天有条件的农户可以在牛棚配备供暖系统、暖风机等机械设备，将牛棚的温度控制在15-25℃之间，做好牛棚的保暖通风工作，注意安全用电，不要引起火灾。
3、若牛棚无法装配供暖系统，可以在牛棚地上铺上干草，不用的干衣服等，做好清洁卫生，地面避免潮湿，牛棚的保温性能要好，不会出现漏风、透风的情况。
4、在天气晴朗时，可以将牛牵引到草地上晒太阳，这样可以增加牛的运动量，促进牛体内的血液循环，还能避免体外寄生虫和皮肤病的发生。
5、在冬季需要尽量充足的配备牛的饲料，冬季的新鲜草料较少，喂食牛群可以主要以干草料为主，早晚各喂食一次，可在饲料中加入玉米、麦麸、豆饼等饲料。
6、因冬季的饲料多为干性，牛群的饮水也需要充足，在达到牛每日饮水量的同时，也能促进牛的消化，若饮水过少，会导致牛皮肤干燥且精神不配辩振，影响牛的生长。
7、喂食水时，需要注意水温和室温一致，需要使用干净的饮用水，可以在水面上撒上麸皮，防治牛暴饮水，喂食时需要注意饲料品质，避免给牛喂入霉坏的饲料，影响牛的健康。
二、牛的体重是多少
牛的体重的影响因素较多，不同的因素，牛的体重也不相同，可以分为以下几个因素来进行辨别：
2、性别：母牛御兆一般以繁殖生产小牛为主，体重不会特别重，在800-1000斤左右，而公牛一般为役用肉用等，体重在1000斤-1200斤。
一般情况下，犊牛生后半小时就能自行站立，去寻找母牛的乳头吸吮母乳，但个别母牛在怀孕期间因身体状况不佳等原因往往生下弱体犊牛，这样就需要加强人工护理。
一、牧牛出生后 吮乳前用清洁布，蘸温水，擦去乳房污物，轻轻揉搓乳房，待乳汁欲滴时让小牛吮吃。
二、对弱体犊牛 要人工协助小牛站立吮乳，若小牛不能站立时，可把初乳挤出，抹在手指上，引诱小牛舔食；或用奶瓶给小牛喂食，1小时1次，待小牛能自行吮乳为止。
三、适时补料 犊牛生后14天可始训练补饲干青草，1月后开始训练吃精料，加温水湿润后放小食槽内进行引食，也可煮粥喂食。
四、掌握饲料的投喂量 1月龄的犊牛每日可喂饲料50克，2月龄可增加到500克，3月龄可在饲料中加入适量鲜青草或青贮饲草，以后即可断乳。
五、冬季牛舍要防阴暗潮湿 天好的时候，把大牛牵到院内让小牛自由活动，多晒太阳。
六、刷拭牛体 若准备将小牛 当作使役备用牛来培养，要多和小牛接触亲近。刷拭牛体可保持牛体清洁悄顷氏，刷拭时由前向后，由上向下。但要注意少摸头顶，以免养成顶人习惯。
犊牛消化不良的病因及防治方法
一、病因 1、母畜与幼畜饲养管理不当：发病多在吸吮母乳不久，或过1～2d发病。犊牛吃不到初乳或量不足，使体内形成抗体的免疫球蛋白来源贫乏，导致犊牛抗病力低。如乳头或喂乳器不沽，人工给乳不足，乳的温度过高或过低，由哺乳向喂料过渡不好等，均可引起该病发生。 2、妊娠母畜的不全价营养：尤其是蛋白质、维生素、矿物质缺乏，可使母畜的营养代谢紊乱，影响胎儿正常发育，犊牛发育不良、体质衰弱，抵抗力低下。如母乳中缺乏VA时，可引起犊牛消化道粘膜上皮角化；VB不足时，可使胃肠蠕动机能障碍；VC缺乏时，可减弱幼畜胃的分泌机能。 3、犊牛周围环境不良：如温度过低、圈舍潮湿、缺乏阳光、闷热拥挤、通风不良等。 启散二、临床症状 该病以腹泻为特征，初期犊牛精神尚好，以后随病情加重出现相应症状。腹泻粪便呈粥状、水样、呈黄色或暗绿色，肠音高朗，有臌气及腹痛症状。脱水时，心跳加快，皮无弹性，眼球下陷，衰弱无力，站立不稳。当肠内容物发酵腐败，乎册毒素吸收出现自体中毒时，可出现神经症状，如兴奋、痉挛，严重时嗜睡、昏迷。 三、预防 加强母畜妊娠期饲养管理，尤其妊娠后期应给予充足的营养，保证蛋白质、维生素及矿物质的供应量；改善卫生条件及饲养护理措施；犊牛出生后要尽早吃到初乳，圈舍既要防寒保暖，又要通风透光。定期清洗消毒，更换垫草等。 四、治疗 1、施行饥饿疗法：禁乳8～10h，此间可口服补液盐，即氯化钠3.5g，氯化钾1.5g、碳酸氢钠2.5g，葡萄糖20g，加水至1000ml，按50～100ml/kg标准补给。 2、排除胃肠内容物：用缓泻剂或温水灌肠排除胃肠内容物，促进消化，可补充胃蛋白酶和适量VB、VC。 3、服用抗菌药物：为防止肠道感染可服用卡那霉素0.005～0.01g/kg体重。为防止肠内腐败、发酵，也可适当用克辽林、鱼石脂、高锰酸钾等防腐制酵药物。
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