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广东三大名茶说的是：英德红茶，紫金蝉茶，潮州的凤凰单丛，这三岩樱个是比较出名的，英德的红茶，紫金县的粗源丛绿茶。潮州的凤凰单丛。广裂和东的好茶。
广东是个消源腔高费茶叶的大省, 但各个地房的喜好并不完全相同。如潮汕一带的人, 多以本地的凤凰单枞, 福建的铁观音等半发酵类的乌龙茶为主; 而珠三角地区则多以西南地区产的工夫红茶, 普洱茶, 以及雹尺本地产的英德红茶等全发酵类的茶为主; 而粤西一带的则以圆亩本地或是广西产的红茶和不发酵类的绿茶为主
广东也生产茶叶，且广东种茶历史悠久。据《广东新语》说，广东种茶自唐始，唐代曹松把茶种移植到南海西樵侍信山，便拉开了广东茶文化的序幕，广东特定的地理、气候条件以及经济发展状况，决定了广东人爱饮茶以及广东茶文化的特点。
广东地区还是有不少名茶的，广东名茶有天然茶，益康缘，普洱茶、绿茶、红茶、英德茶、潮州茶、罗浮山茶、功夫茶等。
红茶
1韶关市曲江罗坑的高山红茶，那可是原生态的，以“猴采红”牌为最好；
2阳江市阳西县出产的东水山茶；
3云浮市新兴县出产的“象窝”云大红茶；
4茂名市化州市出产的“华煌和凯”红茶；
5清远市英德市产的英德红茶。
绿茶
1梅州市梅江区西阳镇生产的金螺春绿茶；
2河源市的童氏石坪顶茶；
3惠州市惠东唤谈唤县的宝溪口高山有机茶
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