熟沱茶是什么样子的?有什么特点和特征呢熟沱茶功效和作用

时间：2023-05-21 09:04:28 作者：开心大买卖

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熟沱茶是经过高温蒸压精致而成的紧压茶，是沱茶中的一个重要种类。

与生沱茶相比，熟沱茶在干茶的颜色、汤色上都更深浓，且滋味更醇和，这主要得益于其制作中独特的渥堆发酵过程。

茶的特征：

（1）从茶叶的外形上来看，熟沱茶以沱型周正，质地紧结端正为优品，一般规格为外径8厘米，高4.5厘米。

（2）从叶底看，熟沱茶叶底褐红，重度发酵则会有些发黑，叶质肥厚完整。

（3）从汤色和滋味来看，熟沱茶汤色红浓油润，经久耐泡，滋味醇厚，爽滑溢润，喉口回甘。

熟沱茶的成品茶表面褐润洁净，因其包装古典而精致，特色十足，加之独特的保健功效而深受欢迎，除了在国内有广阔的市场之外，近年来还远销至西欧、北美以及亚洲各地。

保健功效

（1）熟沱茶的茶性比较温和，具有解渴利尿，明目清心、除腻消食、提神醒酒、消食暖胃等功效。

（2）熟沱茶能改善肠道微生物环境，可以有效清理肠道，促进脂肪新陈代谢，达到减肥纤体之效。

（3）隔夜的熟沱茶不能饮用，但用来煮水泡脚能够促进血液循环，利于足部健康。

生沱茶，指的是那些只经过晒青蒸压而制作成的紧压茶，制作过程大致分为炒青、揉捻、干燥三个步骤，成型后的沱茶，规格为外径8厘米，高4.5厘米。

此外，生沱茶分量较小，易于购买。以包装纸上彩印鲜亮、图文清晰的为真品，这种鉴别方式也是生沱茶的特殊之处。

保健功效

（1）生沱茶性寒，可清凉解渴、消暑解毒、提神醒脑、驱除疲劳、延年益寿、祛风解表、清理肠道、去油腻、助消化。

（2）生沱茶可促进新陈代谢，平衡、调节胆固醇，降低三酸甘油酯等，具有降脂减肥效果，而且没有副作用。

（3）生沱茶还具有抗血凝、抗血栓，提高机体免疫力的功效。

茶叶属于健康饮品，其内含多种微量元素以及营养成分，日常饮用有解渴消暑，解燥利尿，缓解乏困的功能，可促进身体代谢，加快排泄速度，有补充水分，醒脑提神，抗氧化的功效，其次茶叶不仅可以饮用，还有泡脚、做枕头、煮茶叶蛋的用途。

茶的功能和具体用途：

1、防口臭

平常吃的食物留下来的残渣容易在口腔内发酵，从而出现难闻的气味，有时候消化不良，也会发生口臭。茶有强烈的收敛作用，且能抑制细菌生长繁殖，为防口臭可以经常喝茶；如果已经有了口臭，不如常将茶叶含在嘴里，即可消除异味。

2、防衰老

茶叶中延缓衰老的主要原因就是茶多酚，而茶多酚具有强大的抗氧化作用，我们都知道，抗衰老其中最主要的环节之一就是抗氧化。随着人体内的新陈代谢，自由基不断增加，皮肤会出现老化、色斑、肤色变黑等问题，所以平时不妨养成喝茶的好习惯。

3、能醒神

饮茶有提神醒脑的作用。因为茶叶中的生物碱主要以嘌呤碱为主，而嘌呤碱的主体成分又是咖啡碱，它是一种中枢神经兴奋剂，具有提神、抗疲劳的作用。所以平时在早上或者开车时，可以配以茶饮，以助解困消疲。

4、能利尿

多喝开水和多饮茶都能增加排尿数量，但是两者的功能则完全不同。茶中的咖啡碱能增加肌网活动的伸缩功能，刺激骨髓，使肾脏发生收缩，促进尿素、尿酸、盐份的排出总量增加，从而起到利尿的作用。

茶叶还有什么用途：

1、湿茶叶可以去掉容器里的腥味和葱味。

2、可以煮茶叶鸡蛋，其味道清香，非常可口。

3、用残茶叶擦洗有油腻的锅碗，木、竹桌椅，可使该物品更为光洁、清洁。

4、用茶叶泡脚，可以舒通脉络，加快血液循环，改善身体疲劳。

5、把茶叶撒在地毯或路毯上，再用扫帚拂去，茶叶能带走全部尘土。茶叶的吸附作用不但可以吸收水份还可以吸附灰尘。

6、将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，可以促进植物生长。但是最好不要把茶叶倒在花盆里，因为不便打扫，会腐烂、有异味、生虫。

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