金花茯砖茶的功效与作用是什么呢金花茯砖茶的功效与作用是什么意思

时间：2023-05-21 11:00:38 作者：艾克森

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茯砖茶，又称茯茶、砖茶、府茶，是黑茶中最具特色的产品。它所独有的“金花”（冠突散囊菌）对人体有很大益处，而且“金花”越茂盛，品质越佳，有“茶好金花开，花多茶质好”之说。

（1）茯砖茶中含有的“金花”具有显著降低人体类脂肪化合物、血脂、血压、血糖、胆固醇等功效。长期饮用，能够调节新陈代谢，增强体质，延缓衰老。

（2）茯砖茶中的茶多糖具有提高免疫力等多重药理功能，具有药理保健和病理预防作用。

（3）茯砖茶中含有的脂多糖、茶多酚，能够减弱长期看电视或操作电脑带来的辐射。

金花茯砖茶的功效与作用及食用方法

金花茯砖茶内含丰富营养成分以及微量元素，有缓解油腻、消食开胃、利尿解压的功效，可舒缓肠胃、补充水分，有抗氧化、促进新陈代谢的作用，其食用方法为：向盖碗中投入8g茶叶，然后注入开水，第一泡为洗茶不饮用，第二次冲泡注水后，等待15s即可出汤品饮。

金花茯砖茶的功效与作用：

金花茯砖茶具有的消食、暖胃、减肥、降脂等这一系列独特的功效。且含多种人类必需的维生素和稀有元素。茯砖茶中含有的“金花”具有缓解血脂、血压、血糖、胆固醇等作用，长期饮用，能够调节新陈代谢，增强体质，延缓衰老。

长期生活在牧区、高原、缺水、无蔬菜的少数民族以捣碎的砖茶兑奶熬制成奶茶饮用，对于以肉食为主的群众，可以去膻化食、补充水分和维生素等，奶茶渣用来喂大牲畜，避免由于缺水、疾病和饮食习惯的原因，缓解人畜肠胃鼓胀等。

金花茯砖茶的食用方法（冲泡）：

1、温杯

烧开一壶水，用开将要使用的茶具消毒，同时也有温壶（碗）、温杯的作用。

2、洗茶

将适量的茶叶（一般为壶的五分之一左右）置于茶壶中，用100℃水悬壶高冲缓缓注入茶壶中，20秒种后将茶水倒出倒掉，此过程称之为洗茶（陈茶洗两次）。

3、冲泡

用100℃以上的水再次注入壶中，经过15秒左右将茶水倒入公道杯，并分别倒入各人茶杯，壶中留下十分之一左右茶水，以便于下一次冲泡，此过程称之为一泡，陈茶一般可泡二十泡左右。

4、品茶

喝茶先闻气味然后抿一口，将茶水置于舌根底部，停留3～5秒，便可以尝到茶的真正“回韵”的味道，甘露生津，令人神清气爽。

金花茯茶的功效与作用

金花茯茶的功效为补充水分，消食解腻，缓解湿气，修复肠道，可加快肠胃消化速度，起到疏通肠胃，调节脂肪代谢的好处，日常饮用金花茯茶，有暖胃健脾，清热利水，提高免疫，抗氧化的作用。

金花茯茶的功效与作用：

茯茶含多种人类必需的维生素和稀有元素，特别是茶碱的含量较高，长期生活在牧区、高原、缺水、无蔬菜的少数民族以捣碎的砖茶兑奶熬制成奶茶饮用。

对于以肉食为主的群众，可以去膻化食、补充水分和维生素等，奶茶渣用来喂大牲畜，避免由于缺水、疾病和饮食习惯的原因，人畜肠胃鼓胀生病，被西北少数民族视为生命之茶。

茯茶，因为原料的“粗枝大叶”，常被看作茶中粗粮。不过，近年来其保健功效却被越来越多地挖掘出来，虽是“粗粮茶”，其下可蕴藏着不少有益身心的健康秘诀。

成熟的金花茯茶中富含木质纤维和茶多糖，这种木质纤维可增强肠胃蠕动、修复肠道功能，可改善肠道的微生物环境，调整肠道的功能。

抗氧化，也就是抗衰老，通过清除氧自由基的功能，黑茶可以达到美容养颜的目的。第四点，营养，黑茶含有矿物质和维生素，对于一些人可以适当补充体内的营养。

黑茶，因成品茶的外观呈黑褐色，故得名。黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，是我国特有的茶类。主产区为湖南、四川、云南、湖北、广西等地。黑茶采用的原料成熟度较高，一般是紧压茶。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。

黑茶包含“四砖三尖一卷”，即茯砖茶，黑砖茶，青砖茶，花砖茶、天（贡、生）尖茶和花卷茶（千两茶）。其中，茯砖茶一直是销量最大的边销茶，因其独特的功效、口感深受边疆人民的喜爱。

茯砖茶是黑茶三砖中，唯独“暗藏心机”的茶，其开出的金花成为它最大的亮点之一。

茯砖茶因含有神奇的“金花”，被誉为“古丝绸之路上的神秘之茶”。在发花过程中，要有一个必要的元素，那就是“梗”。梗对于发花是不可或缺的。茯砖茶含梗量太低会因为砖身过紧影响透气，不利于金花（学名“冠突散囊菌”）的生长和繁殖。因为冠突散囊菌是一种好气性真菌。

此外，一定的含梗量有利于砖内水分的排出，也有利于增加砖身的结构力和强度。茯茶几百年来受到我国边疆少数民族的喜爱，就在于其具有的消食、暖胃、减肥、降脂等这一系列独特的功效。