猴魁茶的泡法视频 猴魁茶的泡法和功效

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猴魁茶的泡法视频 猴魁茶的泡法和功效

太平猴魁是安徽著名绿茶，其茶风味独特，冲泡太平猴魁分为温杯、注水、投茶、冲泡四个步骤，冲泡水温为85℃，投茶量为10根左右，其次需要注意做好温杯洁具工作。

1、温杯

向杯中加入适量开水，握住杯底不烫手的位置，转动杯身进行预热，预热后，将杯中的水倒掉。

2、注水

向杯中注入缓缓注入85℃的水，注入茶杯1/3处即可停止。

3、投茶

用茶夹取10根（5g左右）太平猴魁茶，并将茶叶投入玻璃杯中，手持玻璃杯身，顺时针转动茶杯3圈。

4、冲泡

茶叶在杯中舒展后，沿着玻璃杯壁再将水注入七分满，静置3~5分钟即可饮用。

冲泡注意事项

太平猴魁产于安徽太平县一带，为尖茶之极品。

其茶汤色青绿，滋味鲜醇甘甜。

冲泡时需要注意水温、以及投茶方法，另外，整个过程，尽量不要用手直接触碰茶叶，该使用茶具就是用茶具。

猴魁茶叶怎么泡

首先准备一只透明玻璃杯、5g猴魁茶，先用开水将玻璃杯清洗一遍，然后倒掉，将5g猴魁茶放入杯中，注入茶杯1/3的水，水温为85℃，轻微摇晃杯身，然后再将水注满玻璃杯，等待3~5分钟，即可饮用鲜美的猴魁茶汤。

太平猴魁外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润，叶脉绿中稳红，兰香高爽，滋味醇厚回甘，有独特的猴韵，汤色清绿明澈，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮。

优质的茶叶品质需要正确的方法才能泡出好喝的茶汤，今天我们就来介绍太平猴魁的两种冲泡方法。

准备茶具：透明玻璃杯（300ml左右）、5g猴魁茶、水温85℃，

1、烧水

冲泡太平猴魁茶叶一般使用山泉水、矿泉水，将水降入倒水壶中，并烧开，烧开之后稍微晾置一会儿。

2、洁具

用稍好的水将杯具清洗一遍，清洗后滤掉洗杯子的水。

3、冲泡

猴魁茶的茶水冲泡比例为1:50，即5g茶250ml左右的水。将猴魁茶5g投入杯中，提起水壶，向杯中注入少量水（茶杯1/3容积），然后摇晃杯身，然后再注入剩余的水，注水后，等待3~5分钟即可饮用，一般可冲泡三次。

4、品茶

茶汤汤色黄绿、亮，滋味甘醇厚滑，兰花香悠长持久。

冲泡注意事项：

1、关于茶具的问题，我更喜欢用玻璃杯，不仅可以品其味，更是可以观其形；同是像玻璃杯，散热比较快。

2、水温，一般为85度左右即可，此温度为开水晾置后的水温，水温太高，影响茶叶本身的清香和汤色，水温太高，会让汤色很黄，而且会影响下一泡的口感。

太平猴魁的保质期是多长时间

经常会有人问我，去年的，前年的或是几年前的太平猴魁茶叶还可以喝吗？

绿茶对于保质期和保存环境有很大的要求，像太平猴魁也是如此，一般像绿茶，茶商茶厂都是放冷库保存，在冷库这个环境下，一般有个18个月，口感不会有太大的变化。超过24个月茶叶的香气回味都会有影响.

但常温下保存环境差，一般也就6个月左右，因此购买的茶叶最好在3个月内喝完，不要长时间放置。

太平猴魁茶叶怎么冲泡

太平猴魁是安徽名优绿茶，具有滋味鲜爽，嫩香持久，且素有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”之称。

而冲泡太平猴魁一般分为三步骤，首先先准备一壶开水，用开水烫洗透明的玻璃杯，从而达到清洁、提高杯温的目的。

之后将茶叶投入杯中，沿着玻璃杯杯壁徐徐注水，注入七分满即可停止，最后等待三五分钟，便可以品饮鲜爽的茶汤。

太平猴魁的冲泡方法

首先，准备一只干净、透明的玻璃，容量以300毫升左右，干茶5克、一壶开水、一只茶巾。

1、温杯洁具

准备一壶开水，将少量开水倒入玻璃杯中，拿起茶杯，摇晃杯身，让开水与茶杯充分接触，浸润完成之后，将水倒掉，这便是温杯洁具。

其目的有二，一是起到简单的清洁作用，二是可以很好的激发茶叶的香气。

所以，泡茶前，温杯洁具就尤为重要。

2、投茶（下投法）

取太平猴魁茶5g，（约5~10根左右），用茶夹将茶叶投入玻璃杯之中。

提起水壶沿着茶杯边缘，缓缓注水，注入三分之一处时，可旋转杯身，让茶叶初步浸润，之后再冲满茶杯七分水位即可。

冲水时保持匀速，尽量不要高冲注水，而是采用低冲的姿态，水温一般用85~95℃左右即可。

3、品饮

注水之后，将茶杯静置三五分钟，待茶汤温度适口，便可提杯细细品饮。

品其味则幽香扑鼻，醇厚爽口，回味无穷，大有“头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存”的意境。

在品饮倒茶杯三分之一左右，便可以再次加水饮用。

太平猴魁茶的冲泡要点

冲泡太平猴魁，以清醇甘冽的低硬度的山泉水为佳，其次可用纯净水，对于自来水，一般不建议饮用。

其次，太平猴魁适合用85~95度左右的水温冲泡，温度不可过低或过高。

冲泡太平猴魁绿茶建议投放5g左右即可，即茶水比例为1:50,，5克茶叶搭配250~300毫升容量的玻璃杯。

待饮茶至茶杯三分之一处时，即可再次续水。

太平猴魁怎么泡茶水比例是多少

太平猴魁怎么泡：准备一个直筒透明玻璃杯，烧开一壶水，太平猴魁较为鲜嫩，水温宜85℃，首先将茶具清洗一遍，然后向玻璃杯投入5g太平猴魁干茶，茶水比例为1:50，沿杯壁注水七分满，注水后不要盖盖子，等待两分钟左右即可品饮。

太平猴魁怎么泡：

1、冲泡茶具上最好选择一个直形的玻璃杯（杯具的选择可以是盖碗、紫砂小壶、紫砂大壶等），这样在冲泡过程中就可以欣赏到茶叶在水中舒展的过程。

2、从包装袋中取出5克（约10根左右）的茶叶放入杯中，可以将茶叶的根部朝下进行放置。

3、冲入85摄氏度左右的开水，第一次冲泡时不要加的太满，到差不多快一半的时候就可以了，等茶叶慢慢的舒展开来、

4、茶叶舒展的差不多时加入第二次开水，等几分钟，等到茶汤温度差不多时就可以进行品饮了。在品饮时不要一次性全部都喝掉，剩下三分之一左右，以便于后面的冲泡。

太平猴魁的特点：

1、外形

太平猴魁扁平挺直，魁伟重实，简单地说，就是其个头比较大，两叶一芽，叶片长达5~7厘米，这是独特的自然环境使其鲜叶持嫩性较好的结果，这是太平猴魁独一无二的特征，其他茶叶很难鱼目混珠。

2、颜色

太平猴魁苍绿匀润，阴暗处看绿得发乌，阳光下更是绿得好看，绝无微黄的现象。冲泡之后，叶底嫩绿明亮。

3、香气

香气高爽持久，太平猴魁比一般的地方名茶更耐泡，“三泡四泡幽香犹存”，一般都具有兰花香。

4、滋味

太平猴魁滋味鲜爽醇厚，回味甘甜，泡茶时即使放茶过量，也不苦不涩。不精茶者饮用时常感清淡无味，有人云其“甘香如兰，幽而不冽，啜之淡然，似乎无味。饮用后，觉有一种太和之气，弥沦于齿颊之间，此无味之味，乃至味也”。

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