广东便利店经营方法有哪些呢 广东便利店经营方法有哪些种类

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便利店的鲜食经营有什么好方法?

鲜食经营妙招

1、把握顾客需求，精准选品。“在早餐、午餐、晚餐、下午茶、夜宵等鲜食需求量较大的时间段，便利店通常提供包点、饭团、车仔面、烤肠等多种品类的鲜食。

2、多样化营销活动，打开销路广纳客源。在很多连锁便利店品牌里，鲜食相关的优惠活动是定期开展的，一般采取满减优惠、多件打折等方式。

3、定期更新鲜食品类，新鲜口味提高留存率。一成不变的鲜食，总有吃腻的时候，而门店定期推陈出新，不但能稳定老顾客，还能吸引更多对新鲜食感兴趣的新顾客。

便利店经营小技巧

在河北省张家口市张北县，一家不到20平米的小商店，在受疫情影响大部分实体经济都受到冲击时，却通过数字化门店管理系统带动了门店的销售额，在特殊时期迅速火爆起来，实现了逆势扩张。

一、实体店竞争压力大

近几年来，实体店的生意越来越难做，开店不缺产品不缺人，但是唯独缺客户，便利店的进店率越来越低，行业竞争与日俱增。尤其是年初受到疫情影响，众多门店都遭受到巨大的打击。仅仅是回本，就让各个便利店老板使出了浑身解数。

此时，如果实体店没有借助高效有用的营销手段，是很难继续扎根于市场的。对于便利店来说，引客留存，拉新，分销是重中之重！作为商家，必须要有精准的营销思维和便捷的营销策略，通过联合线上线下来锁定客户群体，助推门店业绩增长！

二、便利店接入小兵新零售系统

张北县这家商店的老板深谙门店深度营销的重要性，老板给门店的运营定下了两个方向，一个是产品品质，另一个是数字化驱动。其中，产品品质一直都是消费者最看重的，该门店根据用户喜好引进畅销产品，放在比较显眼的货架上。门店运营始终保持产品的多样性，多品类产品品质有保障。此外，该门店老板调研了几家市场上应用率比较高的门店经营管理系统，后来直接接入了小兵新零售经营系统，打算用数字化技术驱动销售，赋能门店。

过去便利店的成交思维很简单，只是买与卖的关系。但是现在流量思维更重要，将客户变成传播和裂变的渠道口，通过客户和门店所建立的关系，在小兵新零售管理系统上加强联系，通过分佣等方式来拓展分销群体，覆盖更大的市场很关键！

商店老板结合小兵新零售，有效提升了门店的营业额。该平台有丰富的营销方式，比如说秒杀，拼团，满减，优惠券等，此外，老板现在管理门店也比之前轻松的多。过去店主自己在库存，销售等方面要花费很多时间和精力。但现在，便利店将人、财、物、进、销、存结合小兵新零售进行数字化管理，有效做到了经营效率的提升以及人工成本的控制。通过对接该系统，门店老板还可以基于后台强大的数据分析能力来做出更好的决策。

三、小兵新零售促进分销提升营业额

小兵新零售给门店带来的好处有很多，过去只能成为门店顾客的人，现在也能成为销售员。张北县的这家便利店截止到现在，已经在平台上招募了2000多个会员，每天都会有源源不断的订单，复购率节节攀升！

现在便利店都会遇到老客留不住，新客难招揽的问题。但是如果你想增强门店的竞争力，就必须针对难点来寻找解决方案。只有找到合适的运营方法，才能全方位增加用户触点，实现裂变引流，加速转化和复购。

便利店想要提升营业额，必须要灵活运用新工具和新渠道。小兵新零售，可以做到商品通，会员通，数据通，营销通，还能通过不同的营销玩法，帮助门店拉新拓客，促活，提升营业额。如果你也想让自己的店面获得不错的营业额，可以尝试接入小兵新零售来打造不一样的营销思维方式，让实体店获得全新的营销解决方案，实现高额盈利的目标！

便利店怎么开才能生意好

开便利店生意好的方法有渠道拓展、客情维护、增值项目、减少损耗等。

渠道拓展：便利店不只可以做线下，可以同时做线上外卖，比如美团、饿了么、群团购、小程序、会员、线下送货上门。

客情维护：便利店主要做熟客生意，特别是住宅类的商圈，搞好客户关系对生意提升是有很大好处的，有客户基础的店，比新开门店生意好做。

增值项目：便利店可以增设的项目很多，如：关东煮、美团外卖、咖啡、奶茶、爆米花、快递服务、送货上门、充电宝、娃娃机、桶装水、代缴服务、套现、麻将桌等（有的店放一两个麻将桌，一个月租金就回来了，只是不能明目张胆）。

减少损耗：便利店存在很多损耗，控制不好会大大增加门店的经营成本，这也是影响收益的重要因素，很多门店之所以不盈利，是因为各种支出太多了。

开便利店需要具备的条件

1、要具备一定的投资能力，这是加盟的基础条件，需要根据自己的投资能力制定合理的加盟方案，风险意识也要有。

2、要做好选址工作，能够符合品牌的市场定位，交通便利位置明显，不能太隐蔽，否则会影响正常的经营，只要是人群密集的地方都可以。

3、要有一定的经营管理经验和能力，熟悉当地市场，了解品牌项目和竞争对手的相关资料，做到知己知彼百战不殆。

4、要有创业的决心和信心，脚踏实地吃苦耐劳，更要有高瞻远瞩的发展眼光和长远的发展规划，做好长期奋战的心理准备。

5、在当地市场要有一定的人脉和资源，有自己的销售团队和销售渠道，可以很好的进行市场运作，在总部的协助下做好市场拓展工作。

6、要有良好的商业资信，可以诚信经营，不能只看眼前利益侵犯到消费者的合法权益，更要有合法的经营资质，做到守法经营。

7、要有合作意识和品牌意识，高度认同品牌的文化和经营理念，接受管理模式和运营机制，认真遵守合同条款，不能轻易违约。

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