广东农业农村发展前景如何呢 广东农业农村发展前景如何知乎

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做养殖行业,养什么比较好?什么比较有前景呢?

以下是最受养殖户青睐的十大养殖业项目，可以根据自身实际情况进行选择：

1、野兔

农村致富小项目有哪些?野兔肉蛋白质比瘦猪肉高出50%，比羊肉高出一倍，脂肪仅为猪肉的1/16、羊肉的1/7，胆固醇含量为猪肉的1/3、鸡鸭肉的2/3，因此深受市场宠幸，特别是在南方市场，农村养殖致富项目野兔现60-70元/只仍供不应求，且现国内的饲养远远无法满足市场需求。自2002年以来，广东、上海、福建等市场每公斤野兔价格一直保持在26元左右，且常常有价无货，成为城乡人们投资的新热点。

2、养鸽业

养肉鸽的成本大大低于肉用鸡。肉鸽饲养简单、投资少、成本低、用粮少、见效快、经济效益高，是有发展前途的养殖业，也是快速致富的好项目，适合国营农、林、牧场和专业户饲养。

3、野鸡

农村致富小项目野鸡市场价格持续升温，目前商品野鸡市场售价每公斤在24-35元之间。国内一些场家还对野鸡进行深加工，如福建省永定县的招宝农庄用野鸡皮毛制作成高级标本装饰品，每架野鸡标本售价280元以上，大大增加了产品的附加值。专家认为，今后5年内将供不应求。

4、绿壳蛋鸡

特征为“五黑一绿”，即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏，极具滋补价值，更为奇特的是所产蛋为绿色，蛋白浓厚、蛋黄呈桔红色，含有大量的孵磷脂维生素及微量元素等，为世界罕见珍禽，目前绿壳蛋市场售价每枚在1元-1.8元左右，商品鸡40-60元/只，现国内存栏极少，正是抢先发展的好时机。

5、沧山黑山羊

适合农村的致富项目根据农村的养殖环境，荒山、田地等资源丰富的优势，可以利用起来进行养殖。人们对于绿色的肉食尤为重视，特别是以草食为主的牲畜肉食比较受我国沿海、港澳地区的欢迎，农村发展绿色型经济养殖比较看好，如沧山黑山羊养殖就是一个比较好的养殖项目，生长周期短、抗病力强，其肉质细嫩、膻味低，而且肉质营养价值较高，目前市场供应紧缺。

6、奶牛

如果具备饲养条件，可以放心发展。奶牛是我国目前发展潜力较大的畜种。就畜种生产力水平来看，奶牛是饲养报酬较高的畜种，其饲料转化率居畜禽之首，是目前发展前景广阔的致富门路。

7、生态养猪

生态养猪，这种养猪模式主要适宜于300～1000头左右的适度规模生猪养殖场、养殖大户及养殖小区。是中科院博士周传社和他的几位师兄、师弟，共同研发了一种全新的生态养猪模式：利用生物发酵原理处理粪尿，从而解决农村粪污随意排放引起的环境污染问题。

8、养殖羊

羊肉价格始终处于攀升的态势，羊绒、羊毛也有稳定的市场需求，羊的养殖未来发展空间广阔;从肉羊养殖前景来说，1、羊肉成为一种理想、安全的肉类替代品，羊肉的消费量和出口量呈直线上升趋势。2、羊肉价格稳定，市场平稳。从近10年的养殖市场分析看，猪、鸡等的行情均不稳定，价格经常大起大落，而羊的销路看好。由于肉羊繁殖相对缓慢，数量的增加与市场需求增大处于动态平衡状态，使之成为广大农民投资小，效益稳的养殖项目。3、羊肉产量的下降，消费量的增加，导致羊肉市场出现了供不应求的局面。

9、土种鸡

尽管土种鸡长得慢，饲料报酬较低，但由于其销路好，抗病力强，因此饲养前景仍然看好。大型肉鸡在我国的市场需求已趋于饱和，土种鸡将受到越来越多的消费者的欢迎，目前虽然受到禽流感的影响，但对销路影响不大。

10、养殖肉牛

目前国际国内肉牛市场需求正旺，中国肉牛在世界市场上的竞争力也明显增强，我国高档的肥牛肉在欧盟、美国、日本、俄罗斯和中东国家十分畅销，市场潜力大。牛肉味道好、营养价值高，市场价格也是比较高的，而且由于物价上涨等因素，牛肉价格还存在一定的上涨空间。不过肉牛饲养成本的上升、肉牛繁殖周期长等原因，使之存在一定风险。但近年来，农户养牛规模有所下降，但市场对牛肉的需求量仍在增加，今后几年肉牛养殖仍然持续看好。

广东省园艺行业发展现状如何?

1 广东省园艺产业面临的机遇和存在的问题

1.1 广东省园艺产业发展现状

园艺产业是广东省的一大优势产业，具有极其丰富的资源优势和广阔的市场前景。据统计，2001年全省园艺作物面积达2201千hm2，产值424亿元，占农业总产值的24.6%，占种植业总产值的58.7%。2002年园艺产品出口创汇约占农产品出口总额的22.8%。各地在多年调整和发展的实践中，充分发挥南亚热带气候区的资源优势，不断扩大具有当地特色和优势的南亚热带水果、蔬菜、花卉等园艺作物生产，建立了一大批以主导产品为主的园艺作物生产基地，区域布局逐步优化。如珠江三角洲建成荔枝、龙眼、花卉、蔬菜生产与出口基地；粤西建成80千hm2早熟荔枝、80千hm2优质龙眼、33千hm2香蕉、20千hm2菠萝、100千hm2北运菜基地；粤东建成16.7千hm2名优茶、26.7千hm2沙田柚以及青梅、蕉柑等生产基地；粤北建成66.7千hm2反季节蔬菜、2千hm2白毛茶以及颇具规模的落叶杂果生产基地[1]。

1.2 园艺产业面临的机遇

(1) 结构调整为园艺产业孕育了新的机遇。农业结构的战略性调整是广东省“十五”农业、农村工作的一条主线，是推动整个农业经济发展的重大战略措施。在广东省农业发展的新阶段中，园艺产业已成为农业经济增长的优势产业，成为种植业结构调整和提高农业整体素质的重要产业[2]。

(2) 加入世贸有利地推动了园艺产业的发展。加入WTO，为扩大出口创造了较好的国际环境和提供了广阔的市场空间[3]。从国内国际竞争力来看，广东省的园艺产业具有很强的区域比较优势，特别是荔枝、龙眼、热带花卉、特种蔬菜等具有南亚热带区域特色的园艺产品，竞争力更强，有些产品在国内、国际市场上具有不可替代性。

(3) 全面建设小康社会，园艺产业责任重大。党的十六大提出全面建设小康社会的目标，是广东率先发展的指路明灯。十六大报告指出，建设现代农业，发展农村经济，增加农民收入，是全面建设小康社会的重大任务。要完成这个任务，园艺产业责任重大。

1.3 园艺产业存在的问题

(1) 产品结构不合理，存在季节性饱和。广东省的园艺产品总的来讲是，一般化品种多，名、特、优、新产品少；集中上市的产品多，能周年供应的产品少；初级产品多，加工增值产品少；低档次的产品多，高品质、高科技含量的产品少。由于荔枝、龙眼等名优水果也存在集中供应现象，使得果农竞相压价出售，丰产不丰收的情况时有发生。

(2) 质量标准与监测体系不完善，食品安全问题突出。目前，我国园艺产品的质量标准体系不完善、与国际不接轨，缺乏全程质量控制体系。加入WTO后，虽然国内外市场在逐步扩大，但是苛刻的卫生检疫标准和“绿色壁垒”仍然是一个很大的制约。

(3) 采后商品化处理和加工技术落后，科技含量低。园艺产品的采收、分级、保鲜、包装、外观、等级、规格都跟国际标准有很大的距离，而且深加工的能力非常有限，很难形成一个完整的产业链条。我国虽然是龙眼的最大生产国，但龙眼的最大出口国却是泰国，主要原因就是我国龙眼的保鲜、包装等商品化处理技术不过关。

(4) 市场开拓乏力，信息服务滞后。产销信息是一种十分重要的国家资源，信息畅通是产品贸易的前提条件。目前，园艺产品的信息收集整理工作往往重复或不完整，使得市场信息了解不全或不准确，在很大程度上降低了市场的开拓能力。

综上表明，要提高广东园艺产品的竞争力，应以优化结构、提高质量为突破口，推动园艺产品向优质化、多样化、规格化及周年性、安全性、方便性方向发展。

2 机械化对园艺产业的支撑和推动作用

(1) 提高产品产量，改善产品结构。园艺生产多为集约式栽培，时间性控制严格，技术性很强。实现机械化生产，结合生物技术措施，可以提高产品的产量和质量，而且能保证周年均衡地向市场供应新鲜产品，实现反季节生产和销售[4]。同时通过采后加工与处理，可以改善产品结构，提高产品的科技含量和附加值。据预测，每吨浓缩热带果汁可提高产值100美元左右。

(2) 保证产品质量，提高竞争力。产品质量包括两个方面，一是质量安全水平，二是产品外观、包装和一致性。只有通过机械化生产，才能增强对产品质量和生产过程的可控程度，实现标准化生产与管理，创建符合国际标准的品牌。

(3) 扩展产业链条，增强发展后劲。在推进园艺产业化的进程中，只有通过延长农产品从生产到加工经营的产业链条，才能取得园艺产业的整体规模效益，增强发展后劲。以前广东荔枝的鲜销价格很高，但是随着近几年种植面积的不断扩大，加上季节性饱和、保鲜等问题，鲜销价格已经下降了近10倍。所以发展荔枝加工可以说是荔枝种植业持续发展的唯一出路。

(4) 为开拓市场提供信息平台。利用计算机信息网络技术可以进行市场营销、流通预测，为开拓国内外市场提供决策支持，同时便于实现网络化管理。

3 广东省园艺机械化发展思路与对策措施

3.1指导思想

以市场为导向，以资源为依托，以科技创新为动力，以提高国际竞争力、增加农民收入为核心，面向产业化，突出重点，示范带动，梯度推进，快速提升广东省园艺产业的机械化水平。

3.2 基本原则

在发展顺序上，重点抓好大宗连片专业化生产、规模化经营的园艺作物生产基地产前播种育苗机械化和产后清洗、保鲜、预冷、包装、贮藏机械化，拉动产中耕整、移栽、植保、收获机械化；在方法上，以项目工程为先导，高起点、高标准建设一批园艺机械化示范基地，以点带面，示范推进；在项目的选择上，产业化目标明确，对园艺产业具有较大的带动作用；在具体产品的选择上，能够在3~5年初步形成产业，带来显著的产业规模、技术升级效应与经济利益。

3.3 具体措施

(1) 提高认识，增加投入。广东省九届人大五次会议通过了《扶持农业机械化发展的议案》，这对促进广东农机化的发展将起到非常重要的作用。在议案执行过程中，要重点扶持，加快发展园艺机械化，开创具有广东特色的农机化发展新路。

(2) 建立健全园艺产品质量标准体系和质量控制体系。借鉴国外推行HACCP、ISO9000质量管理规范的先进经验，构建我国园艺产品标准体系框架，提出与国际接轨的、且符合中国国情的主要园艺产品生产全程质量控制技术规程。把发展特色产品、绿色食品与先进的生产技术和现代管理技术有机结合，提高产品档次，打造品牌。

(3) 立足产业，依托项目，重点突破关键技术。对产业化发展急需解决的重点和难点，通过科研立项进行攻关。如设施农业和工厂化生产所需技术与装备，重点研究和开发适合广东气候特点的智能化连栋温室及配套设施。研制适合温室大棚耕作的多功能微型耕作机具。工厂化育苗、无土栽培、节水灌溉也要进一步发展。大田生产着重解决耕整种植机械化。大田耕作机械除了旋耕、犁耕、开沟等机具应用较多以外，作畦、起垄、中耕、培土、铺膜、打孔等机具仍需引进和开发。开发蔬菜、花卉播种设备和育苗、移栽机具及相关设施。发展采后商品化处理、加工与保鲜流通技术和装备。重点抓好具有广东特色与优势的荔枝、龙眼、叶类蔬菜等大宗园艺产品的采后处理技术和加工机械。建立完善的保鲜流通系统，包括分选、分级、清洗、预冷、冷藏、包装、冷藏运输等。

(4) 加强国际交流与合作。一是要积极引进、消化和吸收国外的先进技术和装备，促进园艺机械化工程技术创新；二是在管理、服务方面借鉴国外成功经验，跟踪国外先进技术的发展；三是组织引导有竞争优势的技术和机具出口，鼓励有实力的农机企业参与国际竞争，在竞争中创新和发展。

(5) 集成优势技术与装备，建立园艺机械化示范推广基地。在基地建设中，要强化在市场导向下的企业主导作用，发挥高校与科研单位的技术支撑作用。

(6) 培育和扶持重点企业，加快建立以企业投入为主体的多渠道投资机制。企业投入主要用于解决自身发展的技术创新问题，对园艺产业有重大影响的共性技术开发和应用，国家应给予必要的支持。

(7) 加快广东园艺产品市场信息系统建设。及时、准确地收集、分析、预测、发布园艺产品的生产、加工和进出口贸易信息，并与国际接轨。

你对乡村振兴有什么看法?

在十九届五中全会和“十四五”规划中，我们不难看出，中央对农村的重视程度。确实近几十年的城镇化建设过程中，一直都是农村贡献城市，是时候该城市反哺农村了。我们的党起步于农村，当年也农村包围城市武装夺取政权，农村是我们的根基所在。振兴乡村是发展之所必须。

农村的发展落后，有多方面因素造成的，包括发展理念、发展方式和文化背景。今天不谈农村为什么落后，只谈谈如何改善和在改善中遇到的问题。

我国有很多乡村，到目前为止脱贫攻坚战已经完美收官。但并不能保证所有的贫困户就没有返贫的风险。正如乡村振兴计划的五个目标所指示，产业振兴稳定农民的基本生活来源，生态振兴保证发展的方式可持续，文化振兴从精神上脱离贫穷才是永久的繁荣。

产业振兴是实现乡村振兴的首要和关键，只有把乡村的产业发展做好才可以真正实现乡村振兴战略的科学、持续、健康发展。但是目前，针对乡村振兴中的产业振兴，许多人有着认识上的误区，要不就是简单地理解为加速发展现代农业产业。一提到乡村振兴首先定位成发展农业；要么认为乡村产业振兴存在着看不见、摸不着、难以把握的问题。

人才是乡村振兴的重要因素。另外，要形成发展“洼地”吸引人才入乡村。乡村人才振兴要运用政策、机制、机会等多种方式，鼓励社会各类人才能够看到乡村希望、看好乡村未来、看见乡村生活，实现真正的“吸引人才到农村”。

文化振兴是实现乡村振兴的思想保障，以社会主义核心价值观为引领，采取符合农村、农民特点的有效方式，深化中国特色社会主义与中国梦宣传教育，大力弘扬民族精神与时代精神。加强爱国主义、集体主义、社会主义教育，深化民族团结进步教育。深入实施公民道德建设工程，挖掘农村传统道德教育资源，依托于村规民约褒扬善行义举、贬斥失德失范，推进社会公德、职业道德、家庭美德、个人品德建设。推动诚信建设，强化农民的社会责任意识、规则意识、集体意识、主人翁意识。

组织振兴重在保证乡村振兴的政治基础，农村基层党组织是实施乡村振兴战略的战斗堡垒，组织振兴就是要以成千上万名优秀的农村基层党组织书记为抓手，把我国社会主义民主政治的优势和特点充分发挥出来，形成“三治合一”的现代乡村社会治理体系，保证乡村振兴健康稳步推进。

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