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广东特色水果品种十分繁多，常见的有：荔枝、黄皮果、油甘、大蜜李、鹰嘴蜜桃、芒果、杨桃、龙眼、菠萝、菠萝蜜等。除此之外，还有山楂、橄榄、橙子、青枣等等。
粤菜，即广东地方风味菜，是中国的四大菜系之一，由广州菜（也称广府菜）、潮州菜（也称潮汕菜）、东江菜（也称客家菜）三种地方风味组成。粤菜有着悠久的历史，在古代岭南越族先民已有独特的饮食风格，如嗜好虫蛇鱼蛤与生食。早在两千年前西汉人所著的《淮南子》一书中，就有“越人得蚺蛇以为上肴”的记载，南宋人也夸张描述：粤人“不问鸟兽蛇，无不食之”答坦纯。广东饮食文信悔化近百年来已成为国内最具代表性和最有世界影响的饮食文化清咐之一。
广东地区属于亚热带季风气候弯卖，那里的夏长冬暖，降水量丰沛，特产水果众多，有芒果、龙眼、水蜜桃、番石榴、榴莲、百香果、柚子、荔枝、香蕉、菠萝、猕猴桃、黄皮等等。
广东特产水果
广东地区属于亚热带季风气候，那里的夏长冬暖，降水量丰沛，特产水果众多，有芒果、龙眼、水蜜桃、番石榴、榴莲、百香果、柚子、荔枝、香蕉、菠萝、猕猴桃、黄兆嫌皮等等。
香蕉
香蕉是广东一带最受欢迎的水果之一，可食用部分非常多，在种植后的90-100天就可以采摘上市了，价格在4.00元/kg，食用后有着保护心血管的作用。
山竹
山竹的果肉为白色，入口后细腻柔软，每年的5-9月埋猜逗是它的盛产期，价格在46元/公斤，营养价值很高，老少皆宜。
龙眼
龙眼又叫做桂圆，成熟上市时间在每年的5-8月份，价格在12.5元/公斤左右，这种水果的营养丰富，食用后有滋阴补血的作用。
荔枝
荔枝这种水果有着果中皇后的美称，汁多味甜，其采摘上市时间是在每年的7月份左右，价格在17元/公斤左右。
桔子
桔子这种水果在广东种植得非常多，这里的桔子个大汁多，产量还大，成熟采摘的时间是10月中下旬，价格在4-6元一斤，食用后有止渴润肺的功效。
广东水果特产有：
1、高州香蕉
高州市具有四百多年种植香蕉的历史。该市产的香蕉为广东四大香蕉优良品种这一，名扬中外。其果形似一弯新月，皮色蜡黄、皮薄果大，蕉肉嫩滑甜香，爽而不腻。
2、石碣龙眼
龙眼又称桂圆，耐陪石碣龙眼是广东的特色水果，告判是著名的岭南佳果。由于广东的特殊气候，优越的地理环境，非常适合种植龙眼，其中东莞是广东种植龙眼的主要产区之昌友蠢一。
3、金皇芒果
金皇芒果是广东佛山的特色水果，是台湾于1984年培育而成的新品种，而后引进佛山种植，它比一般芒果大几倍，重则有2.5公斤，轻则有1.5市斤，具有核小、皮薄、肉厚、清甜、无渣等优点。
4、高明香荔
高明香荔是广东佛山的特色水果，佛山有着优越的地理环境，特别适合荔枝的生长，所产出的荔枝果型小核更小，60%的荔枝核需要放大镜帮助找寻，而且食后还不会上火。
5、储良龙眼
储良龙眼果大质优，鲜食风味比泰国龙眼好。截至2023年初，在广东省沿海大、中城市的水果市场上，该品种是唯一可与泰国龙眼抗衡，品质优于泰国龙眼的品种，售价好。
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