广东小吃4元左右怎么吃才好吃 广东四大小吃

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广东有哪些特色小吃

广东小吃多为蒸、煎、煮、炸4种。可分为6类：油品，即油敏袜炸小吃，以米、面和杂粮为原料，风味各异；糕品，隐蚂以米、面为主，杂粮次之都是蒸炊至熟的，可分为发酵和不发酵的两大类；粉、面食品，以米、面为原料，大都是煮熟而成的。粥品，名目繁多，其名大都以用料而定，也有以粥的风味特色而称的；甜品，指各种甜味小吃品种，不包括面点、糕团在内，用料除蛋、奶以外，多为植物的根、茎、梗、花、果、仁等；杂桥携激食，凡不属上述各类者皆是，因其用料很杂而得名，以价格低廉，风味多样而著称。

广东小吃介绍：酥皮莲蓉包、娥姐粉果、马蹄糕、伦教糕、蜂巢芋角、蟹黄灌汤饺、薄皮鲜虾饺、干蒸烧卖、沙河粉、荷叶饭、及第粥、艇仔粥，还有和味牛杂等等。

广东特色小吃

广东特色小吃有：肠粉、叉烧、干蒸烧卖、鸡仔饼、汕头牛肉丸。

1、肠粉

肠粉是一种广东非常出名的汉族传统小吃，属于粤菜系，源于唐朝时的泷州（今广东罗定市）。肠粉分类只能按其制作方式来划分，一般用布拉的称为布拉肠粉，另一种是直接蒸的，通常是用抽屉式肠粉。

2、叉烧

叉烧是广东省传统的名菜，属于粤菜系。是广东烧味的一种。多呈红色，瘦肉做成，略甜。是把腌碧喊渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上，放入炉内侍银烧烤。好的叉烧应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。

3、干蒸烧卖

干蒸烧卖是广东省广州市的一道传统地方小吃，属于粤菜系，该小吃也是广式早茶中必点的人气点心之一；干蒸烧卖是用半肥瘦猪肉、虾仁、云吞皮和鸡蛋为主要原料，以生抽、白糖、盐、鸡粉、胡椒粉、生粉、料酒为配料加工制作而成的。

4、鸡仔饼

鸡仔饼是广东省广州市悔谈野的一种特色小吃，属粤菜系，是广东四大名饼之一；其口味甘香酥脆。主要原料为面粉、花生、芝麻、核桃等，始创于清朝咸丰年间，有170年的历史。

5、汕头牛肉丸

汕头牛肉丸又称手捶牛肉丸，是广东省潮汕地区最著名的传统小食之一，起源于潮菜，在汕头已有近百年历史，它以柔、润、鲜、爽而驰名。其制作技艺源自2000多年的官廷菜肴捣珍，这种制作技艺在潮汕地区流传也有近百年历史。

广东有什么小吃好吃的

广东有什么小吃好吃的？

广东是一个历史悠久、文化闹拿繁荣的省份，其饮食文化也是广受好评。其中最为有名的当属广东的小吃风味，这里有很多让人垂涎欲滴的美食。例如，早茶、潮汕牛肉火锅等重点推荐。

第一，早茶是广东特有的一种传统饮食文化，目前已经盛行全国。特别是在广东省内，早茶已经成为一种日常饮食的文化习惯。早茶源于广州，现在雹拍已经遍及了珠三角地区，因其朴素的食材和独特的口味而广受好评。

第二，潮液肆搭汕牛肉火锅是一道特别美味的广东小吃，其鲜美、滋补的口感让人不由得垂涎三尺。该小吃主要有汤底、牛肉片、菜品等，其汤底细腻柔滑、鲜味浓郁，牛肉则富含营养，口感鲜美，加上精选的菜品，让这道美食绝对是你不能错过的。

综上所述，广东有很多值得尝试的小吃。其独特的风味、多样的菜品和不同的制作工艺吸引了不同年龄、品位和文化背景的人们。这里的小吃是不可错过的，让你爱不释手。

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