广东茶叶有哪些 广东茶叶特别香的有哪些品种

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梅州有哪些特色名茶

梅州是广东的地级城市，有着“世界客都”的称号，梅州有着优越的气候条件，盛产茶叶，来看看梅州有哪些特色名茶吧!

梅州特产一：西岩山茶

西岩山茶是广东梅州的特色名茶，有着非常悠久的历史，相传起源于唐代，出名于清朝嘉庆年间。西岩山有着非常优越的地理环境，空气清新无污染，光照充足，非常适合茶树的生长，所产出的西岩山茶茶色清澈透亮，喝起来醇厚甘爽，饮后回味悠长，集清、香、甘、醇于一体，深受广大消费者的喜爱。

梅州特产二：西岩乌龙茶

西岩山茶是广东梅州的特色名茶，有着非常悠久的历史，相传起源于唐代，出名于清朝嘉庆年间。西岩山有着非常优越的地理环境，空气清新无污染，光照充足，非常适合茶树的生长，所产出的西岩山茶茶色清澈透亮，喝起来醇厚甘爽，饮后回味悠长，集清、香、甘、醇于一体，深受广大消费者的喜爱。

梅州特产三：南台茶

南台茶是广东梅州的特色名茶，南台茶产于粤东名胜南台山上，南台山有着非常优越的地理环境，常年云雾缭绕，土壤肥沃，水资源充沛，光照充足，所产出的南台茶其味清香甘醇，具有清热，凉血，消滞去痰，利尿，抗结石等功效。

梅州特产四：萝卜苗茶

萝卜苗茶是广东梅州的特色名茶，是客家人流传几千年的常用保健茶，具有健脾消滞、肠胃不适、行气止痛、除湿利水、清热解暑等功内含十多种氨基酸，是老少居家旅行保健养生之佳品。

梅州特产五：兴宁单丛茶

兴宁单丛茶是广东梅州的特色名茶，有着悠久的历史，茶叶选自生态环境优越的高山种植，纯天然生长，采用传统加工方法与现代精湛工艺相结合精制，所制作出来的单丛茶茶质香气独特，滋味甘醇，茶水色泽金莹通透，多次评为广东单丛茶冠军。

梅州特产六：马图绿茶

马图绿茶是广东梅州的特色名茶，有着非常悠久的历史，马图村素有种植茶叶的传统，茶树生长于高山之上，常年云雾缭绕，吸雨露之精华，收大山之灵性，故马图村特有的地理环境所产绿茶极具原生态绿茶之品质。所制作出来的马图绿茶条形紧结，微弯似眉，颜色灰绿有光泽，呈板栗香味和特殊的山韵味，青绿清亮，略带微黄。泡开的茶叶浓醇、鲜爽、甘润、回甘持久。

广东特产茶叶有哪些?

广东特产茶叶有 ：英德红茶、荔枝红茶、玫瑰红茶、岭头单丛。

英德红茶是创建于1959年，英德红茶产于广东，它色泽乌润，颗粒均匀结实，香气高锐，茶汤红亮，滋味浓烈，饮后甘美怡神，清心爽口，适合清饮。

英德红茶

分类

金毫茶：外形条索圆紧，金毫满披，色泽金黄润亮；汤色红亮，香气毫香或花香，浓郁持久，滋味浓爽。

甜润；叶底芽叶完整，肥嫩红亮。成为红茶名茶的新花色，填补国内大叶种红茶类高档名茶的空白。

荔枝红茶：属于红茶中的香料茶。于20世纪50年代创制。选用英德工夫红条茶，加注荔枝汁，采用科学方法使红茶充分吸收荔枝汁的香味.外形条索紧细，乌黑油润，汤色红亮，叶底红艳，荔枝香气芬芳，滋味鲜爽香甜。

荔枝红茶在将新鲜荔枝烘成干果过程中，以工夫红茶（指贡茶，即高等红茶﹞为材料，低温长时间，合并熏制而成，外型普通，茶汤美味可口，冷热皆宜，进口红茶如蓝莓（伯爵）、皆难与其比拟，值得细细品味。

饮用方法

荔枝红茶

⑴置具洁器：一般说来，饮荔枝红茶前，不论采用何种饮法，都得先准备好茶具，如煮水的壶，盛茶的杯或盏等。同时，还需用洁净的水，一一加以清洁，以免污染。

⑵量茶入杯：通常，结合需要，每杯只放入3～5克的荔枝红茶，或1～2包袋泡茶。若用壶煮，则另行按茶和水的比例量茶入壶。

⑶烹水沏茶：当量茶入杯后，然后就冲入沸水。

⑷闻香观色：荔枝红茶经冲泡后，通常经3分钟后，即可先闻其香，再观察荔枝红茶的汤色。这种做法，在品饮高档荔枝红茶时尤为时尚。至于低档茶，一般很少有闻香观色的。

⑸品饮尝味：待茶汤冷热适口时，即可举杯品味。尤其是饮高档荔枝红茶，饮茶人需在品字上下功夫，缓缓啜饮，细细品味，在徐徐体察和欣赏之中，品出荔枝红茶的醇味，领会饮荔枝红茶的真趣，获得精神的升华。如果品饮的荔枝红茶属条形茶，一般可冲泡2～3次。如果是红碎茶，通常只冲泡一次；第二次再冲泡，滋味就显得淡薄了。

玫瑰红茶是一种大叶红茶，除了具有一般红茶的甜香味，更散发着浓郁的玫瑰花香，制作原料主要采用法兰西玫瑰花、云南金边玫瑰、平阴玫瑰等，搭配上好红茶而成。

玫瑰红茶

冲泡方法

水质选择

应选用高质量水质，矿泉水、纯净水，煮沸后进行泡喝。

洗茶选择

玫瑰花茶不要用开水冲洗，用温水冲洗，有利于营养析出。

泡茶喝法

把玫瑰花茶放入适量，用80度到90度放置的开水进行温泡5分钟，即可饮用

广东英德茶叶品种

广东英德茶叶品种包括：

1.英德大红袍：产于英德市少陵山区，属于岩茶类，品质独特，香味浓郁，滋味醇厚。

2.英德黄茶：属于发酵类茶叶，以细嫩而脆的嫩芽制成，口感甜润，香气馥郁。

3.英德银芽：产于英德市南华山区，属于芽茶类，香气芬芳，滋味清爽，口感醇和。

4.英德翠螺香：以英德翠螺山为产地，属于绿茶类，外形呈螺形，香气独特，滋味清新。

5.英德黄金骏眉：以英德大岭山为产地，属于黄茶类，色泽金黄，口感鲜爽，香气独特。

6.英德碧螺春：产于英德市锦江山区，属于绿茶类，外形弯曲如螺，滋味清新，香气醇郁。

7.英德武夷岩茶：以英德大岭山区为产地，属于岩茶类，香气浓郁，口感回甘，滋味醇厚。

8.英德龙须骨：以英德少陵山区为产地，属于黑茶类，外形扁长伸展，口感醇甜，香气独特。

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