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春节需要注意的文明礼仪
春节需要注意的文明礼仪,春节的来临,是中国传统的节日之一,家家户户过新年,走亲戚是中国人过年必经的,俗话说的好没有规矩不成方圆,那么春节有什么礼仪是要改主意的呢,下面我们一起来看看春节需要注意的文明礼仪。
春节期间,无论休闲在家还是外出旅游,饮食安全是头等大事。那么,呢?下面我告诉你。
春节饮食注意事项:膳食结构搭配合理
为保证身体健康,人体应保持微碱性状态,如果人体血液呈酸性,血黏度和胆固醇都比较高,人就容易疲劳,同时抵抗力也会下降。而节日期间大量食用的荤菜几乎都是酸性食品,因此,节日饮食切莫餐餐只吃大鱼大肉,要有碱性食物搭配着吃。蔬菜、水果是富含钾、钠、钙、镁等矿物质元素的碱性食品,含碱量最高的要数海带,其次是青菜、莴笋、生菜、芹菜、香菇、胡萝卜、萝卜等。
我国居民的食盐摄入量原本就偏高,节日期间副食品吃多了,食盐的摄入量更多,钾是钠的克星,它能帮助人体排出多余的钠。含钾较丰富的蔬菜有紫菜、海带、香菇、芦笋、豌豆苗、莴笋、芹菜等等。
春节饮食注意事项:食物中存在的隐患
专家指出,一般说来,人们平日经常食用的各种食物是不存在安全隐患的,但现代新技术在促进食品科技发展的同时也影响了食品的品质和口感,环境恶化导致农牧渔产品受到污染,还有一些不法分子使用有害化工制剂处理农、副、鱼类产品等,这些因素都将影响食品安全,虽然食品安全的总体情况在好转,上述情况并不常见,但了解了这些情况,消费者就可以在购买相应食品时有所挑选,小心选择。
春节饮食注意事项:品种选择切忌猎奇
春节期间放长假,许多消费者绞尽脑汁去吃一些平时不经常吃的东西,以求换换口味,尤其以一些野味为多。如吃一些猫肉、鼠肉、蛇肉等等。专家指出,换口味并不是不可以,但还要以安全为前提,因为这些野味不是常见的肉类食物,其品质不在有关机构的检测范围之内,携带了哪些疾病、寄生虫等等消费者都不得而知,安全隐患非常大。因此专家提醒您不要盲目猎奇,贪食野味。
春节饮食注意事项:餐具选用莫忘安全
餐具的材料是食品安全的一大隐患。家庭主妇在居家生活中要对餐具材料本身具有的毒副作用有所了解。一般说来,陶瓷制品在餐具中毒性最小,但如果色彩非常鲜艳或带有彩饰可能含铅量过高;铝制餐具无毒,但长期使用有可能导致老年痴呆;铁制餐具毒性不大,但切忌使用生锈的铁制餐具;不锈钢餐具有微毒性,其中含有的镍、钛对人体有害;购买塑料餐具应尽可能选择没有图饰或图案较少的产品。
春节饮食注意事项:集中采购请勿大意
虽然平时的食品市场就非常丰富,但很多人还是改不了春节集中采购的习惯。新健康提醒您,人们在这个时候购物没有平时挑选得仔细,一些有问题的食品也就乘虚而入。而商家在大批量进货时,也有可能放松对商品保质期等方面的严格检查,因此,消费者购买时应注意把关。
对购买食物的地点选择也应注意,应尽量去大超市、便利店、正规的商场,而不要购买小商贩的商品。即使是在超市等比较有保障的地点,也应该选择那些质量信得过的知名品牌的食品。
春节饮食注意事项:烹制食物既熟又透
生吃是现在流行的一种饮食习惯,我国传统饮食中也有生吃食物的习俗,但以生吃新鲜蔬菜为主,而生吃肉类是从西方传入我国的。但以肉类为例,如果烹调温度达不到100摄氏度,就不能杀死肉类食物上的寄生虫和病菌。此外,食品加热不透,寄生虫也能存活。如人们吃涮火锅、海鲜、烧烤等,最容易使食物处于半生不熟的状态,这时寄生虫卵最为活跃,食用后被感染的几率很高。烹制不熟的扁豆、加热不透的豆浆都有毒素存在,食用后会中毒。因此消费者不要盲目追求生食的饮食方式。
春节饮食注意事项:制作过程重视细节
专家认为,制作是保证食物安全的重要程序,有一些细节需要非常注意。在食物加工过程中,手、器皿和切菜板、抹布等可能被生鲜食物中的细菌污染。因此要用肥皂把手洗干净,至少在温水里洗手20秒钟。手要用纸巾擦干,以防细菌留在手上。厨房用具的表面都要用消毒剂和餐巾纸擦洗干净。盘碟洗后用餐巾纸完全擦干,防止细菌繁殖。
肉类食物在制作前需要化冻,冰箱里的肉类要有足够的时间化冻。
春节的时候,不少人会去亲朋家拜年。为了体现礼貌,在拜年前最好先告知对方,让对方有所准备,不要突然到访,让主人措手不及。走亲访友的时候,市民往往还会带礼物馈赠对方。需要注意的是,礼物的选择要得体,才能显示自己的心意。与此同时,拜年时还一定要注意礼节和言谈举止。过年的时候,应该多说吉祥话,遇到矛盾或者问题应该化解或避免谈起,以免影响过年的气氛。
万事如意、恭喜发财、年年有余……这些吉祥话都是拜年的常用语。内蒙古师范大学礼仪学教师唐春燕介绍:语言礼貌是人类最基本的文明礼节。就好像文明用语一样,多加一个“请”、“您”等字眼,就会充分显示礼貌和文明。在春节期间,如果能多加几句祝福语,同样也是礼貌的象征。而中国人讲究语言的艺术,用四字成语来祝福,不光朗朗上口,好记好念,也能显示更多词语背后的内涵和意义。传递给别人愉快的信息,增添过年的气氛。
拜年“作揖”有讲究
内蒙古电子信息职业技术学院数字媒体与艺术系孙长江老师介绍,“拜年”是现在人们最通俗的讲法,在古代,这种习俗也被称之为“见节”、“贺正”或者“贺岁”。“拜年”的含义是为长者拜贺新年,包括向长者叩头施礼、祝贺新年如意、问候生活安好等内容。“所以,拜年时首先要说吉祥的话语,表达对长辈、亲人、朋友的祝福,例如新年快乐、年年有余、恭喜发财等等。
值得注意的是,许多市民拜年时都会双手抱拳“作揖”。这个动作平时不常做,但是在春节期间,就有特别喜庆的寓意。标准的姿势是右手成拳,左手包住。孙长江说,“作揖”的手势是沿袭至今的,现在人们用的少了,所以常有错误的动作,比如“作揖”时左右手的位置如果颠倒了,就变成了哀拳,是报丧、求饶才用的手势。还有的人喜欢将双手交叉成拳来行礼,这样的手势是不对的,没有任何意义。
拜年形式多种多样
也许有人会说,春节假期短,拜年要求的时间又比较集中,这对于交际比较广泛的人士来说,面对众多的拜年对象,难有分身之术,一下子忙不过来该怎么办。其实早在宋代,聪明的中国人就发明了“飞帖”拜年的方法,使这一问题得到了比较圆满的解决。
毕业于内蒙古师范大学社会学民俗学学院的刘磊表示:所谓的“飞贴”是一种由笺纸裁成的二寸宽、三寸长的纸片,上面写着受贺人的姓名、居住地址和恭贺新年的吉利文字,派佣仆持飞贴代主人前往,以此代为拜年。随着社会的发展,拜年的形式也多种多样了。比如电话拜年,电报拜年,电脑网上拜年,邮寄贺卡拜年等等,这些现代化的拜年方式都是可行的。但需要注意的一点,因为现代交流技术的发展,使用微信、短信、或是QQ进行拜年时,无需再填写地址,但还是有必要把对方的姓名写全。在大家送上祝福段子之前,写上对方姓名,不仅可以体现礼貌,更能表达诚意。代表这份祝福是特意送给对方的,而不是随意传递的。所以,虽然现代社会已经不流行“飞贴”、贺卡等拜年方式,但送给对方祝福,姓名写全也是起码的文明礼貌。
拜年红包需注意
登门拜年要送上小礼品之外,在晚辈给长辈拜年之后,长辈作为回赠,会有红包馈赠。而无论是收红包还是送红包也都有一定讲究。
呼和浩特市回民区文联作家协会主席杨东升介绍:长辈送晚辈红包,晚辈收长辈红包,这是我们中华民族的传统习俗,历史久远,被世人称为红包文化。虽然时代的进步,让微信发红包渐渐取代了人与人面对面的送收红包,但是红包文化中体现的礼仪,还是应该被人们熟记。杨东升说:“在春节时,长辈多会送给晚辈红包,特别是一些没有成年的孩子,在节日里更是会收红包。红包所体现的最主要意义是在红包的红纸,在我们中国人心目中,红色占有很重要的分量。它象征好运,用红纸包裹钱财作为红包对晚辈给予的也是美好的愿望。所以这也是我们送红包、收红包时多用红纸的原因。”
除了红包中的“红”,其实收红包也是很有讲究的。杨东升表示:虽然明知道长辈会送红包,但晚辈主动讨要红包却是不礼貌的表现。家长必须要制止孩子讨要红包,并注意收红包的礼仪。
在接长辈送的红包时,晚辈要双手手心面上,弯腰接过红包后说一句“谢谢”。同时不可以当着长辈的面拆开红包,以示对长辈的尊重,所以孩子收红包时的`姿势礼节不可少。
“走亲戚” 要在初五前
过春节,走亲戚是免不了的事情,然而十里不同风,百里不同俗,“哪一天应该到哪里去拜年”这样一个简单的问题,不同地域的人有不同的答案。有人认为大年初一应该在男方父母家度过,也有人认为初一应该去岳父岳母家。
在现代社会,随着社会发展,人们的生活工作居住范围大幅度扩展,很多传统也随着时间、空间的改变出现了变化。比如说过去一些地方初一不能回娘家的说法已不存在了。
为什么过了“初五就关门”?毕业于内蒙古师范大学社会学民俗学学院的刘磊介绍:正月初五叫“破五”,过去,从大年初一开始,家家户户都不会倒垃圾,有怕倒走新年的福运的隐喻,一直到正月初五,才能扫垃圾,倒脏土。到这时候再拜年,就有点晚了。
送礼细节莫忽视
既然要走亲访友,赠送礼物也是必不可少的事儿,在这其中也有不少老规矩、老讲究存在。
内蒙古民俗研究会成员乌兰介绍:“节日是个喜庆的日子,送礼最忌讳送会让人感到丧气的礼品。比如说在西方,白色寓意纯洁无瑕,象征美好,但中国人在传统上比较忌讳白色、黑色,这两种颜色被视为不吉利,是凶灾之色、哀丧之色。而红色才是喜庆、祥和、欢庆的象征,受到人们的普遍喜爱。所以过年礼品包装最好不要选择白色或是黑色。但是在不少少数民族地区,颜色的寓意又有不同。”
除了颜色,中国人对“谐音”比较敏感,大家都想讨个好口彩,所以给老人不能送钟表,给夫妻或情人不能送梨、送伞,因为“送钟”与“送终”,“梨”与“离”,“伞”与“散”谐音,都被认为是不吉利的。
新服饰展现 新气象
和亲戚朋友见面时,打扮穿着得体,是一种文明的象征。在各个国家,对自己的衣着和面容的修饰,都代表了对他人的礼貌。当然,在中国这样的礼仪之邦也是如此,出席不同的场合需要不同的服饰。关于这点,呼和浩特市非物质文化遗产保护中心的工作人员甄文娴表示: 过年穿新衣是个古老的习俗,在南北朝时,就有关于这种风俗的记载——新年第一天“长幼悉正衣冠”。
在宋朝,《东京梦华录》中也有记载,宋朝当时的市民之风非常繁盛,每到新年这一天,大家都穿上干干净净的新衣,或走亲访友,或出门逛逛。到民国的时候,《平谷县志》也记载正月初一“卑幼盛装饰,拜尊长为寿”。
过年穿新衣是古老又传统的礼仪。春节的到来,万物复苏,一切都是新的开始。走亲戚见长辈,必须要穿着整齐,代表着对长辈,对朋友的尊重和礼貌。
春节是中国人最隆重的传统节日,是一年兴旺的象征。春节期间,最正式的节日互动恐怕就是拜年了。除夕一过,初一开始,大家便忙着拜年送祝福。春节期间拜年不仅是我国民。
春节待客礼仪有哪些简短
接待礼仪知识之让座与介绍
如果是长者、上级或平辈,应请其坐上座,主人坐在一旁陪同;如果是晚辈或下属则请随便坐。
如果客人是第一次来访,应该给家人介绍一下,并互致问候。然后沏茶、递烟或拿出水果、小吃等招待客人。如果请客人吃东西,应问客人是否要洗手;如果请客人吃西瓜,应准备好放瓜子、瓜皮的盘子和毛巾。
接待礼仪知识之谈话
谈话是待客过程中的一项重要内容,是关系到接待礼仪是否成功的重要一环。首先,谈话要紧扣主题。拜访者和接待礼仪者双方的会谈是有目的的,因此谈话要围绕主题,不要偏离主题。如果是朋友之间的交流,要找双方都感兴趣的事情谈,不要只谈自己的事情或自己关心的问题,不顾对方是否愿听或冷落对方。其次,要注意谈话的态度和语气。
谈话时要尊重他人,不要恶语伤人,不要强词夺理,语气要温和适中,不要以势压人。第一:会谈时要认真听别人讲话;第二:不要东张西望地表现出不耐烦的表情,应适时地以点头或微笑做出反应,不要随便插话;第三:要等别人谈完后再谈自己的看法和观点,不可只听不谈,否则,也是对别人不尊重的一种表现。第四:谈话时要注意坐的姿势。第五:不要低头玩手机和频繁看表、打呵欠,以免对方误解你在逐客。
春节礼仪常识有哪些
一、说话礼仪
要点一:见人称呼不可少
一般来说,比较常见的亲人,懂礼貌的宝宝们都会称呼,如外公、外婆、叔叔、阿姨等。但是,春节期间的客人比较多,这就要靠父母提前教导该怎样称呼就要见面的客人。由于一些称呼孩子平常少用,叫的时候比较口生。如果你等与客人见面了才教孩子称呼,孩子或许觉得别扭不肯开口,若你在见客人之前和孩子“排练”着称呼一下,孩子称呼起来就很自然了。
要点二:祝福话语要多说
一岁左右的宝宝会说的话还不太多,爸爸妈妈们可以事先教会宝宝用手势打招呼:抱拳作揖、看到亲朋好友微笑打招呼。两岁以上的宝宝就可以教他们说“恭喜发财”、“新年快乐”、“岁岁平安”之类的吉祥话和祝辞。有些宝宝的发音未必完全正确,或未必能完整地说出这四个字,这点爸爸妈妈还需多多体谅。
二、红包礼仪
过年最让孩子们欣喜的就是拿红包了,不过,要知道,拿红包也是要讲究礼仪的哦。接红包与拆红包,都是有技巧的。掌握这些小礼仪更能体现孩子的乖巧懂事,家长们也更加的有面子。
要点一:接过红包要致谢
长辈给红包的时候,宝宝们要双手接过并向长辈们说声谢谢。如果宝宝太小还不会做,爸爸妈妈可以扶着宝宝的手,双手接过红包,然后带着宝宝一起说“谢谢”。
要点二:红包不可当面拆
2岁以下的幼儿,不会知道红包是什么,只要告诉他别人给他时,要说声谢谢,然后放进自己口袋或给妈妈。宝宝稍懂事后,要事前跟他们说好,接过红包,千万不能当着客人面拆开,最好的做法是马上把红包放到爸爸妈妈的袋子或宝宝自己的袋子里。
三、餐桌礼仪
过年过节,少不了宴请客人。如果在平时,一家人在一起的`时候,孩子吃饭随意点倒也没什么。不过,当有客人在场的时候,餐桌礼仪就不得不注意啦,这样才是一个懂事有礼的好孩子。
要点一:好吃的东西别独享
大人一般都比较惯孩子:孩子爱吃的东西会有意让孩子多吃。但是有客人在场的话就要教育孩子讲究礼貌。吃饭之前要跟孩子讲好:“好东西大家都喜欢,所以饭桌上有好东西,你不要自己一个人吃光,要留点给别人吃才行。太自私的孩子没人喜欢的。”
要点二:用餐卫生要注意
有的孩子吃饭喜欢挑来拣去,家长们要记得和孩子说:“吃饭时,我们取菜要取自己面前的,看准那块就夹,不要翻来覆去抄,那是非常没礼貌的表现。带汤汁的肉菜更要小心夹,以免溅脏了衣服,人家会说你是不讲卫生的孩子的。吃完饭后放下碗,要有礼貌地说:‘请大家慢用’。”
四、待客礼仪
春节期间,家里面会有许多的客人,不仅大人们要讲究待客礼仪,小宝宝们也要注意。有客人在场的时候,言行举止都有讲究,这些小细节,家长们可不要忽略。
要点一:对待客人要亲切
有客人时,家长要引导和鼓励孩子亲切、主动地和客人打招呼,客人进屋后,大一点的孩子,可以做些简单的招待工作,如:招呼客人坐下、给客人倒茶水等。
要点二:大人讲话莫插嘴
在大人谈话时,要让孩子明白安静地做自己的事才是乖孩子,来回走动和随便插话是对客人的'不尊重。
五、做客礼仪
过年,除了迎接客人们的到来,家长们也免不了带着宝宝去走访亲友,去别人家里做客。那么,去别人家里做客,孩子们又要注意哪些细节,才能体现孩子的谦谦有礼呢?
要点一:主动问候说声谢
领着孩子去别人家做客,进门后,家长要引导孩子在问好之后主动把脱下的鞋子排整齐。当孩子受到招待时记着让孩子说声“谢谢”。
要点二:他人东西别乱动
孩子的天性就是好奇,在陌生的环境中更是如此,告诉孩子随便乱动别人的东西是不礼貌的,如果想玩玩具或看书,一定要经过主人的同意。在自己玩时记住不要打扰大人谈话,玩过之后,记着让孩子把东西放好。
接待礼仪知识之敬茶和敬烟
茶具清洁
泡茶之前,一定要把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。如果用一次性纸杯,在倒茶前要注意给一次性纸杯套上杯托。
取茶方法
如果家里或办公场所是用大袋子装的一包散茶,给客人取茶时千万不要用手去抓茶,可以直接倒入客人杯中或先倒一部分茶在一个杯子里再把杯子里的茶倒在客人的杯中。茶叶要适量,茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯,那就按照客人的口胃把茶冲好。
端茶之法
右手持杯,左手托杯底,双手奉出才为敬;持杯时不能抓杯口;不要边奉茶边说话,以防唾沫溅入杯中。将泡好的茶端给客人时,最好使用托盘,若不用托盘,注意不要用手指接触杯沿。在进行注水、斟茶、温杯、烫壶等动作时用双手回旋。若用右手则必须按逆时针方向,若用左手则必须按顺时针方向,类似于招呼手势,寓意"来、来、来"表示欢迎。反之则变成暗示挥斥"去,去、去"了。
奉茶之法
注意先后顺序,先长后幼、先客后主,应依身份的高低顺序奉茶;放置茶壶时壶嘴不能正对他人,否则表示请人赶快离开;从客人的右方奉上茶,在奉有柄茶杯时,一定要注意茶杯柄要朝向客人的顺手面比如右面,这样有利于客人手拿茶杯的柄,并礼貌地请客人喝茶;如果房间里在开会或很安静,奉茶时不要出声,放下瓷杯子的同时要用小指垫在杯底以防瓷杯发出响声。
添茶之法
如果客人的杯子里需要添茶了,你要义不容辞地去做。当然,添茶的时候要先给客人添茶,最后再给自己添茶。有两位以上的访客时,用茶盘端出的茶色要均匀,并要左手捧着茶盘底部,右手扶着茶盘的边缘,如有茶点心,应放在客人的右前方,茶杯应摆在点心右边。上茶时应以右手端茶,从客人的右方奉上。
收茶之法
必须要等客人走后才能收茶,把茶具清洗干净收好,以备下次待客之用。
茶,是礼敬的表示,友情的象征。亲和力特别强,是中华平易=近族一个凸起的特点。要想加强亲和力,起重要有彼此的包涵和尊敬,又要礼让和控制。
敬烟如果前来你处拜访的客人,有吸烟的嗜好,应以烟敬之。敬烟时,把烟盒打开,用手弹出几支,再请客人抽烟。客人不吸烟不可勉强。
接待礼仪知识之陪访
陪访是接待礼仪过程中一种常见的一种。在陪同客人参观、访问、游览时,要注意以下几方面:首先,要在接待礼仪计划中事先安排,提前熟悉情况,以便向客人做详细的介绍。其次,要遵守时间,衣冠整洁,安排好交通事宜。再次,陪同时要热情、主动,掌握分寸。
春节待客礼仪需要注意什么
春节待客礼仪需要注意什么,春节是我国最隆重的一个节日,在春节期间,家里面会有许许多多的客人,不仅大人小孩都要讲究待客礼仪,那么你知道春节待客礼仪需要注意什么吗。
1、说话礼仪
见面称呼不能少。见到客人要先喊称呼再说“新年好”。有些不知道称呼的,家长可以提前告诉孩子。
祝福的话要多说。春节是注重“吉利”、"意头"的节日,吉祥的祝福语从可爱的宝宝嘴里说出来,想必长辈们一定乐开花。
2、红包礼仪
接过红包要致谢,长辈给红包的时候,宝宝们要双手接过并向长辈们说“谢谢”。红包不要当面拆,最好放到爸妈的袋子或者自己的口袋。
3、餐桌礼仪
吃饭时,取菜要取自己面前的,夹不到的菜,可以让旁边的人帮着夹,看准那块就夹,不要翻来覆去抄,那是非常没礼貌的表现。带汤汁的肉菜更要小心夹,以免溅脏了衣服。吃完饭,碗筷摆放好,要说“你们慢慢吃”再起身离开。
4、待客礼仪
对待客人要亲切,主动跟客人打招呼,招呼客人坐下,给客人倒茶水等。
5、做客礼仪
进门把脱下的鞋子摆放好,对客人的招待要说“谢谢”,不要随意翻动别人的东西,玩玩具要经主人同意,离开时说“再见”。
6、交际礼仪
7、电话礼仪
打电话拜年或者接到拜年的电话,一定要热情,说一些祝福的话,不要只管自己讲完就挂电话,也不要不知道如何回答,把电话一扔就跑开了,挂电话时要说“再见”。
以上内容可以归纳为孩子们易记的三字经,快来念一念,记一记吧:
礼仪三字经
客人到,起身迎;
引入座,茶水敬;
初相识,做介绍;
带尊称,有礼貌。
访亲友,轻敲门;
人未来,莫擅闯;
敬茶水,双手接;
坐姿正,会交谈;
不弄翻,勿乱闯;
离别时,有礼数。
春节接待客人的礼仪常识
接待礼仪知识之让座与介绍
如果是长者、上级或平辈,应请其坐上座,主人坐在一旁陪同;如果是晚辈或下属则请随便坐。
如果客人是第一次来访,应该给家人介绍一下,并互致问候。然后沏茶、递烟或拿出水果、小吃等招待客人。如果请客人吃东西,应问客人是否要洗手;如果请客人吃西瓜,应准备好放瓜子、瓜皮的盘子和毛巾。
接待礼仪知识之谈话
谈话是待客过程中的一项重要内容,是关系到接待礼仪是否成功的重要一环。首先,谈话要紧扣主题。拜访者和接待礼仪者双方的会谈是有目的的,因此谈话要围绕主题,不要偏离主题。如果是朋友之间的交流,要找双方都感兴趣的事情谈,不要只谈自己的事情或自己关心的问题,不顾对方是否愿听或冷落对方。其次,要注意谈话的态度和语气。
谈话时要尊重他人,不要恶语伤人,不要强词夺理,语气要温和适中,不要以势压人。第一:会谈时要认真听别人讲话;第二:不要东张西望地表现出不耐烦的表情,应适时地以点头或微笑做出反应,不要随便插话;第三:要等别人谈完后再谈自己的看法和观点,不可只听不谈,否则,也是对别人不尊重的一种表现。第四:谈话时要注意坐的姿势。第五:不要低头玩手机和频繁看表、打呵欠,以免对方误解你在逐客。
接待礼仪知识之敬茶和敬烟
茶具清洁
泡茶之前,一定要把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。如果用一次性纸杯,在倒茶前要注意给一次性纸杯套上杯托。
取茶方法
如果家里或办公场所是用大袋子装的一包散茶,给客人取茶时千万不要用手去抓茶,可以直接倒入客人杯中或先倒一部分茶在一个杯子里再把杯子里的茶倒在客人的杯中。茶叶要适量,茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯,那就按照客人的口胃把茶冲好。
端茶之法
右手持杯,左手托杯底,双手奉出才为敬;持杯时不能抓杯口;不要边奉茶边说话,以防唾沫溅入杯中。将泡好的茶端给客人时,最好使用托盘,若不用托盘,注意不要用手指接触杯沿。在进行注水、斟茶、温杯、烫壶等动作时用双手回旋。若用右手则必须按逆时针方向,若用左手则必须按顺时针方向,类似于招呼手势,寓意"来、来、来"表示欢迎。反之则变成暗示挥斥"去,去、去"了。
奉茶之法
注意先后顺序,先长后幼、先客后主,应依身份的高低顺序奉茶;放置茶壶时壶嘴不能正对他人,否则表示请人赶快离开;从客人的右方奉上茶,在奉有柄茶杯时,一定要注意茶杯柄要朝向客人的顺手面比如右面,这样有利于客人手拿茶杯的柄,并礼貌地请客人喝茶;如果房间里在开会或很安静,奉茶时不要出声,放下瓷杯子的同时要用小指垫在杯底以防瓷杯发出响声。
添茶之法
如果客人的杯子里需要添茶了,你要义不容辞地去做。当然,添茶的时候要先给客人添茶,最后再给自己添茶。有两位以上的`访客时,用茶盘端出的茶色要均匀,并要左手捧着茶盘底部,右手扶着茶盘的边缘,如有茶点心,应放在客人的右前方,茶杯应摆在点心右边。上茶时应以右手端茶,从客人的右方奉上。
收茶之法
必须要等客人走后才能收茶,把茶具清洗干净收好,以备下次待客之用。
茶,是礼敬的表示,友情的象征。亲和力特别强,是中华平易近人一个凸起的特点。要想加强亲和力,起重要有彼此的包涵和尊敬,又要礼让和控制。
敬烟如果前来你处拜访的客人,有吸烟的嗜好,应以烟敬之。敬烟时,把烟盒打开,用手弹出几支,再请客人抽烟。客人不吸烟不可勉强。
接待礼仪知识之陪访
陪访是接待礼仪过程中一种常见的一种。在陪同客人参观、访问、游览时,要注意以下几方面:首先,要在接待礼仪计划中事先安排,提前熟悉情况,以便向客人做详细的介绍。其次,要遵守时间,衣冠整洁,安排好交通事宜。再次,陪同时要热情、主动,掌握分寸。
行动的规矩
春节期间的特殊问题是,经常会进入陌生环境,接收到较多刺激,孩子容易兴奋,家长要用一些方法来增进他的控制力——但绝不是呵斥,呵斥也是一种强烈情绪,反而会加剧孩子的情绪波动。
可以提前约定一些小动作,或是一句提醒的话,就像信号一样,孩子一看到这个信号,就需要安静下来。
见人称呼不能少
爷爷奶奶、叔叔阿姨这种常用的称呼孩子们基本上不会出错,对于比较常见的亲人,孩子们都会称呼。但是,春节期间的客人比较多,家长要提前教孩子该怎样称呼要见面的客人。
由于一些称呼孩子平常少用,叫的时候比较口生。如果等与客人见面了才教孩子称呼,孩子或许觉得别扭不肯开口;若是在见客人之前和孩子“排练”着称呼一下,孩子称呼起来就很自然了。
祝福话语要多说
有的孩子很多话还不会说,家长们可以事先教会家长用手势打招呼:抱拳作揖、看到亲朋好友微笑打招呼。
大点的孩子就可以教他们说“新年快乐”“年年有余”“岁岁平安”之类的吉祥话和祝辞。当然,如果孩子的性格比较内向,也不要逼着他们打招呼哟。
关于收红包
接过红包要致谢
过年长辈给压岁钱,预示孩子一年平平安安。长辈给红包的时候,孩子要双手接过并向长辈们说声谢谢。
红包不可当面拆
家长要提前跟孩子说好,接过红包千万不能当着客人面拆开,最好的做法是马上把红包放到家长的口袋或家长自己的口袋里。
关于餐桌上的礼仪
过年时,面对餐桌上一桌子好吃的,孩子难免会忍不住好吃的小嘴。平时在家,可能孩子爱吃的东西会有意让孩子多吃,但是过年有很多人一起吃饭,如果孩子把自己爱吃的都拿走,也会影响其他的客人。
吃饭之前要跟孩子讲好:“好东西大家都喜欢,所以饭桌上有好东西,你不要自己一个人吃光,要留点给别人吃才行。”
待客礼仪
对待客人要亲切
有客人时,家长可以鼓励孩子亲切、主动地和客人打招呼。大一点的孩子,可以做些简单的招待工作,如:招呼客人坐下、给客人倒茶水等。
客人走时说再见
客人走时,家长可以领着孩子送客人一段,家长可以引导孩子说:“和××说再见,有空再来!”在这样的耳濡目染之后,孩子一定会成为一个有礼貌的小主人。
做客礼仪
主动问候说声“谢谢”
领着孩子去别人家做客,进门后,家长要引导孩子在问好之后主动把脱下的鞋子排整齐。当孩子受到招待时,记着让孩子说声“谢谢”。
他人东西别乱动
孩子的天性就是好奇,在陌生的环境中更是如此,告诉孩子随便乱动别人的东西是不礼貌的,如果想玩玩具或看书,一定要经过主人的同意。
电话礼仪
接电话时有问有答
孩子接电话的时候,要学会说“你好”“请问”“请等一下”这样的礼貌用语。接电话时声音要放轻一些,不大声嚷嚷;接电话时要有问有答,回答问题时要大方,如果不知道怎么回答,可以叫爸爸妈妈,而不是把电话一扔,跑到别处去。
打电话时注意时间
要注意打电话的时间,通话时间不可太长,也不要选择太早或太晚的时间打电话,以免影响别人休息。
大人打电话时,孩子不要在一旁插嘴或抢话筒;挂话筒时,要轻拿轻放,不可以摔话筒,或重重地挂电话;接打电话时,要学会说“再见”,然后再挂电话,不要只管自己讲完就挂电话。
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本文标题:春节要遵守哪些礼仪 春节应该遵守的社会公德和文明礼仪
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