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此鱼学名叫华鳈又名花鱼、石鲫鱼，是一种生活于水体中下层的小型鱼类。以其味道鲜美、营养丰富深受广大消费者的喜爱。
近年来，华鳈鱼野生资源日益衰减。目前一般的池塘里肯定是不见了，大型的湖泊、水库可能还会有其身影。
华鳈鱼喜成群，一条不太好养活，往往没几天就挂了，如果有幸钓获它还是放生吧，是养不活的！
华鳈，鱼类，属鲤形目，鲤科，鰁属。体长、侧扁，头后背慎神部隆起，腹部圆、头短小、吻稍突出，前端圆饨、唇稍厚，下唇限于口角处，唇后沟中断，其问相隔较宽，下颌前缘有发达的角质边缘。口角具须1对，较好孝历短，细弱，鳃耙短小，排列稀疏。背鳍外缘稍平截，最后1根不分枝鳍条基部较硬，胸鳍较短，末端略圆，后伸不达腹鳍起点，腹鳍起点在背鳍起点之后，臀鳍较短，不达尾鳍基部。鳞片中等大，胸、腹部均有鳞片。侧钱完全，且平直。身体灰黑带棕色，背部色深，体侧较浅。

腹友搜部灰白色。体侧有4块宽阔的垂直黑色斑纹，第一块在头后背部至胸鳍基之间，第二块在腹鳍和背鳍之间，第三块在臀鳍基部至背鳍末端之间，第四块在尾柄基部，幼鱼比成鱼的斑纹明显。颜色较深，各鳍均呈灰黑色.其边缘均为黄白色。
生殖季节雄鱼头部出现珠星，体色浓黑。雌鱼具短的产卵管。
为江河、湖泊中常见的小型鱼类，最大体长不到200毫米。多栖息于水体中下层。食底栖无脊椎动物、着生藻类及植物碎屑。4～5月间产卵。
分布于全国各主要水系。
花鱼又叫青脖鱼、鲈鲤，为鲤形目鲤科笑搜鲈鲤属的鱼类，有金沙鲈鲤、花鲈鲤、后背鲈鲤。金沙鲈鲤分布于长江上游及其支流，花鲈鲤分布于抚仙湖，后背鲈鲤分布于澜沧江水系，体长可达60厘扒磨米以上。
花鱼体略侧扁，头较大，前端较尖，头背面平而宽，头后背部隆起。口亚上位，斜裂，下颌突出春升斗。须2对，吻须略短于颌须。
花鱼鳃裂大，两侧鳃膜联于鳃峡处极接近。主要分布于宜昌以上的长江上游的干支流中，西江流域、南盘江等水系。
花鱼幼鱼多在支流或干流的沿岸，成鱼则在敞水区水体的中上层游弋。行动迅速，为凶猛性鱼类，专门猎食小型鱼类。
各地俗称不同，可能不是同一种鱼类
箭头鱼 也称 鸡腿鱼 学名
（鼠）【鱼衔】科 Callionymidae 鱼类
鲤科 Cyprinidae 【鱼骨】属 Hemibarbus 鱼类
下图为 花【鱼骨】（花鲴）Hemibarbus maculatus，俗称，麻鲤、麻叉鱼、大鼓眼、吉勾鱼、花鸡公、
河鲀 ，俗称气鼓鱼、气泡鱼、吹肚鱼、鸡泡鱼、青郎君
大多数四齿鲀科以及箱鲀科的河鲀，分别信团具有剧毒河鲀滑歼橘毒素及箱鲀毒素，依品种分布于内脏、肌肉、血液、皮肤等等不同部位，毒性并随季节有所变化。河豚肝最毒，但富含ω-3脂肪酸，而且味道可改蚂口，1975年日本传奇歌舞伎演员八代目坂东三津五郎吃了四份河豚肝,中毒身亡。
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