铁观音保质期多长时间抽真空的 清香型铁观音保质期多长时间

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铁观音保质期多长时间抽真空的 清香型铁观音保质期多长时间

铁观音保质期为24~36个月，铁观音为发酵茶，保存时可将茶叶装入铝箔袋，之后抽掉真空封口，放入铁罐内盖好，常温存放，或放置在冰箱0~10℃的温度下保存，可以存放24~36个月，保存时需要注意保持干燥、防晒、防潮、密封、防异味。

铁观音的保质期：

一、发酵型铁观音的保质期

铁观音多数是经过轻发酵的，保持期不会太久，一般在三个月左右，最好在一到二个月喝完，但如果是真空密封保存在3-5度的温度下，保质期长达两年，如果再拿到常温下就要尽快喝完。

二、烘焙型铁观音的保质期

经过高温烘焙过的铁观音存放时间会延长很久，甚至可以放上十年、二十年以上，可以存成老茶后再喝。在福建民间，就有把茶放在柚子皮里存成老茶的传统，最后将柚子皮和铁观音老茶一起冲泡，制成清热解暑的凉茶饮用。

三、真空包装铁观音的保质期

市面上买的铁观音采用真空压缩包装法，一般只需放置在阴凉处，避光保存就可以保存比较长的时间，如果能放在零下5度的冰柜里保存，效果更好，不过不是建议不要超过一年，半年内喝完最好。

各种茶叶的保质期：

一、绿茶保质期

绿茶属于不发酵茶，它的保质期相对其它茶品来说最短。新茶一般放置半个月或一个月之后饮用为佳。由于绿茶没有经过发酵和特殊的制作工艺，所以需要更高的保存要求。一般来说，常温下保质期在12个月左右，冰箱存储尤佳，如果保存不当的话可能8、9个月就开始出现枯黄、变味了。

二、黄茶保质期

黄茶，制作工艺上比绿茶多了一道“闷黄”工艺，属于轻微发酵茶。黄茶的保质期限略比绿茶较久，保质期一般为18个月左右。

三、青茶保质期

青茶，即乌龙茶，属于半发酵茶。乌龙茶制作工艺上需要焙火工序，所以，新茶最少也要放置2个月，待火气退却再喝，这样口感更佳。不过清香型铁观音没有经过烘焙，或者烘焙程度很轻微的保质期并没有想象中那么长，一般来说放在冰箱里冷藏的话也就18个月左右。经过烘焙的茶，比如武夷岩茶，便能放置两年。而经过碳焙的铁观音老茶，保存两三年也能喝。

四、红茶保质

红茶是全发酵茶。主要有小种红茶、工夫红茶、碎红茶三个子品类。而从制程来看，红茶的制作工艺主要有鲜叶采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥等步骤。红茶的茶性，决定了其成品的保质期限，比如滇红茶，在适宜的常规保存条件下，可保存3年左右。

五、白茶保质期

白茶是轻微发酵茶，素有“一年茶，三年药，七年宝”的美称。白茶当年喝，偏凉性，而且药性不明显，所以，最好是放到一定年份再喝，性质转温，口感醇厚，药性也更明显。储存年份越久价值和口感不降反升，当然这是指存放得当的情况下，保存不当的话，再好的茶也会变成渣。

六、黑茶保质期

黑茶是后发酵茶，有越陈越香的特色，在清洁、防潮、无异味的环境下，可以长期保存。不过，关于普洱茶之品质，本身就是看原料、工艺、仓储的，而后发酵过程的主要环节在于仓储，针对于越陈越香的特质，仓储环境够好的话，能存放得更久，品质也会转化得更好。

真空的铁观音保质期多长时间

真空的铁观音保质期为24~36个月，铁观音属于半发酵茶，茶内物质相对稳定，而真空包装具有一定优点，如隔绝了茶叶与水汽、氧气、异味等接触的机会，从而使得茶叶的保质期限更长，因此，存放得当，环境良好，此类茶品可存放24~36个月。

罐藏储存法：

适合居家饮用的少量茶叶，最好是锡罐，或双层盖的铁皮罐，将茶叶用10g容量以内的小铝箔袋装好，有条件可抽真空，或直接装入罐（注意异味），以有利于保持茶叶的品质，装好后，盖好双层盖，将茶罐贮于冰箱内或干燥器内，效果更好。

如购买的铁观音已抽真空且小袋包装，外层为铁盒，可直接放入冰箱。

另外，如果家庭没有冰箱，可按照上面的方面将茶叶装入罐子，放在家中阴凉、干燥、无异味处也可。

保存铁观音的注意事项：

首先，茶叶盛器应密闭，密闭性越好就越容易保持茶叶的鲜度，保存的时间也就相对越长。

其次，茶叶盛器应放在避光处，光线直射可使茶叶的内在物质发生变化。

第三，茶叶盛器应放在干燥处，以防受潮。茶叶盛器有的不一定完全密闭，放在干燥处，吸潮的机会相对少一些，有利于茶叶保存。第四，茶叶盛器不应该放在温度过高处，以防茶叶“陈化”。炎热夏日，特别是南方，茶叶的盛器应放在阴凉干燥处。

铁观音的保质期是多久

根据工艺的不同，铁观音分为发酵与烘焙两种，其保质期亦存在差异，一般发酵型铁观音，真空密封且冷藏的情况下，其保质期为2年，而烘焙型铁观音，由于其性质稳定，可常温密封保存，其保质期为10年左右。

铁观音的保质期是多久

1、发酵型的铁观音

铁观音多数是经过轻发酵的，所以保持期不会太久，在通风避光，干燥无异味的条件下，春茶一般在三个月左右，最好在一到两个月内喝完，秋茶稍微长一点。如果是真空密封保存在3-5摄氏度的冷藏条件下，保质期可长达两年，但是再拿到常温下就要尽快喝完了。

2、烘焙型的铁观音

高温烘焙过的铁观音是适合放成老茶的，陈年铁观音经特殊烘焙窖藏，常温放上十年二十年还可以喝。福建民间有把茶放在柚子皮里放成老茶当药茶喝的，这类茶清凉降火消暑的作用很强，口感很滑很柔和。

陈年铁观音加进纯天然蜂蜜，还可以祛腹中积气和调理肠胃。

结语：

关于保质期，一般情况下，市场上炭焙的较少，清香型居多，保存良好可放置2年左右，而对于炭焙的铁观音茶性稳定，常温存放，10年左右其茶味依旧浓厚、馥郁。

铁观音有保质期限吗

铁观音有保质期限，铁观音有清香、浓香、陈香三个品种，其保质期各不相同，清香型铁观音的保质期为24个月，浓香铁观音的保质期为36个月，而陈香铁观音存放得当，可以长期存放，其次在保存铁观音茶时，需要注意密封、避光、防异味、防潮。

铁观音的保质期是多久

1、清香型

清香型铁观音的保质期较短，一般在12~24个月，但还是建议在3个月内饮用完，不建议长期存放。

如果是真空密封保存在3-5度的温度下，保质期长达24个月，如果再拿到常温下就要尽快喝完。

2、浓香型

浓香型铁观音的保质期较清香稍微长一些，一般可以保存36个月左右，但依旧也要注意存放环境。

3、陈香型

陈香铁观音经过特定的高温烘焙，可以放上十到二十年，甚至可以当老茶，没有固定的日期，但存放不当也会提前变质。

结语

铁观音茶叶作为一种饮品，即便存在合理的保质期，也并不意味着可以永久保存，如果要喝出新鲜的味道，建议买回家尽量喝完，以3个月内喝完为佳，除了特别要收做陈茶用。

其次，如果是需要存放的，一定要合理保存，以免导致茶叶提前变质。

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