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清明节 是我国民间最重要的一个祭祖节日,各地人们纷纷扫墓祭祖,寄托哀思,而除了扫墓之外,不同地区也有丰富的清明节俗。那么就让 老黄历 为你介绍,广州清明节风俗有哪些。
扫墓
按照习俗,扫墓时,人们要携带酒食果品、纸钱等物品到墓地,将食物供祭在亲人墓前,再将纸钱焚化,为坟墓培上新土,折几枝嫩绿的新枝插在坟上,然后叩头行礼祭拜,最后吃掉酒食回家。
祭品
包子、甘蔗、发糕,都是传统广州人过清明节必备的祭品。包子和发糕在蒸制过程中,会从小面团“发”大,寓意家族壮大。甘蔗是清明传统祭品四大件之一,一般有头有尾,意为家族一直繁荣。凡参与“行清”的大人、小孩都会吃上一节青青脆脆的清明甘蔗,寓意欢欢喜喜甜甜蜜蜜。
泥耕笋
清明时节野笋鲜,一些广州人如果回乡祭祖,必然会看到田间长得茂盛的春笋。泥耕笋有着短小精悍的体型,连笋壳一起,直径也就是小酒盅口大小。乡下人家用它来围自家菜田,所以才有了这个名字。
吃艾糍
清明自古以来就蕴含着“寒食”文化。虽然寒食节日渐远去,但精华仍保留在各地民间的清明食俗上,比如广州和清远等地区就比较流行吃艾糍。
烤乳猪
清明节吃烤乳猪的习俗在广州历史悠久。每到清明节,烤乳猪是许多广东人祭祖的重头戏,用乳猪祭完先人后,亲戚们聚会大吃一顿。
清明前,广东各地的宾馆、酒店纷纷将烤乳猪作为清明祭品销售的一大招牌。一只只烤得焦黄的乳猪,是祭祖仪式上最为诱人的祭品。在广州海珠区的万松园市场,每逢清明节,市场里的烧腊档都会“排长龙”,街坊或买烧肉,或买烧猪,准备一家人去“拜山”的时候供奉。
插柳
有一种说法称,插柳的风俗是为了纪念“教民稼穑”的农事祖师神农氏。有的地方,人们把柳枝插在屋檐下,以预报天气。唐朝黄巢起义时曾规定,以“清明为期,戴柳为号”,起义失败后,戴柳的习俗渐被淘汰,但插柳盛行不衰。
还有一种说法是家门前插柳可以“辟邪”。如今能延续插柳风俗的大多数是上了年纪的老广,尽管有的已经步履蹒跚,但依然坚守该传统习俗。
很多地区都是比较重视传统风俗的,在一些重要的节日面前,很多在外打工的人们都会返回自己的老家,跟家人一起过传统的风俗节日,其中,清明节就是一个比较传统的文化节日,那么,广东清明节有什么风俗,闽南清明节风俗有哪些?下面就让我们带着问题一起去看看吧。
首先广东过清明节一般会扫墓,踏青,放风筝,植树等等,清明节扫墓主要是想表达对先人的缅怀和思念,在广东很多地区扫墓的时候,都会供奉“三牲”, 还会准备一些当地的传统食物去祭拜祖先,希望祖先能够保佑在生活和工作上顺顺利利。其次,中华民族自古就有清明踏青的传统习俗,广东地区的人们一般会在清明节之前到郊外散步游玩。而放风筝也是清明时节人们比较喜欢的活动之一,拉着长长的长线表达对先人无比的思念。
在闽南地区,清明节的风俗主要有吃薄饼,就是在清明节扫完墓之后,全家人一起吃薄饼,如今,在闽南很多地区,还保留着这种风俗习惯,还有就是闽南很多地区在清明节这一天都会去祠堂祭拜祖先,这时候,家里的长辈都会给晚辈介绍一下祖先先前的一些事情,让小孩子从小就有孝顺的概念。
总之,不同地区在清明节这一天的风俗是有所不同,建议人们要尊重当地的相关传统节日风俗习惯,也要积极的传播中国传统文化。
清明节传统节日风俗:祭祖扫墓、踏青、荡秋千、蹴鞠、放风筝。
一、祭祖扫墓
祭祖扫墓,这是清明节的主要习俗。清明节纪念祖先有很多种形式,扫墓是最早的一种习俗,这种习俗一直延续到今天,并且随着社会的进步,也逐渐在简化形式。因为火化遗体越来越普遍,人们就前往骨灰置放的地方拜祭先人,而取代扫墓的习俗。
二、踏青
踏青,也叫春游,是民间长期保持的一种清明习俗。清明时节,春回大地,满眼绿色,自然界呈现出一片生机勃勃的景象,正是出外郊游的好时光。
三、荡秋千
荡秋千,也是我国古代清明节的习俗之一,历史也很古老,在南北朝时就已经流行。在最早的时候,叫千秋,不叫秋千,后来为了避忌讳,才改为秋千。古时候的秋千,一般用树枝作为架子,然后再拴上彩带。后来逐渐发展为用两根绳子加上踏板的秋千。
四、蹴鞠
蹴鞠是一种皮球,用皮革做成球皮,里面再用毛塞紧。蹴鞠其实就是我们中国古代的一项足球运动,只是与现在足球的规则不同而已。这是古代清明节时人们非常喜欢玩的一种游戏。
五、放风筝
这也是清明节人们最喜欢的活动之一,无论小孩还是大人,都喜欢放,无论白天还是黑夜,也都可以放。在过去有人把风筝放上天空之后,就把牵线剪断,任凭风筝飞到天涯海角,据说这样可以除病消灾,给人带来好运。
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