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冬天比较寒冷气温低而且光照也不是很充足，这些条件都不适合黄瓜茄运缓的种植，种植黄瓜就要搞温室大棚，在我们东北温室大棚里能种植各种蔬菜，还有水果，还有花卉，当然也包括黄瓜。
种植黄瓜的温室大棚条件也很重要，一般的温室大鹏要有一定的高度和温度，首先做构架，然后在把架子用保暖塑料覆盖上，最后在固定塑料，温室大棚盖好就可以在里面种黄瓜，把地翻好，翻地是让土地松弛，然后规划成垄，之后就是栽培，可以直接种黄瓜籽，但是这样发芽有一定的时间而且成活率也有限，最好是把黄瓜苗培育好，移植到温室大棚里，这样在每天浇水，有阳光的话可以适颤模当的光照，把保温塑料打开一点，但是不要时间久，黄瓜受凉也会生病，等黄瓜适应了温室大鹏再把木条插在黄瓜旁悄敬边，黄瓜的藤蔓就会向上爬，之后开花慢慢的就会接黄瓜了。
冬天吃的黄瓜就是这么种植的。
北方冬季黄瓜主要是大棚种植，注意水肥和病虫害管理即可。
一、温度管理
保住最低温，限制最高温，延长最适温。黄瓜低于12℃根系停止生长，低于5℃易受冻害，最低温度应保持在10℃以上，短时间也不能低于5℃。在深冬期间应以保温为主，要密切注意天气变化，预防寒流袭击，必要时进行辅助补举猜胡温，防止冻害的发生。温度高于32℃时，应及时放风，一般不要超过32℃，防止高温呼吸过旺，加大营养消耗，瓜秧徒长。白天应尽可能较长时间将温室内温度控制在22至23℃，夜间上半夜16至20℃，下半夜10至16℃。同时也要注意地温的管理。冬季一般由于地温偏低黄瓜根系生长缓慢，除覆盖地膜、温水浇灌等增温措施外，在深冬季节，当温室内温度升至30℃时，不要马上放风，维持一段时间再放风，以进一步提高地温。
二、光照管理
延长采光时间，提高透光比率，扩大利用范围。在温度条件允许的情况下，尽可能的延长光照时间。一般早晨阳光照到棚面上时，应立即揭开草帘见光。选用透光率高、保温性能好的聚乙烯长寿无滴膜，并及时清扫灰尘，增强透光率。在充分利用好直射光照的同时，还要注意散射光照的利用，进一步提高产量。采用地膜覆盖、张挂反光幕等措施，都能增加棚内有效光照。
三、追肥管理
施足基肥是基础，追好“三肥”是关键，一清一浑不间断，常喷微肥保叶片。日光温室黄瓜生长期长，需肥量大，应一次施足基肥，一般每亩施腐熟的有机肥1000kg，饼肥200kg，三元复合肥75kg，2/3撒施，1/3集中施用。2月中旬、3月下旬和4月上旬分别进行3次大追肥。第一次每亩追施饼肥200kg，尿素15kg，过磷酸钙25kg，硫酸钾10kg，第3次每亩追施尿素20kg。以后天气变暖，可隔天冲一次肥，每亩冲施尿素10kg，达到一清一浑不间断。并根据生长情况及时喷施叶面肥。
四、水分管理
浇足定植水，少浇促秧水，多浇促瓜水，定植时一定要浇足定植水，选在晴暖的中午进行，采用膜下暗灌法，有条件的可进行滴灌或温水浇灌。4月份后，天气变暖，每7天浇1次水。
五、整枝管理
吊蔓要有弧度，落蔓要有梯度，摘叶要有限度，抹芽去雄掐须要有力度。吊蔓时，秧蔓要按“s”型吊蔓，让瓜蔓形成一定的弧度，旺长的瓜蔓弯曲的弧度大一些。当北端长到1.7m高，南端长到棚顶时，进行落蔓，落蔓后要形成北高南低的梯度，以利更好地接受阳光。随着瓜蔓的生长，下部病老叶应及时摘除，但摘瓜下部应留5至7片叶，保证每株有20至30片叶子。整枝时，侧枝和雄花很小时就要及时抹除，并及时掐掉卷须，减少养分消耗。同时，还要搞好病虫害的兆枣防治。
黄瓜细菌性角斑病
症状主要为害叶片，也能为害茎蔓和果实。子叶受害呈凹陷的淡褐色圆形小斑点；真叶受害，初期产生油浸状小斑点，扩大后因受叶脉限制而呈多角形或四方形，病斑淡黄褐色，潮湿时叶背病斑处有乳白色发亮菌膜，后期病斑容易开裂或穿孔脱落。瓜条染病，出现水浸状小斑点，扩展后不规则或连片，病部溢出大量污白色菌脓，受害瓜常伴有软腐病菌侵染，呈黄褐色水浸腐烂状。
黄瓜霜霉病苗期、成株期均可发病。开始发病中下部叶片出现正拦水浸状斑点。扩展后受叶脉限制呈现多角形或四方形病斑，绿色。以后变黄色至淡褐色。潮湿时叶背面病斑处密生黑色或黑色霜霉状霉层。严重时病斑连片，全叶变黄干枯。病叶不穿孔，瓜条不受害。防治方法栽培无病苗，改进栽培技术。采用电热加温温床育苗，温度较高湿度低，无节露发病少，定植采用地膜覆盖，降低棚内湿度，生产前期，控制浇水，并改在上午浇水，以降低棚内湿度喷100倍液葡萄糖或白糖、醋和尿素100～200倍液的混合液提高植株抗病能力生态防治：上午，日出后使棚温迅速进入25～30℃，湿度降到75%左右；前半夜相对湿度小于80%，温度控制在15～20℃；下班夜温度控制在10～13℃，每亩用145%百菌清烟剂200g熏治，发病初期喷72%霜脲锰锌600～800倍液，或72%克露可湿性粉剂600～800倍液，或70%乙锰可湿性粉剂500倍液，或25%甲霜灵可湿性粉剂600倍液。
黄瓜灰霉病症状：主要为害幼瓜。病菌先侵染开败的花，长出灰褐色霉层，再侵入瓜条，造成脐部腐烂。被害小瓜迅速变软，萎缩腐烂。病部密生灰色的霉层，病花落在叶上，可引起叶片发病，产生大型枯斑，近圆形至不整齐形，边缘明显，表面生有少量的灰霉，茎部受害，引起局部腐烂，严重时茎被折断，整株枯死。发病初期喷洒65%甲霉灵可湿性粉剂1000倍液，或50%多霉灵可湿性粉剂1000倍液，或50%多霉清可湿性粉剂800倍液灌根，每株0.3～0.5升，隔10天1次，连续防治2～3次黄瓜蔓枯病叶片病斑近圆形，有的自叶缘向内呈“V”字型，淡褐色至黄褐色，后期病斑易破碎，病斑轮纹不明显，上生许多黑色小点。蔓上病斑椭圆形至梭型，白色，有时溢出琥珀色的树脂状物，后期病茎干缩，纵裂呈乱麻状，严重时导致“蔓烂”。防治方法：实行轮作倒茬，种子消毒采用配方施肥技术，施足充分腐熟有机肥和磷钾肥加强栽培管理，增强植株抗病力。发病初期，喷洒75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或70%甲基托布津500倍液，或40%杜邦“福星”乳油8000倍液，隔3～4天喷1次，连喷2～3次。黄瓜菌核病主要为害果实和茎蔓，果实染病多在残花部，先呈水浸状腐烂，并长出白色菌丝，后菌丝纠结成黑色菌核。茎蔓染病初期在近地面的茎部或主侧枝分叉处，产生褪色水浸状斑，后扩大呈淡褐色，高温条件下，病茎软腐，长出白色棉毛状菌丝，病茎髓部遭破坏腐烂中空，或干枯。叶柄、叶、幼果染病初呈水浸状并迅速软腐，后长出大量白色菌丝及黑色鼠粪状菌核。
防治方法种子和土壤消毒：播前用50℃温水浸种10分钟；定植前每亩用40%五氯硝基苯粉剂1kg对细土20kg，拌匀耙入土中。生态防治：棚室上午以闷棚提温为主，下午放风排湿，发病后适当提高夜温，减少夜间结露，用10%速可灵烟剂或45%百菌清烟剂每亩每次250g，熏1夜，隔8～10天1次，连防3～5次。发病初期，先清除病菌病叶，再选用65%甲霉灵可湿性粉剂600倍液，或50%多霉灵可湿性粉剂600倍液，或40%菌核净可湿性粉剂1200倍喷雾。
黄瓜黑星病在幼苗期、成株期均可发生，尤以嫩叶、嫩茎、幼瓜被害严重。发病初期，叶片上产生黄白色圆形斑，直径2～3mm，后多穿孔，呈星芒状开裂。茎蔓上病斑呈污绿色水浸状，后变褐，凹陷、流胶，病部严重时龟裂，湿度大时密生烟黑色霉层。瓜条受害时产生暗绿色圆斑，病部溢出白色半透明胶状物，后变为琥珀色。病部凹陷，后龟裂呈疮痂装，病部停止生长，瓜条弯曲畸形。生长点染病，经2～3天，烂掉形成秃桩。
冬至后约50天进入一年中最冷的时节，如何保证喜温的黄瓜生长正常并有一定产量，关键是要保根，只有根好才能促秧，只有秧好才能高产。使根系壮而不衰的关键是温度。如果冬季温室内每天最低温度不低于10℃，地温能保持在12℃以上，黄瓜就能安全越冬并有可观的产量。要想达到这一目的，首先温室的结构必须是厚墙体(2米厚)、大面积(每个温室面积在1亩左右)，在此基础上还必须做好以下几项工作：
一、经常清扫棚膜，增强透光性 每天揭开草苫后要清扫棚膜上的草屑和灰尘，增强透光性。棚膜的光洁度要求站在温室前5米远能清晰看到里面所种蔬菜的长相。目前温室多采用聚氯乙烯膜，它的保温性虽好于其他膜，但缺点是对灰尘的黏着性较强，若多日不清扫，灰尘黏着后就很难清除掉。棚膜透光性强，温室内温度上升快，叶片受光好，色深叶厚同化能力强，病害自然会少，产量就会提高。
二、增加草苫厚度，加盖防雨膜 棚膜白天是受光面，而夜间是散热面，它的表面积相当于温室内的土地面积。这么一个庞大的散热面，若覆盖的草苫太薄，白天墙体、土地蓄积的热量很快就通过棚膜散失，温室内温度会迅速下降，导致后半夜温室内温度在10℃以下，揭开草苫前甚至在7℃~8℃，远远低于黄瓜根系生长的下限温度 (12℃)，植株根系就会受到寒害。其表现为部分吸收根死亡、不发新根、吸收能力非常弱甚至趋于停止，地上部表现为黄叶增多、不发新叶、成瓜速度极慢，出现化瓜、瓜压顶现象，弯瓜、尖嘴瓜增多。防雨膜既可防止雨雪浸湿草苫，又可保温。据试验，夜间草苫外加盖一层防雨膜可以堵严草苫之间的缝隙，防止冷风侵入，减缓温室内热量散失的速液好轮度，使温室内温度提高10℃左右。因此，增加草苫厚度、加盖防雨膜是保证冬季黄瓜安全越冬的重要管理环节之一，应当引起足够重视。
三、浇水要掌握天袜并要好、水要少、浇后温室内温度要提高的原则黄瓜需水量大，缺水影响发根、长秧，直接影响产量。但冬季气温低，黄瓜叶片小，水分散失少，耗水量小，浇一次水即可保持土壤近1个月不缺水，满足黄瓜生长的要求。若缺水也一定要浇，但要掌握天要好、水要少、浇后温室内温度要提高的原则。选择晴天上午浇水，1亩地一次浇4~5吨水。浇小沟不浇大沟，水不到畦头就改水，不能浇得沟满、畦满。浇水后不进行通风，以提高温室内温度，使地温尽快上升，使土壤含水量保持闹信在27％~28％。水量不能过大，否则，一是地温长时间提不上来，影响根系吸收与生长。二是造成养分随水下沉流失。三是温室内湿度增加，诱发病害发生。浇水后要松土保墒，以提高地温。
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