熟普洱茶的泡法和功效与作用 熟普洱茶的泡法和功效与禁忌

好的文章需要慢慢品鉴，但是我们付出百分之百的努力，熟普洱茶的泡法和功效与禁忌的精彩内容等你来阅览，里面有熟普洱茶的泡法和功效与作用和熟普洱茶的泡法和功效与禁忌都是给您精心准备的哦！

熟普洱茶的泡法和功效与作用 熟普洱茶的泡法和功效与禁忌

熟普洱茶的泡法和功效：准备7g熟普洱茶、盖碗、公道杯、茶杯，首先用沸水将茶具清洗一遍，然后将熟普洱投入盖碗，注入沸水进行洗茶（5秒后倒掉）。再次注入沸水七分满，盖上盖，7s后将茶汤倒至公道杯，最后分倒至茶杯品饮。饮用普洱熟茶有暖胃、去油腻、抗氧化、促进新陈代谢的功效，另外也能调理肠胃、缓解便秘。

熟普洱茶的泡法：

1.醒茶

饼、砖、沱等紧压熟普茶，在准备品饮的前一周左右，就可以进行醒茶。将熟茶饼或砖分拆散为一元硬币般大小的块，存放在陶罐或紫砂罐中，让茶叶适当接触空气，调整其内部含水量。

2.器具

一般来说，冲泡普洱茶熟茶，推荐使用盖碗或者紫砂壶，紫砂壶因其特有的保温性、透气性、吸附性能使茶汤更为顺滑，盖碗则能更加直观反映茶汤色泽及口感的细腻程度。

3.水温

对于日常泡茶而言，选择桶装纯净水。熟普一般可直接用沸水100度冲泡，针对具体茶品以及各地沸点为基准进行调节。比如选料细嫩的，水温90℃左右即可，而陈年老茶，则需要高温冲泡，沸水温壶及壶外追温都可有效提高冲泡温度。

4.投茶量

按照饮茶“宜淡忌浓”的原则，一般茶水比例为1:30，即5g茶叶大致需要130ml的水，同时调整每泡时间，加以配合。比如希望多泡几道者可以加大投茶量，同时在开始几泡尽量快速出水。

5.润茶

普洱茶熟茶无论散茶还是紧压茶，都可能有不同程度的紧结或结块，润茶有助于使其均匀舒展，从而更好地发挥茶性。其次，经过一道润茶程序，有助于将茶上的杂质灰尘等洗去。

注意润茶时间不宜过长，以高温水注入，一般润茶5秒秒即可，润茶时，注水要温柔，保持水流的平和、稳定，然后倒掉润茶汤。

6.冲泡

倒掉润茶汤后，再次注入沸水，定点吊水，缓慢注入。把水和茶的相对运动降到最低。注得够缓够稳时盖碗中水色很浅，不会像猛冲那样一下把红褐色的茶汤甚至渣子都翻腾起来，然后盖上盖子。

7.出汤

7~10s后出汤时，将茶汤倒入公道杯，然后再分倒至茶杯，进行品饮。以后每泡前三泡都在10s以内出汤，以后每泡增加3~5秒即可。

注意每泡出汤完毕后，建议沥净茶底。留汤冲泡虽然会增加泡数，但会改变滋味物质浸出的节奏和协调性，为冲泡增加很多不稳定性。

熟普洱茶的功效

1.普洱有暖胃的功效

在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，黏稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用可起到暖胃作用。

2.抵抗衰老

茶叶中的儿茶素类化合物具有抗衰老的作用，云南大叶种茶所含儿茶素，总量高于其它茶树品种，抗衰老作用优于其它茶类，丰富的茶多酚帮助肌肤抵抗衰老。

3.降脂、降压

长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少，能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应，对高血压和脑动脉硬化患者有良好的治疗作用。

4.生津止渴、去除口臭

普洱茶能够调节肠胃，使肠胃恢复正常功能，解决因便秘引起的痘痘以及口臭问题。此外，女性在月经期间，不便饮用普洱茶。

结语

饮用普洱熟茶有暖胃、去油腻、抗氧化、促进新陈代谢的功效，另外也能调理肠胃、缓解便秘。但是茶叶虽好，只是一种饮料，应根据身体需要适当饮用，不过过分追求其功效。

熟茶普洱茶的功效与作用

熟茶普洱茶的功效为驱寒暖胃，提高代谢，消食健脾，抵抗衰老，其次熟普洱茶也能消除身体的烦躁和困乏情绪，可以提高肠道免疫能力，同时起到振奋精神，消除困倦的好处，长期饮用具有缓解脂肪，利尿促排，润喉开音的作用。

熟茶普洱茶的功效与作用~昵茶网茶叶百科：

1、保健驱寒

普洱熟茶性温驱寒，特别适合身体寒冷虚乏者饮用，从而祛除内寒，达到温补的效果。而普洱熟茶，酶和益生菌随时光流逝逐渐优化，茶气的渗透力增强，香气和滋味也更加沉稳丰富，更能达到很好的温补效果。

2、生津解渴

普洱熟茶里的茶多酚、氨基酸、水溶果胶质、芳香物质等丰富，比起白开水，更能刺激口腔粘膜，促进唾液分泌。炎热天气，口渴难耐时，没有什么比来几杯普洱茶更能生津止渴的了。

4、减肥降脂

普洱熟茶中的芳香化合物能溶解脂肪，化浊去腻防止脂肪积滞体内;儿茶素具有抗氧化、提高新陈代谢、减少脂肪细胞堆积等作用。

5、助消化

当身体食欲不振，或难以消化的时候，饮用普洱熟茶，就能消食解腻，改善肠道微生物结构的功能，提高肠道免疫能力。

6、静心怡神

心火旺盛，心烦不安，疲倦乏力常而有之，，尤其是干燥寒冷之季，而普洱熟茶内含有的咖啡碱能刺激中枢神经，能清醒头脑、提神养神，同时消除身体的烦躁和困乏情绪，从而恢复正常的精神面貌。

生茶和熟茶的功效区别~昵茶网茶叶百科：

生茶主要可以清理肠道，有降脂，提神，降压和减肥功效，适合年轻人，生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者不宜。熟茶可以降脂、降压、预防便秘、利尿、养胃、抗衰老，较适合中老年人群及胃寒等人群。

总而言之~昵茶网茶叶百科：

普洱生茶有清热解毒、解暑解腻的功效；冬天寒冷，普洱熟茶茶性温和醇厚，茶所含的益菌群有暖体养胃的功效。普洱茶是通过促进新陈代谢，平衡和调节胆固醇来达到减肥的效果，对身体完全无副作用。但一定要注意，尽量不要在空腹是喝太多的生茶，体弱的人容易引起低血糖而不适。

生普洱茶和熟普洱茶的功效与作用

生普洱茶的功效为清理肠道，消食利尿，生津解渴，缓解燥热，可补充身体所需微量元素，具有促进代谢，醒脑提神，抗氧化的作用，熟普洱茶的功效为暖胃生津，消暑解腻，抵抗衰老，提高免疫力，可消除身体困乏与疲劳，同时起到明目护眼的作用。

生普洱茶和熟普洱茶的功效与作用：

在功效方面两种茶都有许多保健功效。生茶主要可以清理肠道，有降脂，提神，降压和减肥功效，适合脾胃接受能力强的人，生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者不宜。

熟茶可以降脂、降压、缓解动脉硬化、预防便秘、利尿、养胃、抗衰老，较适合中老年人群及胃寒等人群。

俗语说，夏喝生普，冬饮熟普。夏天燥热，人容易上火，普洱生茶有清热解毒、解暑解腻的功效；冬天寒冷，普洱熟茶茶性温和醇厚，茶所含的益菌群有暖体养胃的功效。普洱茶是通过促进新陈代谢，平衡和调节胆固醇来达到减肥的效果，对身体完全无副作用。但一定要注意，尽量不要在空腹是喝太多的生茶，体弱的人容易引起低血糖而不适。

生普洱茶和熟普洱茶的区别：

1.外观的区别

从外观上，熟茶颜色暗红或呈栗色，生茶则暗绿。随着储藏时间的变化，普洱生茶从嫩绿－嫩黄－杏黄－暗黄－黄褐－红褐，逐渐变化。

而发酵程度较好的普洱熟茶，叶底颜色一般是“猪肝色”，并随储藏年份增加逐渐向暗褐色转化。不能把普洱的生茶熟茶混合存放，因为散落的茶叶互相混杂，会相互串味，也会影响到藏茶的价值。

2.香气类型不同

生茶和熟茶的香气类型不同，但都有随储藏时间变化而变化的特点。普洱生茶多为毫香、荷香、清香、栗香；普洱熟茶多为参香、豆香、陈香、枣香、樟香。因为香气类型不同，如将普洱生茶和熟茶混存，香气物质必然会交叉吸附，相互掩盖或改变，难以获得纯正自然的香气。

3.制作工艺不同

普洱生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，不经过人工“发酵”、“渥堆”处理，但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶（饼茶、砖茶、沱茶）的统称。而以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶统称为普洱熟茶。

4.茶汤的不同

普洱生茶的汤色：青黄色或金黄色，较透亮。普洱熟茶的汤色：栗红色或暗红色，微透亮。

5.叶底对比

普洱生茶的叶底，新制茶品以黄绿色，暗绿色为主，活性高，较柔韧，有弹性。普洱熟茶渥堆发酵度轻者叶底是红棕色但不柔韧，重发酵者叶底多呈深褐色或黑色，硬而易碎。

生潽洱与熟普洱茶功效有什么不同

生普洱茶未经发酵，茶性较烈，而熟茶属后发酵茶，茶性温和，生普洱茶的功效为缓解油腻、提神醒脑、开胃消食，可生津解渴、降温解暑；而熟普洱茶的功效为暖胃抗寒、利尿解乏、抗氧化，可促进身体新陈代谢，补充身体所需水分，总之两者在功效上有很大的不同。

生潽洱与熟普洱茶有什么不同：

一、外观颜色不同

生茶茶饼以青绿、墨绿色为主，有部分转为黄红色，白色为芽头；熟茶茶饼颜色为黑或红褐色，有些芽茶则是暗金黄色。

二、口感滋味不同

生茶，口感强烈，茶气足，茶汤清香高扬，略带苦涩味，好的普洱生茶回甘生津明显且持久；熟茶，浓稠水甜，滋味纯和，具有独特的陈香。

三、汤色叶底不同

生茶叶底柔软、新鲜、有伸张性，即使存放很久的陈年普洱茶，也能让人感觉到其活力和天然神韵，汤色清澈、明亮、透；而熟茶冲泡后叶底褐红、乌润，汤色红浓明亮。

四、功效作用不同

生茶茶多酚和咖啡碱含量丰富，茶味浓厚，汤感醇厚，口感个性鲜明，滋味富足，但是生茶往往刺激性较强！尤其是新茶，茶性偏寒。然而，生茶具有消暑、解毒，以及去火、降燥、止渴、生津、强心提神等功效。

发酵后的普洱熟茶含有大量的有益菌群，又益菌群进入人体后不会对胃产生刺激，而且还能够在胃的表层形成附着膜，对胃产生有益的保护，经常饮用可以起到养胃和护胃的作用。

五、制作工艺大不同

生茶，鲜叶采摘后经萎凋、杀青、揉捻、晒干，即晒青毛茶，之后把晒青毛茶又高温蒸，放入固定模具定型，晒干后成为紧压茶品，或饼、或砖、或沱；熟茶，晒青毛茶经人工渥堆发酵，即为熟散茶，再经过蒸、压、定型，成为熟茶紧压茶。

结语：

所以在选购普洱茶时如果喜欢茶汤清香高扬，口感强烈，茶气强劲，那建议选择生茶。但是，对于肠胃不是很好或是接受不了生茶刺激性口感的茶友，选择熟茶是比较好的，熟茶茶性温和，对肠胃会比较好。

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