广东五华县有哪些特产美食 广东五华县有哪些特产水果

一篇好的文章需要好好的打磨，你现在浏览的文章是一篇关于广东五华县有哪些特产美食 广东五华县有哪些特产水果的文章，本文对文章广东五华县有哪些特产美食 广东五华县有哪些特产水果好好的分析和解答，希望你能喜欢，只有你喜欢的内容存在，只有你来光临，我们才能继续前行。

五华特产讲解

一、益塘荔枝

五华县益塘水库荔枝基地是五华县利用水库水体环境发展我县优质荔枝生产的成功典范。基地荔枝20年龄以上的大树有500多亩，10－15年龄的有7600多亩，合计有8100多亩。品种以优质黑叶为主，果实肉多核较小，色泽鲜红，可口爽脆，味甜带香而著称。另外还种植有五华细核荔枝、糯米糍、桂味、妃子笑、淮枝等优良品种。基地生产与养猪、沼气相结合，采用猪－沼－果养分利用模式，实现荔枝施肥有机化。病虫防治使用生物农药，并以以防为主综合防治的科学方法。逐步试验实行果实套袋，减少农药使用，降低农药残留。基地同时建有酒厂一间，生产具有滋补功能的荔枝酒，荔枝干、荔枝酒深受广大消费者的好评。基地于2023年获得有机产地认证，五华县客属酒业有限公司获市级农业龙头企业。

二、丰华留香甜枣

果实球形，椭圆或橄榄形，绿色、淡绿色或金黄色果肉黄绿色，营养价值高，且当年种植当年挂果，第二年即可进入丰产期；成熟期在冬季，无其它鲜果竞争，销路畅，价格高。同时，粗生快长，适应性强，具有广阔的发展前景。2003年3月五华县农业局引进梅州籍能人陈森源，投资30多万元在横陂镇叶湖村旧河道新异地开发区种植留香甜枣，承包348亩新垦地，当年种植180亩。经过精心管理，实现了亩产值上万元的效益。昔日荒滩涂，今日果飘香。2003年被广东省农业厅认证为无公害农产品生产基地。2023年10月五华县丰华果业种植场被评定为市级农业龙头企业。2023年底，在原有的丰华果业种植场基础上，引进港资，重新组建梅州丰华有机农业发展有限公司，重点发展有机枣、有机稻、有机山茶油。

三、大田果合柿

果大，单果重200－300克；果肉多汁，肉质松软，品质极佳。据传，大田柿花曾作岭南贡品奉送皇宫。1959年上送北京农业展览馆为庆祝国庆10周年的展品，深受中央领导和各界人士的赞誉。近几年，在大田镇实施“一乡一品”活动的带动下，全县的种植面积不断扩大，产量不断提高。目前，全县果合柿面积2.8万亩，主要分布在大田、长布、潭下等镇。2023年，五华县强兴柿花加工厂获市级农业龙头企业。

四、“琴江”牌优质米

2001年在商品粮基地建设中，我县利用“优质稻生产项目”建设的有利时期，投资230万元建成“五华县优质米加工中心”，梅州市金良粮油饲料贸易公司，年加工优质米能力500万公斤，研究开发优质大米，专门注册了“琴江”牌商标，每年带动了2.5万户优质稻“订单”生产，采取“公司＋基地＋农户”经营模式，实现优质稻生产、收购、加工、销售一条龙的综合经营，生产的优质米饭软硬适中、适口性好，投放市场以来，深受群众喜爱。2023年，该公司获市级农业龙头企业称号

五、五华禾梨

禾梨属梨属，是我县特有的梨属品种。其存在肉质粗、石细胞多，外观差等缺点。但营养价值很高，据测定富含对心血管有利的黄酮素，通过加工制成糖水罐头、果脯、梨膏、梨汁、梨酒等多种饮料，具有突出的镇咳、润肺等医疗价值。目前，我县已引进岭南裕宝实业发展有限公司投资建设果蔬饮料加工厂，计划大力加工禾梨系列产品。据统计，我县禾梨面积有1万多亩，主要集中在双华、桥江、棉洋等镇，这些地方气候凉爽，雨量充沛，土壤有机质含量高，并且周围无任何工矿企业，没有污染源，禾梨是名符其实的无公害产品，具有较高的开发利用价值。2003年，禾梨被广东省农业厅认证为无公害有机绿色食品。

六、双华板栗

双华板栗产于我县的双华镇。果皮黄褐色，光滑、皮较薄，果大，果肉糯质，淀粉含量高，味香甜可口，品质比其它品种优良。目前我县种植面积有1500亩，主要分布在双华、平南、大都、棉洋等镇。由于其适应性强，选地不严，栽培管理较容易，值得在我县广大农村大力推广种植。

七、茶

我县具有发展名、优茶生产的土壤和气候条件，种茶历史悠久，制茶工艺精湛。特别是近几年来，通过引进和推广优良茶树品种和先进技术改革制茶工艺，实现机械化、半机械化生产，并以市场为导向，质量为核心，效益为目的，实行初、精制加工一条龙的多茶类生产，使茶叶生产向高产量、高产值、高效益方面发展，取得了较好的成绩。目前我县既生产绿茶，又生产乌龙茶和红茶，还能生产高档名、优、特茶。如双华的绿茶、棉洋的天柱山绿茶、棉洋星光村的单丛茶，都久负盛名。又如万重山的无公害茶叶生产基地，由于所处范围空气无污染，水质好、土质好、生产的茶叶质量好、效益高，并与广州某科技院校合作，以菜为原料，生产出“绿元知己、绿元神采、绿元曲秀、绿颜”等系列产品，并成功投放市场，计划引进台商投资兴办棉洋绿茶加工厂。

五华特产十大特产

一、介绍

五华县位于中国广东省江门市下辖区域，是一个美丽的风景名胜胜地，也是一个拥有丰富资源的地方。五华有着独特的地理优势和自然特点，这里物产丰富，以特色美食和特产而闻名。其中，五华特产更是别具特色，鲜美可口，深受爱好美食人士的喜爱。

二、五华特产十大美食介绍

1.五华野生竹鼠：竹鼠是五华著名的特色美食，也是五华地区的野生动物之一。竹鼠不仅滋味绝妙，而且营养丰富，富含蛋白质和钙等营养元素。烧竹鼠肉的特别做法，在五华县南部乡村，经常能吃到竹鼠煲。

2.五华黄牛肉：五华黄牛肉以五华县南部的大嶂山地区为主产地，黄牛肉色泽红润，口感细嫩，是一道非常鲜美的特色美食。黄牛肉经过长时间的炖煮，口感更加鲜美，风味独特。

3.五华橄榄油：五华橄榄油是五华独有的特产，原料来自于当地的橄榄园。五华橄榄油色泽翠绿，香气独特，也被称为“绿色的黄金”。五华橄榄油营养丰富，含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E，对身体非常有益。

4.五华叉烧肉：五华的叉烧肉是广东地区著名的美食之一，特色在于口感鲜嫩、香甜可口。叉烧肉以黑色的油亮为特征，将猪肉片切成薄片，加入蜜汁制成的调料在火上烧烤而成。

5.五华虫草花：虫草花是当地的一种野生食材，颗粒之间似乎有乌黑细长的虫丝，形态上类似灰蒙蒙的烟尘。虎骨草含有大约千分之三的虫草酸成分，被誉为“神药”、“百草之王”。

6.五华竹笙：竹笙是从竹子中间长出来的一种菌类，是五华的一种特色美食。竹笙色泽金黄，外形坚硬，口感细腻，是健康美食中的一种佳品。在烹饪时，加入竹笙能够提高菜肴的香气和味道。

7.五华花生油：五华花生油是中国广东省当地特有的美食，采用当地花生为原材料精制而成。五华花生油色泽红黄，味道鲜美，具有浓郁的花生果香和油味，是五华地区著名的特色美食之一。

8.五华篮子饭：篮子饭是五华地区非常有特色的一种美食，具有浓厚的家乡情怀。篮子饭内含有糯米、肉类、海味等各种食材，口感丰富，营养丰富，是当地人民最喜爱的美食之一。

9.五华肠粉：肠粉是一道十分受欢迎的广东特色小吃，也是五华特色美食的代表之一。五华的肠粉由纯米磨成的米浆制成，口感柔滑细腻，搭配各种酱料和调味料食用，美味可口。

10.五华腊肠：五华腊肠以鲜瘦猪肉作为主料，加入特制的调料和香料制成。五华腊肠口感鲜嫩，味道醇香，是五华地区著名的特色美食之一。

三、推荐理由

五华特产以其独特的风味、诱人的口感和丰富多样的选择，深受游客和美食爱好者的喜爱。五华特产对身体健康有益，营养丰富，不但让游客品尝到最新鲜的美食，而且还可以享受到饮食文化带来的愉悦感受。

四、购买渠道

五华特产的售卖渠道主要是一些当地的集市和超市，也可以在一些电商平台上进行购买，如淘宝和京东等。在当地旅游时，更是可以到各个当地著名的特产店购买到正宗的五华美食特产。

五、储存和保存方法

五华特产保存时需要注意控制温度，储存时要避免阳光直射和潮湿环境。对于一些易变质的食品，应当及时食用或进行冷冻储存。对于橄榄油等食品，应当放入冰箱内保存，以保持其新鲜口感。

六、总结

五华特产是中国广东地区一大特色美食，也是中国美食文化的重要代表。不仅口感纯正，风味独特，而且营养丰富，健康安全。对于喜爱美食的游客而言，五华特产是一道不可错过的美食盛宴。

梅州五华特产有哪些

五华长乐烧酒、七畲径茶、大田柿花、五华酿豆腐、金柚等。

大田柿花，广东省梅州市五华县特产，中国国家地理标志产品。

据传大田柿花明代已为贡品；大田柿花具有三大特点：一是果大、核小且少；二是肉厚质软，色泽橙红，味似蜂蜜，久藏不硬化；三是营养丰富，含有转化糖及游离酸，甘露醇及维生素C等，有润肺、健胃、降血压等药用功效。

2023年12月29日，原国家质检总局批准对“大田柿花”实施地理标志产品保护。

产地环境

大田柿花产自广东省梅州市五华县，五华县是粤东丘陵地带的一部分，北回归线横跨县境南端，属中低纬度南亚热带季风性湿润气候，日照充足，雨水丰富，夏秋温热多雨，冬季较短，开春较早，有利于植物生长。

1979～2000年，县境年均气温21.2℃，年均降水1519.7毫米；年均雷暴天数77天，无霜期330天。主要气象灾害有洪涝、干旱、低温霜冻、寒露风、倒春寒等，适宜种植柿树。

以上内容是小编精心整理的关于广东五华县有哪些特产美食 广东五华县有哪些特产水果的精彩内容，好的文章需要你的分享，喜欢广东五华县有哪些特产美食 广东五华县有哪些特产水果这篇精彩文章的，请您经常光顾吧！