过年能喝茶吗 春节不能喝粥吗

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春节早上能喝玉米粥吗?

春天一大早是可以喝玉米粥的，玉米粥营养丰富，容易消化，特别适合那些吃过大鱼大肉的人，喝上一碗玉米粥才是好养生。一般来说春节期间，不能吃过多的红肉（靠四条腿走路的家兽，如猪、马、牛、羊肉）和白肉（家禽如鸡、鸭、鹅等等），多吃素的，玉米粥才是最好的选择。

过年家里人不喝酒我带点茶叶回去可以吗,到底带酒好还是茶叶

通常家里人不喝酒，基本都是带点茶叶回去，我简单给您解释下茶的功效与作用

预防癌症:茶水中含有丰富的儿茶酚，绿茶中含量尤其高，这种成分能够抑制癌细胞的生长，动物实验也证实茶叶中的多酚类物质可以预防食道癌、肺癌、肝癌等。

防辐射:茶水中的茶多酚、维生素C、维生素E、脂多糖、胡萝卜素等成分可以吸收一些放射性物质，有效阻止放射性物质侵入骨髓，同时使锶、钴以粪便方式排出体外，保护细胞不受辐射伤害，被称之为“辐射克星”。

抗衰老:茶水中含有的多种抗氧化成分能够清除过剩自由基，阻止自由基损伤人体细胞，预防衰老。

改善记忆力

瑞士巴塞尔大学的一项试验结果表明，经常喝绿茶可以增强大脑可塑性，改善记忆力，提高学习效率。英国科学家研究也发现喝茶能够抑制一种破坏乙酰胆碱的酶的合成，从而预防记忆力衰退，促进脑部健康。国外另有研究证实，喝茶还可以防治神经系统疾病，尤其是老年痴呆症。

预防蛀牙

茶叶中含有氟，这种成分可以增强牙齿的耐酸性，抵抗酸对牙齿的腐蚀。此外，有实验发现茶叶中的儿茶素也可以减少牙菌斑和牙周病的发生。

预防心脑血管疾病

茶叶中含有丰富的多酚类物质，其中的儿茶素能够降低血清中胆固醇，还能提高高密度脂蛋白胆固醇的含量，降低血液粘稠度，使凝血变清，从而起到预防动脉粥样硬化的作用。

茶叶中的茶多酚可以调节人体对糖的代谢障碍，有助于降低血糖，从而预防糖尿病。

茶多酚能够抑制过氧脂质的产生，并消除血管痉挛，保持血管壁的弹性，使血管舒张，从而让血压下降，有效预防脑中风，因此，茶多酚也被称为“血管清道夫”。

减肥瘦身

喝茶是减肥的最佳助手之一，《本草拾遗》中论述茶“久食令人瘦”。茶叶中的茶多酚和咖啡因能够促进脂肪水解代谢，减少脂肪积累，还可以抑制脂肪和碳水化合物的吸收。

杀菌消炎

我国民间常用浓茶治疗痢疾，或用来涂敷伤口促进愈合。这是因为茶叶的儿茶素能够抑制痢疾、金黄色链球菌、伤寒/副伤寒杆菌、黄色溶血性葡萄球菌等多种病原菌。此外，茶叶中的茶多酚有明显的收敛作用，对消炎止泻有较好的作用。

除口臭

人们进食食物后一些食物残渣会粘附在牙齿表层或嵌入牙缝中，在口腔中发酵后就会出现异味从而产生口气。而茶叶中的茶多酚具有预防和杀灭口腔细菌的作用，所以喝茶能够除口臭、清新口气。

春节期间吃太多,如何解腻?

机智择食

年菜很丰富，春节期间几乎所有的饭菜都是可口的，各式各样的年饼点心常常让人禁不住诱惑而失去节制，进而加重肠胃负担，造成腹胀、消化不良、食滞等症状。因此，年菜选择一定要记得配搭足够的蔬菜料理和水果，也可以多采用各种豆类食品、块茎瓜果等入菜，大饱口福之余也能促进 健康 。

细嚼慢咽

面对数不清的 美食 ，想要忍住口腹之欲并不容易。除了要注意选择食物的种类和分量外，新春佳节进餐时要慢慢地吃，口内食物的充分消化对于健脾益胃非常有益，尤其对于老年人更应注意细嚼慢咽。其原因在于老年人牙齿磨损，味觉减退，消化液分泌也减少，所以要慢吃慢喝，以弥补消化机能衰退的现象，而最忌讳的是“囫囵吞枣”。

烹饪得当

团圆饭可以说是国人一年中最重要的一餐，但是，由于春节期间饮食一般荤菜较多，所以在烹饪方式上要懂得选择科学的烹饪方法，有助于控制热量。如少用油炸、油煎、红烧或炖，尽可能多用水煮、凉拌、烤或清蒸，这样既能减低热量摄入量多，也可减少食物的油腻感和重口味。

花茶解腻

吃多了，喝多了，很容易上火或发热气。这个时候，最好在家里准备一杯花茶或者新鲜柠檬，饭后一杯花茶，不但能减轻油腻的感觉，还具有降火的功效；柠檬汁还能帮助消化，防止胃胀胃痛，而且味道也很清新，使您摆脱油腻的感觉。此外，苹果切片后加玫瑰、茉莉等一起冲泡，还可润肺养颜，改善消化不良问题。

按摩保健

如果感到有胃胀、消化不良的症状，不妨在腹部左右上下轻轻按摩，这样不舒服的症状会随之减轻。胃肠道消化功能不佳的人，也可以经常按摩腹部，因为腹部是人体经络的首要部位。推拿相当于顺道疏通经络，是一种既不花钱，又可一举多得的保健良方。

多姿多彩

新春饮食，最好遵循色彩斑斓、多姿多彩的原则（不包括各种色素或加工产品的颜色）。各种颜色的蔬菜水果都含有丰富的维生素、矿物质、植物营养、抗氧化剂等等。所以，在宴请客人或者准备年夜饭之前，不妨先想想每一道菜应该怎样搭配不同颜色的蔬菜。一可以多吃各种新鲜蔬果的营养成分，二可以增加食物的美感，食品的五颜六色，是春节餐桌上最自然最 健康 的点缀。

轻食重食

过年的时候，吃了好几天的大鱼大肉。此时应多吃些清淡食物，让肠胃慢慢恢复正常。主食应以谷类杂粮为主，可适当增加玉米、燕麦等配料，注意增加深色或绿色蔬菜的比例。与此同时，多喝粥和汤，比如新鲜的绿叶蔬菜，小米粥，面条汤，疙瘩汤等等，不妨配些咸菜，这些汤里的水有很好的“清热解毒”作用，让你已经“不堪重负”的胃肠休息调节。

大量喝水

过节时，每餐都是少不了油腻的，因此，大多数人都会出现摄入过多脂肪的情况。用两到三天的时间，减少精米，面，糖果，甜点的摄入量，强迫自己多喝水，特别是白开水，可以加速胃肠的新陈代谢，减少大量的肉食食物和酒精对肝脏的伤害。假如嫌开水没有味道，那么喝茶还可以清除胃肠中的油腻，让胃肠尽快恢复到正常状态。

食用水果

对于调节节庆期间消化功能失调，水果是相当有效的。橘子汁和木瓜可以很好的调节消化功能，它们都有去热的作用，这两天不妨多喝几杯橘子汁，或者吃一些木瓜，但是要在吃完1~2小时后再喝，否则会加重胃的负担。另外，不妨买一些银花、菊花、木棉花，再加些蜜枣煲水喝，不仅香甜可口，还能平衡消化功能。

补充纤维

节日期间摄入的新鲜蔬果不足，加上运动量减少，会出现便秘或排泄不畅，所以要多吃新鲜蔬菜，少吃肉类，以补充足够的纤维素。

去油解腻食物

山楂

吃得太多，消化不好时，常吃些山楂丸，因为它能帮助我们快速消化。山茱萸所含粗纤维高达20%，能促进肠道蠕动。山楂还可提高胃蛋白酶活性，所含的脂肪酶可促进脂肪分解，具有消食积、助消化的作用，尤其对消化肉类效果显著。同时还具有降血脂、降血压、预防心血管疾病、增强心脏功能等功效。

苹果

苹果是一种很好的水果，而且热量低。因为苹果中含有丰富的膳食纤维果胶，而果胶基本不含热量，只是从人体中经过，但是它每次经过人体时，都会随手带走一些东西，比如脂肪、油脂等，在帮你刮油，减肥的同时，也能让你的肌肤更有光泽和润泽。

木瓜

它含有一种木瓜酶，这种酶不仅能分解蛋白质，糖分，而且还能分解脂肪。木瓜最大的特点就是可以通过分解脂肪来去除赘肉，缩小肥大细胞，促进新陈代谢，及时排出多余脂肪，从而达到减肥的目的！

大麦茶

大麦茶是一种名副其实的“ 健康 饮料”。由烤制而成的大麦茶，含有人体所需的多种微量元素、氨基酸、不饱和脂肪酸和膳食纤维，而且糖分很低。过年期间的饮食以油腻、油炸为主，过几天吃点油炸食品，不免造成食物积压，甚至脂肪堆积。而且大麦茶正好有去油腻，助消化，益气强胃的作用。它还具有独特的膳食纤维，溶于茶水中的膳食纤维，能把肠胃里的“垃圾”从体外带出来，使人心情舒畅，身体 健康 ，而且不会产生多余的热量和负担。

酸梅汤

虽然人们通常喝酸梅汤是为了解暑，但其实，红梅、山楂是酸梅汤的主要原料，能有效解除人体内多余油脂，陈皮还能有效抑制剩余糖分转化为脂肪。更重要的是，酸梅汤也是一种碱性饮料，喝了它对中和糖和脂类的酸性作用，加速了它们的代谢分解。所以，在大鱼大肉的时候，不妨选择一杯自制的酸梅汤，来做解油腻的保健饮品。#春节饮食#

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