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南方适合种植的水果有很多,像香蕉、芒果、榴莲、杨桃、火龙果、橙子、橘子、柚子、猕猴桃、荔枝、龙眼等,这些水果非常普遍,群众基础较广,都可以在南方种植。
香蕉喜湿热气候,在土层深、土质疏松、排水良好的地里生长旺盛,在类似牙买加南部的半干旱地区灌溉栽培也已成功。
野生香蕉采用种子栽培,人工香蕉可用吸根和假鳞茎分株栽培,第一次收获需10~15个月,之后几乎连续采收。
葡萄为葡萄科葡萄属木质藤本植物,原产亚洲西部,现世界各地栽培,世界葡萄约95%的葡萄集中分布在北半球。
葡萄在中国主要产区有新疆的吐鲁番、和田,山东的烟台,河北的张家口、宣化、昌黎,辽宁的大连、熊岳、沈阳及河南的民权、仪封等地。
枇杷别名芦橘、金丸、芦枝等,喜光,稍耐阴,喜温暖气候和肥水湿润、排水良好的土壤,稍耐寒,不耐严寒,生长缓慢,平均温度12~15以上,冬季不低-5℃,花期、幼果期不低于0℃的地区,都能生长良好。
橄榄橄榄科橄榄属乔木植物,喜温暖,生长期需适当高温才能生长旺盛,结果良好,年平均气温在20℃以上,冬季无严霜冻害地区最适其生长,冬天可忍受短时间的零下3℃的低温,但温度下降到4℃以下时就会发生严重冻害。
橄榄对土壤适应性较广,江河沿岸、丘陵山地、红黄壤、石砾土均可栽培,只要土层深厚,排水良好都可生长良好。
桃子为蔷薇科桃属落叶小乔木,世界各地均有栽植,花可以观赏,果实多汁,可以生食或制桃脯、罐头等,核仁也可以食用。果肉有白色和黄色的,桃有多种品种,一般果皮有毛,油桃的果皮光滑,蟠桃果实是扁盘状,碧桃是观赏花用桃树,有多种形式的花瓣。
梨为蔷薇科梨属多年生落叶乔木果树,分布在华北、东北、西北及长江流域各省,种类和品种极多,对外界环境的适应性比苹果强。耐寒、耐旱、耐涝、耐盐碱。冬季最低温度在-25度以上的地区,多数品种可安全越冬。
广东水果特产有增城挂绿荔枝、黄皮果、三华李、鹰嘴桃、油柑等。
1、增城挂绿荔枝
增城挂绿荔枝,国家地理标志产品,是荔枝最佳品种之一,主产于广东增城。增城挂绿外壳红中带绿,四分微绿六分红,每个荔枝都环肉质特别爽脆,清甜有微香,品质极优,果实较耐贮藏。
2、黄皮果
潮州特产水果,黄皮果,又名“黄皮”,“黄枇”,“黄弹子”,“王坛子”。果色泽金黄、光洁耀目,根据性味,可分甜、酸两个系统,有些品种甜酸适口、汁液丰富而具香味,是色、香、味俱佳的水果,可与荔枝并称。
3、三华李
三华李,别名大蜜李、鸡麻李、山华李,是广东地区最誉盛名的名优、特色水果之一。三华李果红皮红肉,色质艳丽,个大肉厚,肉质爽脆等,风味品质极佳,营养价值高,既是鲜食的上好果品,又是加工果脯的上好原料。
4、鹰嘴桃
广东连平有一种桃子叫鹰嘴桃,知道鹰嘴桃的人不多,能吃上鹰嘴桃的人更少,鹰嘴蜜桃属硬肉毛桃,果实成熟时呈短圆形。
5、油柑
油柑多产于两广,热带亚洲地区,有成片种植的,也有野生天然的。成熟的主要季节在八月,每到中秋暮夏初秋,油柑果就结满树杈枝叶之间,很多山岭都能采到,也有在年底成熟的。
广东地区属于亚热带季风气候,那里的夏长冬暖,降水量丰富,特产水果有郁南无核黄皮、南沙番木瓜、大洲芒果、梅州金柚、光明荔枝、光明龙眼、挂绿荔枝、廉江红橙、蕉岭金桔、始兴柑桔、白沙沙田柚、和山琵琶等。
广东地区属于亚热带季风气候,那里的夏长冬暖,降水量丰富,适合种植的果树有芒果、龙眼、水蜜桃、番石榴、柚子、荔枝、菠萝、猕猴桃等多种。
广东的特产水果有郁南无核黄皮、南沙番木瓜、大洲芒果、梅州金柚、光明荔枝、光明龙眼、挂绿荔枝、廉江红橙、蕉岭金桔、始兴柑桔、白沙沙田柚、和山琵琶等。
1、增城挂绿荔枝
增城挂绿荔枝原产于广东,是国家地理标志产品,这种离职红中带绿,有着果中皇后的美称,汁多味甜,采摘上市时间是在每年的7月份左右,品质极优。
2、连平鹰嘴蜜桃
连平鹰嘴蜜桃也是广东的特产,由于果顶似鹰嘴,所以而得名,这种果实的果皮色泽鲜亮,果品肉质爽脆、含糖量是非常高的。
3、郁南无核黄皮
郁南无核黄皮也是国家地理标志产品,是郁南县的特产,这里的黄皮有着果大、肉厚、味美的特点,是黄皮之中的珍品,营养价值很高。
4、三华李
三华李是广东翁源的特产,果型白里透红,闻起来有一种清香其为,入口有蜜味,吃起来脆甜干爽,果实为圆形或近圆形,单个重量在40克以上。
5、广东沙糖桔
广东沙糖桔的产地在云浮、阳春、郁南、广宁、清远等地,是广东的主栽品种,尤其是四会市的砂糖橘最为出名,味道鲜美而极甜。
6、石峡龙眼
石峡龙眼是广东的特产,在夏季成熟结果,有着味甜、肉爽、汁多的的优点,口感极佳,是著名的岭南佳果之一。
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