广东三明旅游产品有哪些品牌 广东三明旅游产品有哪些特色

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三明大田:积极打造乡村旅游品牌

5月21日，在大田县武陵乡大石村的福旅房车（大田）露营地项目现场，吊车正在安放6辆拖挂房车，工人们在给房车内部进行装饰。

项目计划投资1亿元，占地面积约45亩，配套森林面积100多亩，建设集住宿、户外休闲、森林康养、生态教育于一体的综合性乡村旅游打卡点，打造以房车露营地为核心、独具大田特色的乡村旅游品牌。目前，已完成营地接待中心和拖挂房车安置场地的主体建设，预计6月中旬对外开放。

大石村是革命老区，动植物资源丰富，绿水青山，风光秀丽。武陵乡探索“党建引领、旅游兴村、产业富民、绿色发展”的路子，建设三漈潭森林公园，培育永强农场、渔家晚钓等家庭农场6家、农家乐9家，引进大田渔家晚霞·灯光小镇建设项目，打造灯光艺术夜景区，“五彩大石”景区获评国家AAA级景区，乡村旅游产业发展迅速。

近年来，大田县积极践行“青山绿水是无价之宝”的理念，围绕高质量发展新定位新目标，依托良好的自然、人文、生态资源等优势，推行“旅游+”模式，形成全域生态旅游格局。县里积极推进文旅康养产业发展，先后实施了桃源最氧睡眠小镇、中国·桃源里旅游度假区、大仙峰·茶美人旅游景区、翰林泉休闲运动中心等一批文旅康养产业项目。今年一季度，全县接待游客60.28万人次，实现旅游总收入3.39亿元。

三明

冬季去三明旅游有什么好吃的东西——煨豆腐

煨豆腐是沙县、永安的著名小吃之一，通称之为烫嘴豆腐。其制法是将豆腐块置大铁锅内，加目鱼、猪脚、排骨、清水等，以炭火久煨，将豆腐煮成蜂窝状，使之入味。煨好后，热豆腐切小块蘸酱油、蒜泥、冰糖等做成的调料食用，味道香甜。

冬季去三明旅游有什么好吃的东西——馄饨

馄饨系列馄饨又称扁肉，既可作点心，又可作菜肴，是沙县最普遍又最受欢迎的小吃。因馅料、汤料、吃法、调味等差异，有煮馄饨、炸馄饨、炝馄饨、三鲜馄饨、虾肉馄饨、馄饨面等24个品种，还具有皮薄馅多、馅肉脆嫩，有咬劲、清爽可口、形状小巧可爱等特点。

冬季去三明旅游有什么好吃的东西——南霞泥鳅粉干

南霞泥鳅粉干从选料到加工，都是很讲究的。首先要选用从不受污染的水田里捕捉来的活泥鳅，不能用人工饲养的。泥鳅抓来后要放在清水中养1-2天，让它吐尽泥味。煮前1-2小时，还要给泥鳅喂少许食盐、酒糟、味精，使调味品的味道进入泥鳅体内。

煮泥鳅时，先在锅中放入冷水，把洗净的泥鳅倒入锅中，让它在冷水中游动，然后文火烧锅，使泥鳅在游动的状态下被煮熟，这样煮出来的泥鳅又软又滑。泥鳅煮熟后，在泥鳅汤中加入烫过的上好粉干和生姜、腌菜、红酒等调料，即可食用，正宗的'南霞泥鳅粉干，讲究嫩、香、软、滑、鲜，无怪乎其名声远扬了。

泥鳅煮粉干，不仅可以一饱口服，也有食疗的作用。按照现代营养学的观点，泥鳅是高蛋白、低脂肪、多营养素的上佳食品。据有关资料介绍，每百克鲜泥鳅含蛋白质18.4克，脂肪3.7克，钙38毫克，磷72毫克，铁0.9毫克，还有丰富的维生素和烟酸，其营养价值比瘦猪肉还略胜一筹。

福建

冬季去三明旅游有什么好吃的东西——烧麦

烧麦的做法很简单：用不发酵的面粉擀成薄皮，包上馅，顶上捏成折儿，然后蒸熟。很多地方都有烧卖，但沙县的烧麦最有特 色，味道也最好。沙县烧麦皮薄个小，而且在面粉中掺了部分木薯粉，蒸熟后晶莹似玉，小巧玲珑，一眼望去便令人食欲大动。高档的烧麦对馅极为讲究，虾仁、瘦肉、冬笋、香菇、粉丝是少不了的。

沙县烧麦的味美，还得益于豆豉油。外地的烧麦，调味品大都是拌在馅里。俗话说：“众口难调。”咸淡酸辣很难把握。沙县烧麦的馅以料的自然风味为主，食用时佐以天然调味品豆豉油。咸淡酸辣可由食用者自行掌握，可谓“众口难调自己调”，不失为取巧的好办法。

烧麦一般是咸的，夏茂却有一种甜烧卖，风味尤为独特。夏茂甜烧麦制作并不复杂：将夏茂地产的“三元饼”切成一厘米见方的饼丁，拌入猪油、紫菜、白糖做馅，讲究的还加上桔饼丁和研碎的花生，用精面粉擀成皮，将上述馅和皮包成高4厘米左右，顶端开口的圆柱状，蒸熟后稍凉即可装盘 。

三明

冬季去三明旅游有什么好吃的东西——夏茂芋包

夏茂芋包独具特色，名闻遐迩，这同夏茂土地肥沃、气候温和、水源充足、出产的芋子特别嫩有关。

芋包的做法大致是：将菜芋(不能用芋头，否则不易烂，最好用如鸡蛋大小的芋子，称“芋蛋”)洗净、煮熟、剥皮、用锅铲将芋拍烂至无颗粒，揉入碾碎的木薯粉，揉成软硬适合的皮坯待用。 将发好的笋干、香菇、豆干、虾肉、油渣或油条切碎，仔姜剁碎;瘦肉切丁加酱油、五香粉、味精、红酒拌均备用。另起炒锅，入葱头炝锅后，加入笋干、香菇、豆干、油渣或油条、虾肉炒熟起锅晾冷备用。 将皮坯切成小剂，以木薯粉搭手，将小剂捏成杯状，舀入馅心，加上1-2粒腌好的瘦肉，包成三角形。锅加水烧开，入芋包煮熟捞起，加酱油、味精、麻、油、猪油、红酒拌均，加葱花即可食用。或捞起盛入加好上述调料的汤碗锅加水烧开，入芋包煮熟捞起，加酱油、味精、麻油、猪油、红酒拌均，加葱花即可食用。或捞起盛入加好上述调料的汤碗中，加入少许醋、胡椒粉做汤菜吃亦可。

冬季去三明旅游有什么好吃的东西——豆腐丸

关于豆腐丸的发明，有一则有趣的传说：从前有位大户人家宴客，厨子不慎，将一条做菜用的鲢鱼让猫叼走了。厨子急中生智，用豆腐做了一道假鱼丸-豆腐丸。没想到上席后，吃的人个个叫好，从此，豆腐丸便传开了。

豆腐丸制作简便，做法是：先取若干鲜豆腐投于盆中，加蛋、姜汁、葱头、味精、胡椒粉及少量的木薯粉，搅成糊状，然后用汤匙舀起，包入肉馅，投于水中文火慢煮，丸子浮出水面时，捞起备用。接下来，将锅烧热，倒入鲜猪油，加姜丝、葱头使其有香味，再倒入适量清水，然后将煨好的豆腐丸倾入锅内，用文火煮至10-15分钟，加味精、麻油、黄酒、辣酱等佐料，起锅后即可食用。

三明

冬季去三明旅游有什么好吃的东西——鱼丸

鱼丸，又称“鱼圆”、“鱼腐”、“鱼脯”，是用鱼肉斩茸，加蛋清、淀粉搅拌上劲，挤成小丸子，入微沸水中煮熟而成。传为北宋名相王安石家厨江西赣州人曹春仔所创。有的还包上猪肉馅或虾肉馅，十分鲜美。

沙县鱼丸虽然名不见经传，但品尝过的人无不赞不绝口，认为独具特色，自成一家。一是沙县鱼丸用草鱼做原料，来源较广，草鱼出肉率较高，可降低成本;二是鱼茸搅拌过程只加盐水，不加蛋清、淀粉，成品洁白如玉，软嫩如腐，极易消化;三是不包馅，口味清爽不油腻，有鱼味而不见鱼，做汤菜只见碗中如繁星点点;做盘菜，鱼丸堆在中间如珍珠颗颗，配上菜心围边，青白分明，使人精神为之一爽，不禁食指大动。

冬季去三明旅游有什么好吃的东西现在你知道了吧!最后我提醒各位旅客，出门旅行安全是最重要的，尽量不要自己一人外出旅行，和家人一起是个不错的选择，在保证安全的同时还可以增进家人的感情。

最全三明旅游攻略景点票价、玩法、美食全解析

本文介绍三明旅游的景点票价、玩法和美食。通过详细的解析和分析，读者可以全面了解三明的旅游资源和特色美食，为旅游者提供重要参考和建议。

一、景点票价

1、泰宁风景区 - 门票价格：80元/人

泰宁风景区是一个山水相融的景区，以奇石、清水和悬崖为特色。游客可以欣赏到壮观的长虹瀑布、奇峰挺立的都城山和风景秀丽的泰溪，领略自然风光的美妙奇妙。同时，游客还可以参加水上漂流、攀岩、徒步等活动，感受探险的乐趣。

2、大观峰景区 - 门票价格：75元/人

大观峰是三明市的标志性景区，是一座高约700米的山峰，因其形状如狮子伏卧而得名。峰顶上可以远眺市区美景，下面是悬崖峭壁和峰林奇石，非常壮观。游客可以攀登到山峰的巅峰，欣赏美丽自然风光的壮观，同时，还可以体验刺激的玻璃桥。

3、丰泽源景区 - 门票价格：40-60元/人

丰泽源景区是一个集山水、露天溶洞、自然观光、休闲娱乐为一体的旅游景区。这里有清潭碧水、薄雾盈月、翠竹掩映的景色，还有千姿百态的溶洞奇观和特有的野生动植物。游客可以享受自然的美景和参加休闲运动的实感乐趣。

二、玩法

1、自行车环游三明风景区

自行车骑行是旅游中最为环保和自由的方式之一，可以更好地感受三明的自然风光和文化气息。在泰宁风景区、丰泽源景区和大观峰景区，骑行者可以欣赏到独特的风光和文化，跟随指定路线，沿途可以欣赏三明的壮美自然风光，感受不一样的文化气息。

2、徒步穿越三明大峡谷景区

三明大峡谷景区是一个以自然风光和峡谷探险为主题的旅游景点，这里有怪石嶙峋的山峰、广袤壮美的瀑布和清澈见底的绿色水域，还有令人惊叹的峡谷特色。游客可以跟随指定路线，在这里穿越峡谷，探险探索自然之美。

3、泰宁溪漂流

泰宁溪漂流是一个推荐的休闲运动活动，它可以给游客带来独特且令人难忘的体验。穿着特制的溪流服，游客们将从溪流的上游，沿着川流而下，既能欣赏到美丽的水上风景，还可以享受刺激的嬉水乐趣。

三、美食

1、泰宁竹筒饭

泰宁竹筒饭是一道有名的特色菜肴，采用本地优质硬粳米和糯米为主要成分。经过特殊的制作工艺，调制出的竹筒饭色泽金黄、感觉清香。这种饭菜口感独特，不仅有风味浓郁的香气，而且还符合人体需要的营养成分。

2、三明鸡肉烧饼

三明鸡肉烧饼是当地广受欢迎的小吃，它是由原滋原味的烤面饼和鸡肉片加料而成。这种煳馍色泽金黄，香味十足，口感独特，每当夜晚下班之后，就会有很多当地人来这里品尝这种特色美食。

3、丰泽源酸角粉

丰泽源酸角粉是三明特色小吃之一，它以米线为主体，搭配特制的辣椒油和酸角汁，爽滑可口，味道独特。这是游客必尝的特色美食之一，虽然味道刺激，但却让人回味无穷。

四、总结

综上所述，三明拥有丰富的旅游资源和特色美食，可以满足游客的不同需求和口味。泰宁风景区、大观峰景区和丰泽源景区，可以让游客欣赏到壮观的自然风光和探险探索的乐趣；自行车、徒步和泰宁溪漂流，是游客参与体验三明独特的健身娱乐活动方式；泰宁竹筒饭、三明鸡肉烧饼和丰泽源酸角粉等特色美食，可以全方位满足游客味蕾的需求。游客在前往三明之前可以根据本文介绍的攻略和建议，有效地规划自己的旅行计划，带来更好的旅游体验。

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