女人喝老鹰茶的好处 老鹰茶的害处

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女人喝老鹰茶的好处 老鹰茶的害处

老鹰茶属于功能性、寒性茶饮，并不适合所有人群饮用，如平时怕冷、虚寒人群、寒性体质人群都不能饮用老鹰茶，其次对于接受能力不好或肠道虚弱的人群，也不能喝，其次也需要注意用量，禁忌过度饮用浓茶、隔夜茶。

老鹰茶深受们欢迎，之所以称为老鹰茶，原因有两个，一是因为这种茶只产于崇山峻岭之间，由于山高，一般只有像老鹰那样的飞禽才能飞到面。二是由于这种茶具有清凉解的作用，据说老鹰常会飞到树啄食树叶解。

老鹰茶又名老荫茶，学名“毛豹皮樟”，生长极其缓慢，是一种珍贵的原始野生茶。这种茶树遍及四川山区，生长海拔要求比较高，在雅安，什邡等较多，特别是四川的农村有自采自制自饮老鹰茶的习惯。

据史料记载，老鹰茶在民间饮用至今已有数百年的历史，是我国西南方民间特有的古茶种。

老鹰茶含芳香油很多，也含多酚类化合物，泡饮时较清香，滋味厚实，先涩后甘，滋味浓而口劲大，在夏天饮用更觉得消暑解渴、提神助兴，在民间有消暑和健胃开脾的说法。《本草纲目》 有“止咳、祛痰、平喘、消暑解渴”等记载。

老鹰茶的禁忌

老鹰茶还有一定数量的咖啡碱和茶碱，这物质对人类神经有一定刺激作用，容易让神经保持亢奋，比平时人们喝老鹰茶时一定要注意用量，如果过量喝老鹰茶保持亢奋，容易出现失眠和过度兴奋等不良反应，这也是人们喝老鹰茶时必须要注意的禁忌。

老鹰茶哪些人不能喝

老鹰茶对人类身体有明显保健作用，既能为人体补充营养也能预防三高，而且能防止心血管出现病变，也能增强人体的抗衰老能力。

但它并不适合所有人，那些正处于生理期的女性和已经怀孕的女性就不适合喝老鹰茶，他们喝老鹰茶后会对身体产生不良反应。

生活中那些畏寒怕冷或手脚冰凉的人也不适合喝老鹰茶，不然会让身体内寒气增加，会让人们怕冷症状加重。

女性可以长期喝老鹰茶吗

女性不可以长期喝老鹰茶，老鹰茶又名老荫茶，是樟科的木本植物，经采其嫩枝嫩叶哂干制作而成，其茶属于功能性茶饮，而并非传统茶类，且属性甘凉，不可以长期饮用，以免影响身体正常代谢，其次日常饮用也需要注意用量，避免喝浓茶。

老鹰茶零星生长在武隆海拔600米以上的山岭之中。这里生态优良，资源丰富。武隆四季分明，立体气候明显，森林覆盖率63.5%，空气优良天数常年保持在340天以上，负氧离子含量超过2500—3260个/立方厘米，全区大小河流50余条。

如此独特的自然条件，本就舒适宜人，尤其适合老鹰茶的生长。

据官方统计，武隆全区境内百年以上老鹰茶古树数百棵，被重庆市林业局和武隆区人民政府挂牌保护的有上百棵。

老鹰茶又名老荫茶，学名“毛豹皮樟”，生长极其缓慢，是一种珍贵的原始野生茶。在重庆市2023年公布的123项非物质文化遗产名录中，其传统制作技艺也被收录其中，是非物质文化遗产的瑰宝。

老鹰茶含有萜烯烃类、醇类、醛类、酮类、酯类等100多种香气成分，能够赋予浸提物更浓厚的香气。

通过对老鹰茶脂肪成分的测定也可以得出相似的结论，老鹰茶的脂肪含量要远高于绿茶，说明其挥发油较为丰富，因此老鹰茶与绿茶及其他代用茶相比，香味更持久，更耐冲泡。

老鹰茶具有保肝明目、抗菌消炎、降糖降脂、消暑解渴、消除油腻、帮助和改善睡眠等作用，同时也具有清凉止渴、提神益智、明目健胃、顺气解表等功效。

老鹰茶的特点

工艺：采摘-萎凋-炒青-揉捻-晒干或烘干-风选后上市。

色：干茶褐黄，汤色黄亮，叶底嫩绿带红。

香：脂粉混合着薄荷的香气，清扬纯正。

味：微甜无明显回甘，醇和爽口。

形：外观呈条索蓬松状、叶底嫩匀显梗。

老鹰茶的功效

老鹰茶的功效：老鹰茶采摘樟科的木本植物嫩叶，经哂干制作而成，老鹰茶性甘凉，富含氨基酸及多酚类物质，饮用老鹰茶有提神醒脑，缓解疲乏的功效，其次老鹰茶含有生理活性成分，具有生津止渴，抗氧化，促进身体新陈代谢的功效。

老鹰茶介绍：

老鹰茶属于樟科木姜子属植物，学名为毛豹皮樟，拉丁文学名是Litsea coreana Levl Var.lanuginose (Migo)Yang et P. H. Huang，是朝鲜木姜子（Litsea Coreana Levl.）的一个变种，为常绿乔木。

老鹰茶喜欢生长于温暖、湿润的亚热带环境，多生长于低山丘陵次生常绿阔叶林中，分布海拔在600-1300m之间。传统的老鹰茶多数处于野生或半野生状态。自然生长条件下，生长速度缓慢，因此得益于人工栽培技术，毛豹皮樟的人工驯化栽培已取得了一定成效，对栽培技术、育苗技术的研究也日益渐多。

老鹰茶的特点以及功效：

老鹰茶因其叶体颜色偏白，俗称“白茶”、老荫茶、老人茶等，原产自中国的西南地区，已经有250多年的饮用历史；老鹰茶在我国四川、重庆、云南、贵州等地饮用十分普遍，饮用地域达50多个县市，老鹰茶还是安徽宁国畲族和湖北恩施土家族传统饮品。

老鹰茶中含有多种健康功效成分，表现出具有抗氧化、保肝护肝、降血糖血脂、抗炎等功能作用，其中关于老鹰茶总黄酮的抗氧化、保肝护肝等功效作用研究最多。

老鹰茶的制作方法步骤

1、准备炒锅、簸箕、竹垫、卫生竹篼等工具；2、将新鲜的老鹰茶进行炒制，即杀青；3、双手握老鹰茶，用力均匀，顺时针揉，把茶叶柔软成型；4、把揉成团的茶叶多次翻松、散温；5、把老鹰茶叶堆放10厘米厚，进行摊晾；6、摊晾好的茶叶，将其烘干，即制作完成。

老鹰茶制作技艺是一项传统的民间制作技术，制作以老鹰茶优质嫩叶为原料，老饮茶制作流程复杂，技术难度高，制作最佳时间在3-4月份。

1、准备工具

干净炒锅、簸箕、竹垫、卫生竹篼、果梯、木杆、绳子等。把5-10厘米的优质嫩叶细心采摘回家，平放10-15厘米厚，萎凋8-12小时。

2、杀青

火温控制是关键，杀青时间不能太长，不能把老鹰茶叶炒焦，炒干要均匀熟透,触感柔软。

3、揉捻

双手握茶，用力均匀，顺时针揉，把茶叶柔软成型，揉出茶汁。

4、散热

把揉成团的茶叶多次翻松、散温。

5、摊晾

把翻松散热了的茶叶堆放10厘米厚，摊晾12-24小时。

6、干制

摊晾好的茶叶均匀地撒在卫生的竹垫子上晾晒或者用烘干机烘，干度达到94％以上。

结语

据《四川野生经济植物志》记载：“老鹰茶属植物界被子植物门、双子叶植物纲、蔷薇亚纲、樟目、樟科，因外皮有豹纹，故学名为‘豹皮樟’”。

老鹰茶主要生长在我国川渝等地的高山峭壁上，而那些地方也多是山鹰筑巢建立营盘的处所。

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