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祭献礼仪包括上香、读祝文、奉献饭羹、奉茶、献帛、献酒、献馔盒、献胙肉、献嘏辞(福辞)、焚祝文、辞神叩拜等。
有的地方在焚帛烧钱纸时,主祭要在神前献上一杯酒,然后由礼生送至焚帛处,将酒酹在上面,酹时将酒滴成一“心”字,以示祭者献上钱帛之虔诚。
在祭祀过程的重要环节,还几次鸣锣击鼓或弦乐伴奏,为祭礼增添热烈。气氛。祭礼结束后,将猪肉、羊肉等祭品分给参祭代表。也有将祭品用于宴请参祭人员,只给少数的行祭人员与乡绅、长老等发点祭品。
各地祭祀习俗
1、台湾:从除夕转进春节,三更时分,第一件大事是祀神、祭祖。那时红烛高照,上供清茶、红豆等祭品,人们严肃诚敬。祀神后要叩拜祖先,这叫“开春”。迎接新正,也叫“开正”。
祭典进行到最后,是烧金纸献给祖宗。 浙江宁波:正月初一,在祖先遗像前,点着香烛,供陈汤团、糕、饼、水果,家人依次跪拜。也有把祖先遗象供在祠堂里的,家人就同去祠堂行祭祖礼仪。
2、广东东莞:正月初一,大多数人家先在历书上择一个吉利的时辰,举行祭祖典礼,祭品是茶、酒、白饭、攒盒、生果、如龙(年糕)、禄堆和斋菜。祭祖程序:焚香、点烛、烧元宝、放串炮,全家人依辈分、年龄的秩序拜祖先。中上人家的祭祖,都是灯火长明,香烟不绝。
3、广东惠州:中秋扫墓祭祖活动,是与粤东一带的传统习俗有关。惠州市民俗文化研究学者林慧文表示,惠州地区居民的祭拜有春秋两祭之分:老惠州人多是选择从农历二月初二到四月初八这段时间祭拜先人(春祭),居住在惠州的一些客家人则选择在重阳节、中秋节祭拜先人(秋祭)。
秋祭一般分两个时段,分别是中秋节和重阳节。惠阳淡水片区以中秋为祭拜时间中心,惠东片区以重阳为祭拜时间中心。时间虽有差异,但两者在概念含义上基本相同,都属秋祭。惠州客家人春秋两祭:春祭则在春节。
4、河南开封:守岁的到五更时候,先行盥洗,穿着礼服礼帽,在供桌之上摆好祭品,香烛齐燃,爆竹争放,一家人依长幼辈分,连续向祖宗跪拜致祭,拜祝“年福”。
5、湖北罗田:新正初一早晨,到祠堂去祭祖拜年,看守祠堂的人早已准备祭品供奉在祖宗神位之前,又准备一支长竿挂着鞭炮,等族人来到时,便点火燃放,表示欢迎前来祭祖,等到祭祖仪礼完毕,有果盒、茶点或丰盛的早餐相招待。
6、山东、东北地区:一到初一那天的子时时分,大大小小都换上新衣、新帽、新袜、新鞋、祭拜祖先,在供奉祖宗的神位前面,点烛、烧香、焚纸、放炮,子孙跪拜如仪,称为“发纸接种”。
7、粤桂地区:初一上午五、六点钟,摆设去·丰盛酒菜在祖堂之前,全家男女老幼都穿上新衣,按尊长辈分,排前后次序,向祖宗跪拜叩头。
8、豫东地区:初一早餐以后,全家大小都要祭祖,照辈分长次,先男后女,对着祖宗神位,一一磕头跪拜。
9、川西地区:祖宗神位前的香炉中,点了轻烟缭绕的长香,红烛燃起辉煌的亮光,铜磬在一声声的敲着,弥漫肃穆的气氛。长辈带领男女老幼,男左女右衣冠整齐地站立两旁,向祖宗神位,焚香点烛烧纸,按辈分长次,向祖宗跪拜,上酒,供饭,焚化纸钱。
以上内容参考 百度百科——祭祖
腊月二十六可以上坟,年前上坟都是可以的。祭品可以带一些水果和肉类,以及一些纸钱元宝。
在腊月二十六这一天,各地就有了“腊月二十六,里外洗一洗”;“ 腊月二十六,洗净禽畜屋”之说。关于腊月二十六,民间还流传着“腊月二十六割年肉”的说法,也就是说,从这一天起要开始置办年货了。
在各地乡村,这一天是大集市日,集市周边各村的百姓纷纷前往赶集买年货,烟、酒、鱼、肉、鞭炮和走亲戚用的礼品一样也不能少,年味已渐浓了起来。腊月二十六指中国农历年十二月(又称腊月)二十六的俗称;春节习俗之一。
吃“年肉”讲究要吃红烧肉,因为肉本身就代表着富裕的意思,而红烧肉则更能表示来年的日子红红火火的富裕十足,因此,一碗热气腾腾泛着肉香的红烧肉是多少人在腊月二十六这天期盼的。
春节期间上坟是颇有讲究的,供品要认真准备:
首先是食物供品,一般需要准备肉类,鸡、猪肉,水果、糖饼、白酒和茶等等的;其它的一些你可以具体按照自己当地的风俗添加。
其次是祭祀用品,香烛、烧纸、冥币和鞭炮。这里值得注意的是,传统的习俗认为,祭祀中香是人与虚空法界的连接,烧香就可以把世人的祈愿信息传递给先人,
所以香品的选择尤为重要,而外面的化学香、香精香之类,破坏环境,不仅失去了香的本质,更别说是礼敬祖先了。自己闻着都呛人,怎忍以此奉先人?
所以,请一款好香是非常重要的,有心的话,建议可以到无相铜炉定一款祈福香,天然的草木原料,其中的菊花寓意也是适合追念之情的表达;
更不会危害环境,为自己积福,为先人积阴德。让在天堂的亲人保佑,才能家庭兴旺盛,财运盛通,生活美满,做官的更是官运腾达。
同时还祈求保佑来年风调雨顺,五谷丰收,家人平安的祈愿。
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