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老婆饼以一种广东潮州地区的特色传统名点,糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等食材为主要原料。是广东潮式月饼中用料最少、做工最简且裤带姿最为人们所熟知的饼类。
2、榴莲酥:
广东早茶中常有的一道美味。松化胡绝可口,榴莲香味。出现在湛江早茶,晚茶桌上已至少10年。榴莲酥是营养价值较高的美食,除含有很高的糖分外,含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。
3、鸡仔饼:
鸡仔饼,广东省广州市的一种特色小吃,属粤菜系,是广东四大名饼之一;其口味甘香酥脆。主要原料为面粉、花生、芝麻、核桃等,始创于清朝咸丰年间,至今有170年的历史。以甘香松化,甜中带咸著称。富含蛋白质、油脂、矿物质、维生素。
4、笑口枣:
广东广州一般的吃早茶的地方,都有笑口枣。同时笑口枣也是广州人春节必备年货之一。笑行枝口枣为圆球形,实心,外粘芝麻,表面有一裂口,有大小两种。因其经油炸后上端裂开而得名。笑口枣香甜暄酥,十分可口。
5、叉烧酥:
叉烧酥,广东省的地方传统名点,属于粤菜系。由于是烤的,所以它比其他点心较为干身,切开后露出叉烧馅料,渗发出阵阵叉烧的香味。
广东最好吃的月饼牌子有金尊、天地壹品、陶陶居、荔荣、元朗荣华。
1、金厅祥尊:该品牌隶属中山市香香食品有限公司,主要生产、销售蛋卷、凤凰卷、月饼、杏仁饼、曲奇饼等传统食品。
2、天地壹品:该品牌创立于2023年,自创办以来,始终坚持用户至上用心服务于客户,坚持用自己的服务去打动客户,深受广大客户和消费者的青睐。
3、陶陶居:广州陶陶居月饼有着深厚的文化底蕴凳灶,康有为先生所题字,成立于光绪年间,已有130多年的历史。
4、荔荣:该品牌成立于2023年,主营产品涵盖莲蓉馅,广东月饼,白莲蓉,莲蓉蛋黄月饼,酥皮饼,月饼馅,蛋黄月饼,广式点心,红豆饼,红豆沙等领域。
5、元朗荣华:该品牌距今已经有五十多年的历史了,经过扮粗搏不断的研发改进,元朗荣华推出了许多爆款月饼。
以上内容参考:元朗荣华月饼官网-首页
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