各种茶叶投茶量口诀 各种茶的投茶量你都清楚了吗?

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各种茶叶投茶量口诀 各种茶的投茶量你都清楚了吗?

半壁山房待明月，一盏清茗酬知音。

在茶叶的一生中，共有三次生命，一是春去秋来，生长之时；二是得以采摘，赋予加工制作；三是冲泡之时。

对于我们大多数人，接触较多的便是冲泡，冲泡由包括很多细节，如水温、盖碗材质、出汤时间、投茶量等。

其中投茶量是大多数茶友比较在乎的细节，也是经常困扰我们的难题。

因为投茶多一些，滋味过于浓厚，无法尝到茶叶真实的滋味，反而会使茶叶大为失色；投茶过少，滋味清淡，而一个合理的投茶量，方可使得滋味、香气真实展现，泡出的茶汤自然好喝。

按照随心所欲、任意投茶，虽没错，但是不对的。

直接用手接触茶叶，抓取茶叶，这也是不对的。

对于专业要求较高的朋友来说，通常会准备一个电子秤，根据容器的大小精准称量克数。

而大部分茶友不会这么做，一来是不可能随时有电子秤，二是不方便，繁琐，少了些泡茶的乐趣与自由。

那么投茶量究竟该如何把握呢？

下面跟着昵茶网一起来看看，13款茶叶的投茶量。

注意：以下使用的茶具为白瓷盖碗，容量为110毫升。

绿茶用盖碗冲泡一般投茶3克，红茶一般5克，大概的量是铺满碗底，然后高出一点点。▽

西湖龙井这样的扁形茶、祁红这样比较短碎的茶，体积小，就铺满碗底即可。▽

白茶（白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉、新工艺白茶等）投茶量为5克，乌龙茶（大红袍、铁观音、单丛等）一般投茶8克。▽

白茶（散茶）的叶子比较蓬松，比重小，对于比较松散的散茶，可以像上面一样放满盖碗。如果是银针，则和绿茶、红茶的5克差不多。

乌龙茶之间差别会比较大，条形的放够盖碗一半以上的量，颗粒形的放够四分之一即可。

不过，乌龙茶的知名度很大，皆源于工夫茶冲泡，兴起之后，很多乌龙茶大多采用小袋密封包装，一般一袋为8克左右，比较方便。▽

如果遇到紧压茶，因为体积缩小的缘故，所以注意不要放的太多，可以比散茶少一半左右。▽

以上是一个比较通用的案例，在此投茶量之下，符合大多数人的口味，滋味相对均衡，当然，也可以根据自我的喜好增减，并非一成不变，灵活掌握。

总之

投茶量根据茶具大小、茶叶质地不同，而改变。

总得来说泡白茶，投茶5克； 泡红茶，投茶5克； 泡岩茶，投茶8克； 泡生普，投茶8克。

而在没有电子秤的情况下，我们可以依靠以上经验来投茶，长此以往，自然会掌握其中的奥秘、规律。

各种茶叶投茶量口诀，投茶量的标准

关于各种茶叶的投茶量，有一个相对通用投茶量的标准，即茶水比约为1:50。

在此基础上，根据具体茶品加以调整。此外，还要兼顾饮茶习惯、口感浓淡等。建议茶友们在家也可以备一个称茶器，小小一只，科学精准。

如果实在没有称量器的情况下，推荐尝试一个简单控制投茶量的方法——体积投茶法。

白茶

散茶普遍较蓬松，投茶量约占盖碗容量的3/4--1/2；白茶饼约占盖碗容量的1/5。

绿茶、黄茶

投茶量刚好覆盖满盖碗底部。

红茶

投茶量与绿茶相似，也是将盖碗底部覆盖满，不过可以比绿茶稍微多一些。

其中，大叶种红茶如滇红等，叶片较大，占的体积大，投茶量要比小叶种（如祁红等）更多一些，而红碎茶的浸出速度很快且并不太注重耐泡度，所以投茶量可减半。

乌龙茶

根据外形，大致可分为条形乌龙和球形乌龙。条形乌龙的投茶量差不多占到盖碗容量的1/5---1/3，球形乌龙则覆盖过底部就可以了。

普洱茶、紧压茶

投茶量差不多占盖碗容量的1/5。紧压茶密度较大，可适当微调。

冲泡茶叶时到底放多少量合适，六大茶类的投茶量标准比例

用茶量的多少，因茶因人而异，但是要浓淡合适才能品尝到茶香。冲泡茶叶时到底放多少量合适，有什么标准：

下面我们来看一下：

绿茶茶叶与水的比例以1︰50为宜，泡茶冲水以七分满为宜。

冲泡铁观音时，则用茶量一般为壶容积的1/4~1/3；

冲泡武夷岩茶时，用茶量一般为壶容积的1/2~2/3，甚至可达到八分满。

红茶的投茶量在5g左右，以150毫升盖碗为例。

普洱茶饼(紧压茶)，紧压茶的投茶量差不多占盖碗容量的1/5。

白茶散茶约占盖碗容量的3/4或1/2，白茶饼约占盖碗容量的1/5。

泡一杯绿茶，投茶量多少合适

↑ 标准量3克

按照标准的泡茶比例泡绿茶，可参考茶水1:50的比例，即250ml的玻璃杯，投茶5克就行。

而日常生活中，根据茶品的不同，以及个人口味的不同，在投茶量上也有差别。

比如，我就是一般投茶3克。

这也不能说谁对谁错，只能说适合自己，喝起来感觉良好，就是对的。

一斤绿茶等于500克，正常泡茶，一次投放一般为3克左右茶叶。

投茶的时候，可能每一个人投放的量不太一样，但大概算下来，一斤茶500克，能泡100-150余次。

对于新茶客，一般投的量少，一斤茶可以喝二、三个月，甚至更久；

老茶客，口味重一些，投茶量就大，一个月喝半斤、一斤也很常见。

↓ 不到3克茶的量

↓ 这一杯都满了，可能得5-8克

假如，茶叶的平均价格取每斤300元，喝茶时投茶取标准量3克，一斤茶泡的次数取160次，一杯茶算下来，大概划1.8元，也就寻常一到二根香烟的花销。

若算到每天，一天投茶一次，每天花费1.8元；倘若上午泡，下午换茶再另泡，也就3.6元，三根左右的香烟吧。

喝的茶如比较高档，比如喝的是1500元一斤的，按上、下午分别两次泡制来算，一杯9元，一天也就18元的样子。这个花费，只是一盒极普通香烟的价格。

抽烟不好，不建议抽烟，建议多喝茶。

喝茶有好处，而这些益处都在你看不见的地方。

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