广东凉茶颗粒可以降火吗 广东凉茶颗粒有效果吗

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广东凉茶颗粒去火效果好吗?

饮料效果当然不咋的，除非你喝的是很苦的饮料。颗粒，我觉得效果也不明显。最好就是能在凉茶店喝新鲜煮的凉茶，广东很多凉茶店。

如果不在广东，那就喝很苦的饮料吧，黄振龙的就很苦，其他的我没怎么留意，邓老的凉茶也卖很多广告。这些不知道超市有没有，因为我们这边都是黄振龙或者邓老的专门店买的。

要不也可以自己去药店买一些药材回来泡水喝，像菊花、金银花、夏枯草、鱼腥草、桑叶，还有很多，都是常见药材。苦丁、黄连也可以，不过真的很苦。这样最经济实惠。中药店就有。又或者去超市买一包包的人家已经配好了的药材，买回来一大包倒下去煮就行了。

如果是自己买回来泡水喝，尽量单一一点，不要自己配伍。你喝菊花你就只泡菊花，不要买一堆泡在一起。

不过，寒凉伤阳，苦寒败胃，苦燥伤阴，甘寒助湿。脾胃不好、容易拉肚子的人要注意。如果没什么上火的迹象，就不要喝多。如果经常喝，就找一些药性温和一点的，菊花不错，清热解毒，还可以清肝明目。

喝凉茶对预防上火是否有作用?

我觉得喝凉茶对预防上火有积极作用，凉茶是祛暑败火气最有效直接的方法。

所谓凉茶，是指将药性寒凉和能消解内热的中草药煎水做饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。吃火锅、吃小龙虾、吃辣子鱼、吃烧烤，凡是遭遇可能让人内火上升的食物，很多人总会在同一时刻将目光投向凉茶。凉茶总的作用是清热解毒、清肺润燥解暑，凉茶对于广东人，可以说是“生命源于水，健康源于凉茶”。制作凉茶所使用的草药能有效去除人体的毒素，起到提高人体免疫能力、抗御细菌、病毒的感染，平衡阴阳、柔润肌肤的作用。除了清热解毒外，凉茶还可去湿生津、清火、明目、散结、消肿等，还可治目赤头痛、头晕耳鸣、疔疮肿毒和高血压，夏天完全可以当清凉饮料饮用。

另有一说为，凉茶是广东、广西地区对煮好的中药的液体部分的通称。与某些针对特点疾病的中药茶，凉茶又一般指具有清热、下火功效的，一般人都可以喝的中药。

凉茶并不是茶，而是中草药熬出来的药汤；凉茶也不一定凉，热着喝效果更好，最有代表性的就是斑砂凉茶。

夏天偏热多湿的气候容易使人肠胃失调，再加上有的人嗜食辛辣、味重食物，难免会不同程度地出现上火、口舌生疮、咽喉肿痛、食欲不佳等症状。凉茶本是广东人的最爱，自古以来，广东人喝凉茶就喝出了名。其实，凉茶是祛暑败火气最有效直接的方法。

王老吉等广东凉茶到底可不可以降火

“上火”作为传统的中医学概念，并没有明确的与之对应的生化和生理学指标的具体描述，这给用于降火药物的研究验证工作带来了很多困难。王老吉等凉茶拥有的所谓医疗功效尚未得到严肃研究的证实，延寿10%更是不值一驳的无稽之谈。

我们已经谈过中医的“上火”概念本身就没有科学性，凉茶降火自然与现代科学观念格格不入。关于这个问题，当然不是听有经验的广东人说，“如果上火了，您喝点凉茶，烧仙草会有效果”这么简单，必须拿出科学的数据，才能让人信服。

以王老吉为例，它的配方是：仙草、鸡蛋花、布渣叶、菊花、金银花、夏枯草、甘草、蔗糖。除了蔗糖，其余7种均属于药食同源的食材，暂且不讨论这些药材是否对人体有副作用，本文仅对这些成分对治疗“上火”是否有效果进行探讨。 “上火”作为传统的中医学概念，并没有明确的与之对应的生化和生理学指标的具体描述，这给用于降火药物的研究验证工作带来了很多困难。在现代医学药理方面的研究中，采取小鼠拘束应激模型作为动物模型，即剥夺小鼠或大鼠身体自由活动为模型，将小鼠或大鼠置于拘束模型中，连续拘束14天 每天拘束6 小时 ( 9: 00-15: 00) ，由此引起的小鼠神经内分泌、机体内环境、能量代谢以及机体免疫方面均出现与上火相似的症状，因此在研究中常用此模型。 在中国知网中搜索“王老吉凉茶应激小鼠模型”有9篇相关的科学文献，这些文献均证明用凉茶可以改善上火的症状，例如，可以增加小鼠淋巴细胞数，提高T淋巴细胞的杀伤活性，改善其免疫功能，并改善拘束引起的糖代谢，脂代谢紊乱。然而，动物实验的结论仅能作为参考，其与人类实验的结果往往存在很大差异，何况是与人类相去甚远的大鼠小鼠。不过还真有人对王老吉的降火效果进行过研究。 2023年，柯李晶等人选取了4位志愿者进行了王老吉凉茶降火效果的验证实验。

上火组：进食烧烤食物（以肉类、炸薯片为主），饮料为1240 mL 8%蔗糖水。

凉茶预防组：进食烧烤食物，饮料为每人1240 mL凉茶。

4名志愿者在摄入“热性”（刺激性）饮食后，出现不同程度的牙龈肿痛、口干、咽痛、口腔溃疡等典型的“上火”症状，这些症状均为志愿者自述。进行凉茶干预后，上述症状未出现。血液指标显示，热性饮食增加了血液中26%的白细胞数，即引起了局部的炎症反应，而凉茶组下调了血清中的白细胞数量。另外，正常人血浆中的内毒素水平参考值为2-14 pg/mL之间，食用热性饮食导致内毒素水平增加，最高增加到57.2 pg/mL，这个水平直接反应为肠道发生了细菌感染引发的炎症，凉茶的饮用，将内毒素水平反向调节到接近正常水平。

这个干预实验声称其初步证明凉茶具有预防上火的功效，但该研究的样本规模只有区区四个人，几乎不具有统计意义，难以作为严肃的学术研究来看待。此外，对于凉茶更充分的安全性评价，所谓预防治疗“上火”的全面药理评价还有待进一步完善。 总而言之，王老吉等凉茶拥有的所谓医疗功效尚未得到严肃研究的证实，延寿10%更是不值一驳的无稽之谈。凉茶销量低迷的冬季，一向善于制造话题的凉茶企业们弄出这般惊爆眼球的新闻，至多算是吃瓜群众茶余饭后的笑料谈资。

这篇文章的出发点并非是揭批凉茶企业对其产品功效的虚假宣传，而是希望看过文章的读者能从现代医学视角来审视千百年来深入中国人灵魂深处的“上火”一说。即便甜到齁也甘之如饴，不少人宁可相信凉茶祛火，也不介意喝下这相当于半碗大米饭的热量，也许只能感慨文化传统的根深蒂固了吧。

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