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蛎虾是一种美味的海鲜，其肉质鲜嫩多汁，营养丰富，深受人们喜爱。以下是一些制作蛎虾的美食方法：
1.清蒸蛎虾：将蛎虾洗净，放在蒸锅里蒸熟，配以葱姜蒜和一些清淡的调味料，如盐、味精、料酒等，即可制作出美味的清蒸蛎虾。
2.煮蛎虾汤：将蛎虾洗净，放入沸水中煮熟，加入一些蔬菜和调味料，如盐、胡椒粉、鸡精等，即可制作出美味的蛎虾汤。
3.煎蛎虾：将蛎虾洗净，用刀在虾背上切开一条缝，放入平底锅中煎熟，配以拍则一些调味料，如盐、没绝胡椒粉、蒜泥等，即可制作出美味的煎蛎虾。
4.烤蛎虾：将蛎虾洗净，放在烤盘上，加入一些调味料，如盐、胡椒粉、蒜泥等，枯贺姿放入烤箱中烤熟，即可制作出美味的烤蛎虾。
5.炒蛎虾：将蛎虾洗净，切成小块，放入锅中炒熟，加入一些蔬菜和调味料，如盐、胡椒粉、鸡精等，即可制作出美味的炒蛎虾。
总结起来，蛎虾是一种营养丰富、味道鲜美的海鲜，可以根据个人口味和喜好选择不同的烹饪方法，制作出美味的蛎虾美食。
海鲜打卤面的做法
1.
将木耳、香菇、干蘑菇提前泡发，摘净，冬菇切丝备用。
2.
五花肉切丝、虾仁闷悉切段，整的也可，蟹肉备用。
3.
先将五花肉过一下水去去血腥味。
4.
炒锅放少许油，将木耳、冬菇、香菇、干蘑菇、虾仁下锅煸一下，2、3分钟即可。盛出备用。
5.
锅中放水烧开，下入五花肉、葱、姜、大料、料酒小火煮10分钟。
6.
放入煸好的木耳等，煮5分钟。
7.
放入酱油、胡椒余罩雀粉、老抽、盐调味。
8.
放入生粉浆，使之变粘稠。
9.
放入打散的鸡蛋及蟹肉，烧开即可。
10.
食用油放花椒，将花椒烧糊，去除花椒，将花椒油浇在打好的卤上。
11.
手擀面（买现成的）。
12.
锅中放入适量的水烧开后，下入面条，开锅后兑一次凉水，再开锅时即可盛出。
13.
肠粉是广东比较知名的特衡袭色小吃，用米浆做成有不同的口味，主要分为布拉肠粉和抽屉式肠粉两种流派，所以制作出的味道不一样，是广东十大美食小吃之一，受到很多食客的好评。
激粉是广州人喜欢吃的特色小吃，这道美食从选租世料到制作工序很复杂，需咐型兄要借用很多人的力量才能制作成功。是广东十大美食小吃之一，味道很好。
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