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我国五大蔬菜基地:
广东湛江南菜北运生产基地:我国最大的南菜北运蔬菜生产基地。云南此锋元谋等地反季节菜生产基地:元谋的反季节蔬菜是由于这里的气候特殊，四季不分隐扒滚明，就是冬季这里的气温也在20度左右，这样的温度自然就能在其他地方不能生长作物的条件下依然可以生产农作物。这里的蔬菜完全是土壤种植，而且一年四季都可以在元谋的田野里看到绿荫荫的农作物。环渤海山东、苏北大路菜生产基灶余地:我国主要蔬菜生产基地。西北河西走廊地区西菜东运生产基地:我国主要的蔬菜生产基地。张北地区大白菜生产基地:我国最大的白菜生产基地。
广东适合种番茄、苦瓜、洋葱、芥菜、空心菜、丝瓜、生菜、黄瓜、青椒、西葫芦等蔬菜，因为广东的气候是亚热带季风性气候，这里的气候特点就是夏季炎热，冬季温和，是比较适合种植这些蔬菜的。但在广东种菜时需要注意的是，在阳光比较强烈的时候需要及时为蔬菜遮阴。
广东适合种什么菜
广东的气候是亚热带季风性气候，这里的气候特点就是夏季炎热，冬季温和，适合在这里种的蔬菜还是很多的，比如禅渗番茄、派销苦瓜、洋葱、芥菜、空心菜、丝瓜、生菜、黄瓜、青椒、西葫芦等等。
丝瓜
丝瓜可以在夏季的6-7月份进行种植，植株的生长周期在35-45天，采收期为50-60天，食用后有着清热化痰、通经活络、凉血解毒等功效。
苦瓜
苦瓜在7-8月份种植最好，植株的生长周期在100-200天左右，这种蔬菜的营养价值很高，有着清热解暑、明目解毒等功效。
番茄
番茄在1-3月或者是7-8月种植都可以，它的口感味甜汁多，生长周期为100-170天左右，有着生津止渴、开胃消食、降压降脂等功效。
青椒
青椒最适合在1-2月的时候种植，植株的生长周期为4-5个月，这种蔬菜中富含维生素C，有着开胃消食、平肝明尘袭游目的作用。
广东种菜注意事项
1、在广东种菜要根据种植区域的不同选择不同品种的蔬菜，比如光照条件不好的地区只能种植一些耐阴的蔬菜。
2、在种植像西红柿、辣椒、黄瓜这样的蔬菜种子时，因为它们种子的发芽速度慢，种植前最好是进行催芽处理。
3、在广东种菜要及时去除一些蔬菜上的病苗、弱苗，这样才能促使叶片生长迅速，使植株更加强壮。
广东省气候温暖，降雨充沛，是一个磨闷适宜种植蔬菜的地方。在广东，不仅可以在春、夏、秋种植各类蔬菜，而且在冬季也可以栽种一些耐寒蔬菜。在四季如春的广东，冬季也是蔬菜丰收的季节。
春季是蔬菜生长的旺季，也是广东种植蔬菜的重要季节。春季气温逐渐升高，是许多蔬菜生长的最佳温度。此时，适合种植豆角、黄瓜、西红柿、茄子等蔬菜。夏季气温高，降雨充沛，是许多蔬菜生长最快的季节。此时，适合种植南瓜、苦瓜、黄瓜、番茄等蔬菜。
秋季气温逐渐降低，降雨量逐渐减少，是广东一年中最适合种植余游让蔬菜的季节之一。此时，适合种植白菜、萝卜、青竖局菜、芹菜等蔬菜。冬季气温较低，但广东仍然可以种植一些耐寒蔬菜，如生菜、菠菜、芥菜等。这些蔬菜不仅可以满足人们的饮食需求，而且可以增加农民的收入。
除了适宜种植各类蔬菜的气候条件外，广东还拥有丰富的耕地资源和人工种植技术。农民们通过保护土壤、施肥、灌溉等方式，让蔬菜生长更加健康。同时，他们还运用先进的栽培技术，如温室种植、无土栽培、滴灌等，提高了蔬菜的产量和品质。
总之，广东是一个适宜种植蔬菜的地方。在这里，人们可以在四季都享受到新鲜的蔬菜，也可以通过种植蔬菜增加自己的收入。在未来，随着技术的不断进步和农业的不断发展，广东的蔬菜产业也将不断壮大，为人们带来更多的福利和财富。
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