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广东适合种番茄、苦瓜、洋葱、芥菜、空心菜、丝瓜、生菜、黄瓜、青椒、西葫芦等蔬菜，因为广东的气候是亚热带季风性气候，这里的气候特点就是夏季炎热，冬季温和，是比较适合种植这些蔬菜的。但在广东种菜时需要注意的是，在阳光比较强烈的时候需要及时为蔬菜遮阴。
广东适合种什么菜
广东的气候是亚热带季风性气候，这里的气候特点就是夏季炎热，冬季温和，适合在这里种的蔬菜还是很多的，比如禅渗番茄、派销苦瓜、洋葱、芥菜、空心菜、丝瓜、生菜、黄瓜、青椒、西葫芦等等。
丝瓜
丝瓜可以在夏季的6-7月份进行种植，植株的生长周期在35-45天，采收期为50-60天，食用后有着清热化痰、通经活络、凉血解毒等功效。
苦瓜
苦瓜在7-8月份种植最好，植株的生长周期在100-200天左右，这种蔬菜的营养价值很高，有着清热解暑、明目解毒等功效。
番茄
番茄在1-3月或者是7-8月种植都可以，它的口感味甜汁多，生长周期为100-170天左右，有着生津止渴、开胃消食、降压降脂等功效。
青椒
青椒最适合在1-2月的时候种植，植株的生长周期为4-5个月，这种蔬菜中富含维生素C，有着开胃消食、平肝明尘袭游目的作用。
广东种菜注意事项
1、在广东种菜要根据种植区域的不同选择不同品种的蔬菜，比如光照条件不好的地区只能种植一些耐阴的蔬菜。
2、在种植像西红柿、辣椒、黄瓜这样的蔬菜种子时，因为它们种子的发芽速度慢，种植前最好是进行催芽处理。
3、在广东种菜要及时去除一些蔬菜上的病苗、弱苗，这样才能促使叶片生长迅速，使植株更加强壮。
1、适合种植菠菜、白菜、蒜、空心菜、生菜、茼蒿、芹菜、油菜、萝卜、苋菜、香菜。
2、广东属于海洋性亚热带季风，7、8月份持续高温，日照强烈，伏秋告清基连旱，间有暴雨，是蔬菜秋季播种、育苗、栽植和田间管理的大忙季节。蔬菜向以优质、多品种著称，有15类127种370多个品种。花卉包括鲜切花类（鲜切花、鲜切叶、鲜切枝）、盆栽植物类（盆栽类、盆景、花坛植物）、观赏苗木、食用与药用正御花卉、工业及其它用途花卉、草坪、种苗等七大类。传统品袜谨种和近年引进、开发利用的新品种3000多个。
农民种植特色蔬菜，大棚花卉，红薯，红提，蜂糖李等码芹最挣钱，最稳定。
1、特色蔬菜
特色蔬菜在市场上广受欢迎，就算价格有点高，人们也都喜欢吃特色蔬菜，如：黑色樱桃番茄、黑色甜玉米、水果黄瓜、水果甘蓝、彩色辣椒等，这一类蔬宏兄菜不但外形好看，口味也比普通蔬菜高，在市场上，质量好的蔬菜永远都不愁卖，而且种植也很容易。
2、大棚花卉
随着人们生活水平的提高，人们的居住环境也越来越好，对花卉的需求量也越来越大，种植大棚花卉就成为一个很有前景的种植业。特别是一些二三线城市，发展快，对花卉的需求量大。这些城市的农村距离城市近，正好可以利用自己手里的土地建大棚，种植花卉。
3、红薯
红薯在最近几年，深受人们的喜爱。品种也越来越多，西瓜红和蜜薯是红薯中最著名的两个品种，价格比普通红薯高好多。红薯的产量高，红薯的储存方便，不容易变质，是很有种植前景的一种高产植物。
4、红提
红提的口感好，甜味足，没有酸味，比葡萄更受消费者的欢迎。是夏季市场上最受欢迎的水果之一。
5、蜂糖李
李子是大家都比迟绝毕较喜欢吃的水果，近几年更是流行吃蜂糖李，它被誉为李子界中的“爱马仕”，同时，它的口感味甜如蜂蜜，深受广大群众的青睐。蜂糖李本身更喜阳光，尤其是在昼夜温差比较大的地区蜂糖李含糖量也是相对较高。
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