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1.潮州春饼：潮州春饼是潮州传统小吃当中的佳品，又名潮州春芦早卷。
这种小吃虽然算不上什么名贵的菜式，但是却是潮州人逢年过节必吃的传统美食，凝聚了潮州人浓浓的乡情和亲情。
2.汕头蚝烙：这是一种在潮汕非常常见的地方特色小吃，但已经风靡海内外，变成在各地潮菜餐馆都可以吃到的美食。
3.揭阳乒乓粿：揭阳的小吃，首推“乒乓粿”。
这种小吃源于揭阳，发扬光大于揭阳，口味独特，品后让人齿颊留香。
来到揭阳，不仅要品尝乒乓粿，购买其作为手信带回给家人朋友也是一项必须做的“功课”。
4.潮汕牛肉丸，制作原料主要有牛肉、淀粉等，也是广东有名的小食，讲究手工制作，口感爽脆，可分为牛肉丸、牛筋丸两种，其中牛肉丸肉质较为细嫩，牛筋丸则是在牛肉丸里加进一些嫩筋以提升嚼劲。
5.潮弯升州工夫茶，是广东省潮汕地区特有的传统饮茶习俗，潮汕茶道。
是中国茶艺中最陪闹雀具代表性的一种，是融精神、礼仪、沏泡技艺巡茶艺术、评品质量为一体的完整的茶道形式。
1、槐猛汕头牛肉丸
汕头牛肉丸是潮汕的著名特产之一，同时在汕头有着近百年的历史。汕头牛肉丸口感嫩滑有嚼劲，不仅深受当地人的喜爱，许多外地人也很爱吃。
2、潮州春饼
潮州春饼是一种小吃，外酥里嫩香甜可口，还可以根据个人的喜好加入肉类或者蔬菜，是潮州民间最拦明睁受欢迎的美食之一。
3、潮汕功夫茶
潮汕功夫茶是我国茶艺中最具有代表性的一种，也是当地最为出名的一种茶品。
4、潮汕蚝烙
潮汕蚝烙是潮汕传统民间传统小吃，是很多本地人的童年回忆，在《舌尖上的中国》播出后更是受到各位食客的喜欢。制作过程也非常讲究，励志做出最美味的耗烙。
5、老妈宫粽球
老妈宫粽球简而意之就是粽子，是潮汕家喻户晓的名吃，以糯米为主，六边形的球形，还有着食定正知的说法，意思是简岁只有吃客并仔细品尝，才真正知道他的好味道。
1、达濠鱼丸
达濠鱼丸，广东省汕头市濠江区特产，国家地理标志产品。达濠鱼丸色泽呈白色或灰白色，形态呈圆球状，形态完整、均匀，组织结构紧密，富有弹性薯如，滋味、气味鱼香浓郁、味道鲜美。
2、汕头牛肉丸
汕头牛肉丸，汕头市特产。牛肉丸作为广东省潮汕最著名的传统小食之一，在汕头已有脊空近百年历史，牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋，口感方面增加了嚼头。
3、西胪乌酥杨梅
西胪乌酥杨梅，广东省汕头市潮阳区西胪镇特产，中国国家地理标志产品。早在600多年前，西胪镇就已经开始种植杨梅，种类主要以乌梅和红梅两大类为主，品种主数野启要有乌酥、凹蒂酥、凸蒂酥和流涎酥等。其中，乌酥杨梅被看作是杨梅中的“极品”。
4、老妈宫粽球
老妈宫粽球是广东汕头久负盛名的传统特产小食。它以糯米为主料，外形为六角球状，制作工艺要求严格，是一种口味独特的粽子。该小食产生于20世纪20年代，由张强德父子创立。
5、东湖西瓜
东湖西瓜产于汕头市的达濠区东湖村，东湖西瓜因瓜质优良而闻名，是著名的潮汕特产之一。东湖西瓜特点是瓜形滚圆，个重10多公斤，外皮青白花纹相间，中间白条纹，容易辨认。其瓜皮薄肉黄，入嘴沙脆无渣，清甜爽口，贮时不易变质，略藏味更香甜。
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