广东腊肠烘干机有哪些牌子的 广东腊肠烘干机有哪些牌子好

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腊肠烘干机如何烘出优质腊肠

摘要：腊肠烘干机是一种用来烘干腊肠等腊味的机械设备，它利用逆卡诺原理，将热量送至烘干房内对腊味等物料进行加热、烘干，使其达到标准含水量。腊肠烘干机烘出优质腊肠需要注意分阶段烘干，并注意控制好温度、湿度和时间，一般预热阶段用时5-6小时，定型阶段用时15-18个小时，强化干燥阶段用时22-24小时。下面一起来了解一下腊肠烘干机如何烘出优质腊肠吧。一、腊肠烘干机是干什么用的

腊肠烘干机，顾名思义就是用来烘干腊肠的食品机械，腊肠的烘干是腊肠制作的一道重要工序，不仅仅要去除腊肠的水分，要使其达到标准含水量，还不能影响外观、颜色和味道，还要保障在保质期内不发霉、发酵、变质。

腊肠烘干机的原理是逆卡诺原理，适制冷剂（大部分为混合制冷剂）被压缩机压缩，变成高温高压的气体，通过管路进入换热器（冷凝器）中，然后再通过风机，将换热器产生的热量送至烘干房内对腊味等物料进行加热、烘干，从而使腊肠得到干燥。

二、腊肠烘干机如何烘出优质腊肠

传统腊肠是晒干或风干的，质量得不到统一保障，而食用腊肠烘干机可以更好制作出品质相同的优质腊肠，腊肠烘干机的使用方法是：

1、预热阶段

这是腊肠烘干的首要阶段，捆绑好的腊肠装入热泵烘干房后两小时内，温度快速升到60到65℃，不用排湿，这一过程主要是起到一个发酵的过程，控制肉不变色变味。预热时间后，调节温度到45到50℃，湿度控制在50%到55%的范围之内。

2、定型阶段

这是腊肠烘干的第二阶段，发色期和收缩定型期的控制，温度控制在52到54℃，湿度控制在45%左右，腊肠逐渐从浅红色转为鲜红色，肠衣开始收缩，这时一定要注意硬壳的出现，可以进行冷热交替使用，效果好。

3、强化干燥阶段

这一阶段为了强化干燥速度，温度要升高到60到62℃，相对湿度控制在38%左右，腊肠最终烘干湿度控制在17%以下。

经过上述三道工序，烘出来的腊肠色泽光润、呈自然红色，脂肪雪白，条纹均匀，腊衣紧贴、结构紧凑、弯曲有弹性；切面肉质光滑无空洞、无杂质手质感好，肉香味扑鼻，不但提高了腊肠的烘干品质而且提高了产量，更省时省力，且不受天气影响。

三、腊肠烘干机要烘几个小时

腊肠烘干机烘干腊肠的时间需要控制好，一般分为三个阶段，不同阶段的时间有所不同：

1、预热阶段，这一阶段是等速干燥，用时5-6小时左右。

2、定型阶段，这一阶段是减速干燥阶段，这时候则需要经历两个关键的时期：发色期和收缩定型期。这两个阶段加起来需要15-18个小时。

3、强化干燥阶段，这一阶段主要是快速干燥，烘干时间控制在22-24小时之内即可。

烘干机什么牌子好家用烘干机如何选购

在我们的春季，阴雨绵绵的天气，怎么能少了一台烘干机呢?雨天衣物不干怎么办，烘干机轻松解决这个问题，那么现在我们的家用烘干机要从哪些要素进行选购呢?一起来学习下吧。

一、烘干机什么牌子好

1、格力

格力是我国知名的电器品牌，是于1991年在广东省所成立的，被誉为是中国最顶尖的空调制造商。多年来，格力专注于空调以及洗衣机等电器产品的研发，并且还在不断的扩大自己的产品种类，如今更是开始进军手机的领域，致力于成为一个多元化的家电品牌。

2、小天鹅

小天鹅是于1958年在江苏省所成立的洗衣机制造商，也是全球知名的电器品牌，在市场上享有极高的声誉，也是我国的老字号企业。多年来，小天鹅专注于洗衣机家电的制造，在市场上的占有率以及人气也一直是出于顶尖的行列，因此还获得了“中国洗衣机行业第一枚驰名商标”的美誉。

3、海尔

在烘干机十大品牌排行榜中，海尔是我国知名的白色家电企业，是于1984年在山东省所成立的，距今已走过了34年的发展历程了。品牌最早是以生产冰箱而起家，然后在随着企业名气逐渐的提升，产品的种类也得到了了进一步的丰富，如今是涵盖了所有的家电、通讯、IT数码产品等系列。

4、美的

美的是我国知名的电器品牌，是于1981年在广东省所成立的，多年来专注于各种电器产品的研发，尤其是在空调、洗衣机以及冰箱等各种电器产品中。而且美的为了将品质最好的产品带给消费者，还进所有的电器设计、研发、制造以及销售集于一体化。

5、西门子

西门子是全球知名的电子电气工程企业，是于1847年在德国所成立的，正式的进入中国市场则是在1872年。多年来，西门子专注于各种电子产品的研发，将大量的科研技术以及制作团队投入到其中，也是因此创造了无数的经典产品，使得西门子闻名全球。

二、家用烘干机如何选购

1、选类型

A、排风式

原理：说简单点，就是用热风直接对着衣服吹，吹干为止。

优点：价格便宜。滚筒式1500左右买到，直吹型的200元左右。

缺点：噪音大，能耗极高，温度高伤衣物，烘干不均匀，

适合人群：短暂出租过渡，对衣物护理要求不高的人群

B、空气冷凝式

原理：空气经过加热器后加热为热风，穿过衣物变成湿冷空气，经过冷凝器析出水分，再变成干冷空气经过加热，如此循环。

优点：衣物烘干均匀，噪音较小

缺点：因为需要加热空气，能耗还是稍微高一点。

适合人群：对衣物护理有一定要求的人群

C、热泵式

原理：利用热泵压缩减压产生放热，吸收空气余热并冷凝去湿，变成干冷空气，并将所吸收余热压缩成更高热量，然后在高能区释放热量，变成干热空气，直至衣物被烘干。

优点：衣物烘干均匀、蓬松，低温烘干对衣物保护很好，能耗很低，大约比冷凝式低50%以上。

缺点：价格比起排风式和空气冷凝的都贵

适合人群：追求生活品质的人群

2、选容量

对于我们的烘干机，其实只要条件允许当然是越大越好，方便以后烘干被套之类，最简单的选择方式就和洗衣机一样的容量。一家三口5-6KG左右，4-6口人：6-8KG左右，6人以上：买最大的，家用最大的为9KG。

通过上文的介绍，相信大家对于我们的烘干机的品牌还有选购要点也有了更多的了解了，希望能给想要选购烘干机的朋友提供有用的帮助。

水果烘干机什么牌子的好家用

烘干机相信大家都有听说过不少，而烘干机有很多用途，比如烘干衣服、烘干腊肠、烘干水果等等。水果烘干机从名字上来看就是用来烘干蔬菜水果的一种机器，而这种烘干机的品牌也比较多，那么，水果烘干机什么牌子的好家用?

水果烘干机现在有很多品牌，都有自己的优势，选择水果烘干机应该综合自己的各种条件来选择，要从实际应用出发。如果是种植户，有大量各种各样的水果要烘干，那可以考虑广东派沃的水果烘干机，因为这款烘干机比较省时省力，但具体要选择哪个品牌，还是根据自己的情况来选择。

另外，如果要购买水果烘干机，应该选择大品牌，因为大品牌的公司成立的时间长，有核心技术的厂家，不要找那种贴牌的牌子。

水果烘干机的学名叫做空气能热泵烘干机，这是采用空气能，热风温度50℃-160℃可控，采用加热干燥和通风干燥两种干燥脱水方式同时进行，加强热风通风量合理调整，烘干蔬菜水果迅速。

水果烘干机什么牌子的好家用?本文就介绍到这里了。一般水果烘干机普通家庭是不需要用到的，因为家里没有那么多的水果要烘干，买来用不上，也浪费金钱。

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