佛手茶的功效与禁忌症 佛手茶的功效与禁忌是什么

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佛手茶的功效与禁忌症 佛手茶的功效与禁忌是什么

佛手茶的功效与禁忌：佛手茶富含大量的咖啡碱、茶多酚物质，饮用佛手茶有缓解干燥，提神凝思的功效，可促进新陈代谢， 缓解困乏，其次饮用佛手茶有促进消化，缓解油腻，抗氧化的功效，佛手茶中的儿茶素有抗氧化，生津解渴的功效。

永春佛手又名香橼，属于乌龙茶，是乌龙茶中的名贵品种之一。据国内外专家鉴定，佛手茶是乌龙茶中最为古老的茶种，其叶大如掌、形似香橼柑，始种于佛寺，故称佛手。在民间俗语，茶佛一味，盖始于佛手茶。

永春佛手茶的营养功效：

佛手茶水中浸出物46%，单宁21%，粗蛋白25%，茶素2.4%，黄酮类物质15-17%佛手茶中的锌和黄酮类物质为所有乌龙茶中含量最高，它对人体特殊的保健功效福建中医学院研究证明佛手茶对结肠炎、胃炎、止泻有显著的治疗作用，对降血脂血压、软血管等有保健功效。此外，佛手茶还具有提神益思、清心明目、利尿解毒、健美延年、降血糖，颐养身心等保健功效。

佛手泡水喝的功效与禁忌

佛手泡水喝的功效为疏肝益气，和胃健脾，缓解多痰，消除燥热，其次亦能改善食欲不振，咳嗽等现象，具有改善咳嗽，理气解郁，抗氧化等功效，但阴虚火旺人群禁忌饮用，其次禁忌大量饮用。

佛手,还有一个名字——佛手柑。之所以叫佛手,就是因为它形状奇特,成熟的果实,色泽金黄,光洁饱满,外形就如同佛祖的手般,因此而得名。

中医认为,佛手具有疏肝解郁、理气止痛、化止咳、祛风清热等作用。其实,佛手疏肝理气的功效一直都被古今医家所重视,我国古代医书《本草再新》,就记载佛手能“治气疏肝,和胃化痰,破积,治噎膈反胃,消症瘕瘰疬”,说的就是佛手能够疏肝理气,可以治疗肝郁气滞引起的病症。

佛手治气疏肝,泡茶饮用再简单不过了。

佛手泡水喝的功效与作用：

1.疏肝理气

佛手辛香行散，味苦疏泄，善于疏肝解郁、行气止痛。治肝郁气滞及肝胃不和之胸肋胀痛，脘腹痞满等，可与柴胡、香附、郁金等同用。

2.和胃止痛

佛手可入脾胃经，能理气和中止痛。可治疗脾胃气滞导致脘腹胀痛，呕吐、恶心、食欲不振等症状。可与木香、香附、砂仁等同用。

3.燥湿化痰

佛手苦温燥湿化痰，辛香又能行气，因此可以治疗湿痰咳嗽，痰多胸闷等病症。

佛手泡水的禁忌：

对于阴虚火旺、气虚以及无气滞的人群禁忌饮用，其次体质有恙，孕妇，服药人群禁忌饮用。

佛手香橼茶的功效

佛手香橼茶是由高山佛手老茶和佛手香橼制作而成，其功效为缓解咳嗽、润喉利咽、改善湿气、消食开胃，能改善食欲不振，同时能促进肠胃蠕动和消化液分泌，排除肠内积气，具有提神醒脑，健脾解渴的功效。

佛手茶的特点为条紧结肥壮，卷曲，色泽砂绿乌润，香浓锐，味甘厚，耐冲泡，汤色橙黄清澈。冲泡时馥郁幽芳，冉冉飘逸，就像屋里摆着几颗佛手、香椽等佳果所散发出来的绵绵幽香沁人心腑。

佛手香橼茶能够起到一定的宽胸祛痰的效果，帮助改善肠胃不适的现象，对于治疗肠胃胀满、胸闷咳痰等情况都具有一定的效果。

香橼这类物质又名枸橼，其能够除去种子及瓤以后晒干使用，用来泡水喝能够起到一定的理气宽中的效果，其还能够帮助改善消胀降痰的功效，所以喝一些佛手香橼茶能够帮助理气宽中，消胀降痰。

佛手香橼茶的奥妙之处：根据茶叶中含有高分子棕榈酸和萜烯类化合物，这类物质性质活泼，极易吸收各种气味。利用优质茶叶吸取秘制气香佛手香橼果干功能，从而制成佛手香橼茶。

佛手香橼茶能提神醒脑、醒酒消暑、开胃健脾，又有抗癌、减肥、降血脂之功效，为著名保健茶品，是独具地方特色的粤东名茶。

从组成上来看，既有符合春季阳气升发特点的来升发肝气的草本食材，又有疏肝解郁，行气活血散瘀，滋补肝阴，清肝除热，平肝安神等草本食材，而对于原本已经有肝病的人，还能修复损伤的肝细胞，促进肝细胞再生。

御医草本5号茶，集柔肝、清肝、疏肝、平肝和缓肝为一体，具有疏肝而不伤肝、行气而不耗气、活血而不伤血的特点，是疏肝行气、平肝安神的养肝良品！

佛手茶是什么茶有什么特点

佛手茶属于乌龙茶，佛手，又名香橼、雪梨，它本是福建泉州永春县当地的主栽品种，后引进武夷山种植，逐渐本土化，采制期为4月中旬，制成乌龙茶（岩茶）干茶条索状，相比其他灌木型的干茶，大叶类的条索要显得宽大一些，品有雪梨香，汤感醇厚甘甜。

佛手茶（岩茶）的特点

佛手茶为武夷山的引进品种，它的主要栽培地在福建泉州的永春县。引入武夷山后，受当地环境影响，佛手茶逐渐“武夷山化”，按照岩茶的制作工艺，便是佛手岩茶。

其茶汤味道类似香橼柑的果皮，清爽又高锐，特别提神，回味有雪梨的甜凉，因此，它还有一个可爱的名字，叫做“雪梨”。而雪梨香，也正是它独特的品种香。

传统岩茶方法制作，走水透彻，炭火慢焙，清甜雪梨香与烘焙香互相融合，温润不刺激，花蜜香鲜明，尾韵有佛手品种味。

佛手（雪梨）茶干茶粗大，乌褐色，并不招人喜欢，但是当品到茶汤的一刻，你就会改变自己的想法。入口清甜，有花香果香，而独特的果香在口腔中，似乎是喝到了小吊梨汤的舒爽。

喝佛手（雪梨）茶，既有着岩茶最本质的“岩骨花香”，又不似其他岩茶一般。它个性突出，在众多岩茶中占据一席之地。

还有一种乌龙茶佛手，即永春佛手

永春佛手，是让人一喝就难忘的茶。

因其树势开展，叶形酷似佛手柑，因此得名“佛手”。

它产于福建省南平市永春县，产量小，以前主要在闽南当地人、东南亚华侨之间流通，被誉为“侨销茶”。

当年很多闽南人离开家乡下南洋，但念念不忘的就是那一口永春佛手。

永春佛手属灌木大叶型，分为红芽与绿芽佛手两种。

永春佛手初制分为晒青、凉青、摇青、杀青、揉捻、初烘、整形、包揉、烘干等工序。

制好后的永春佛手，外形如海蛎干，条索紧结，粗壮肥重，色泽沙绿油润。冲泡时，香气馥郁幽长、沁人肺腑，其汤色金黄透亮，滋味芳醇，生津甘爽。

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