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过春节的历史可以追溯到尧舜年间,但那时的春节不在正月。到汉武帝时期才确定以农历正月初一为春节,一直沿用至今,但当时被称作“元旦”、“元日”等。1911年辛亥革命后,我国才开始采用公历纪年,正月初一改称“春节”。中国古代的皇帝历来都十分看重春节,尤其是清代皇帝。
接受百官朝拜派“如意”
清朝的帝王们大都喜寒怕热,一年中的绝大部分时间都是在“畅春园”、“圆明园”等园林里度过的,只有到了每年的春节,才起驾回到宫中过年。皇帝一般在腊月二十六就“封笔”、“封玺”,停止办公,在正月初一的大典上重新“开笔”、“开玺”。
据《清史稿·礼志》记载,正月初一早晨天刚亮,百官要齐集太和殿广场给皇帝拜年。皇帝登上太和殿宝座,銮仪卫官员甩响静鞭,赞礼官高喊“排班”,百官行三跪九叩大礼。礼毕,皇帝赐座赐茶,百官又要叩头谢恩。茶毕,静鞭再鸣,乐队再奏,皇帝下殿,百官退朝,大典结束。这时皇帝将早已备好的装有“如意”的荷包,赐给身边的八旗子弟、宫女太监们。而荷包里的“如意”通常有金如意、银如意、玉如意和银钱几种。
给王公大臣赐“福”
清代《国朝宫史续编》记载,乾隆皇帝每年正月初一上午都要去北海阐福寺,登上大佛楼进香敛福,然后回到他当皇帝之前住过的重华宫,用刻有“赐福苍生”、号称“万年青管”的黑漆杆毛笔,蘸着朱砂书写福字。他每年书写的头一张福字都要郑重封存,永不开启,以示留住福气。接下来书写的福字,则赏赐给王公大臣。
非同寻常的年夜饭
老百姓过年最讲究的是年夜饭,清朝皇帝也不例外。皇帝一家平日里是难得在一起用膳的,只有过年才特许后妃们陪宴。除夕团圆年饭于申正(下午4时)举行。实际上,在中午12点就开始摆桌布置了。晚宴摆在保和殿或乾清宫,皇帝自己一桌,大宴桌与皇帝的宝座之间设一长几,菜点都摆在大宴桌上,皇帝吃时再由人取到长几上。
一切准备就绪后,随着鼓乐声,皇帝和妃嫔入座。太监们先给皇帝进汤膳,汤膳用对盒盛装,“对盒”即两盒合一,取成双成对吉祥之意。接着,太监们按等级给嫔妃们送汤。汤品用过后,奏乐停止,开始转宴。所谓转宴,就是将宴席上的各类膳品、陈设,从皇帝桌前开始,在陪桌上转一遍,意为全家共同享用。转宴之后,摆酒宴。酒后进果茶,接着后妃起座,皇帝离宴,祝颂之乐奏起,家宴始告结束。
宴后观看“庆隆舞”
年夜饭结束后,皇上下令把自己吃过的饭甚至连盘子、碗、碟子、勺子、筷子一块儿都赏给亲近的大臣和亲王、郡王们。大家一起观看“庆隆舞”,“庆隆舞”作为最具满族特色的舞蹈,一直以来都是年宴上的保留节目。皇家的礼数虽然排场,但是宗旨也和平民百姓一样,图的是喜庆和吉祥。
皇帝过年凌晨3时才吃饺子
除夕夜宫中帝后妃嫔团聚的日子,一家人围坐在一起吃年夜饭,使威严的帝王之家也显露出难得的家庭温情。民间除夕夜吃饺子是在子夜时分,但皇帝那时要祭祖礼佛,所以天子要到凌晨3时后才能吃上饺子。民间过大年要贴门神、贴春联,清代宫廷也不例外。不同的是皇家的门神、对联是挂而不是贴。春联不是用红纸,而是用白纸或白绢书写,蓝边包于外,红条镶于内。书法最初用满文,清中叶后改用汉字。
春节,即农历新年,是一年之岁首。
春节来源已久,由上古时代岁首祈年祭祀演变而来。在古时民间,人们每到年末就开始向天地祈福祭祀,保佑来年风调雨顺,保佑亲人健康平安,人们从腊月的腊祭或腊月二十三或二十四的祭灶便开始“忙年”了,新年到正月十九日才结束。在现代,人们把春节定于农历正月初一,但一般至少要到农历正月十五(元宵节)新年才算结束。
春节的起源蕴含着深邃的文化内涵,在传承发展中承载了丰厚的历史文化底蕴。春节习俗包括办年货、祭灶、扫尘、贴春联、贴年画、贴窗花、年夜饭、守岁、压岁钱等。
春节是中国人一年当中最重要的节日,在这一天,举国上下欢庆一堂,喜迎新年。由于中国历史悠久,不同朝代以及同一个朝代的不同阶级过春节的方式也有所差异。那么,清朝宫廷里是如何过春节的呢?
其实,从腊月二十三开始,清朝皇宫里就已经开始忙活起来了。在乾隆年间,每逢小年祭祀灶王爷时,乾隆帝还会亲自上阵,在炕上击鼓拍板唱曲。姚元之在《竹叶亭杂记》里就记载:“ 每年坤宁宫祀灶,其正炕上设鼓板。后先至。高庙驾到,坐炕上自击鼓板,唱《访贤》一曲。”皇帝唱戏,这个画面想想都很有趣。
小年一过,就是除夕了,不过在除夕以前,清朝皇帝还有一件重要的事情要做,那就是“封笔”。“封笔”又称“封玺”,顾名思义,在这一天皇帝们会停掉手上的公务,给自己放个假,至于假期时间,通常是到正月初一。
从圆明园封闭以后,皇帝们要回到紫禁城,开始为过年做准备。当然,皇帝们不用做什么,宫里的事情自有女婢和妃嫔们操心,皇帝只用等待除夕夜的宴会就行。
不过,不用干活的皇帝也有他们的事情,除夕这一天,他们从睁开眼睛开始,就本上就闲不下来了。除夕早上四时,皇帝就要起床“接神”。接神有专门的仪式,皇帝要先到养生殿佛堂及宫内其他佛堂拈香行礼,出入时还要有炮竹声相迎,以表现请神的诚意。
抬头要请神,低头也要“踩岁”。在除夕这一天,从户庭到大门的路上都要撒满芝麻秸,人们在上面走以祈福。《燕京岁时记·跴岁》里就有关于踩岁的记载:“除夕自户庭以至大门,凡行走之处遍以芝蔴秸撒之,谓之跴岁。”
在除夕的早上,皇帝们和皇后妃嫔们共进早餐。尽管只是早饭,但只要是跟“膳”搭上边的,自然不能寒酸。《故宫辞典》中记载:“黄米饭一品,燕窝挂炉鸭子、挂炉肉、野意热锅各一品,万年青酒炖鸭子热锅一品,八仙碗燕窝苹果烩肥鸡一品,青白玉碗托汤鸭子一品……”光是早膳就有二十一品,足可见宫廷奢华程度。
当然,早膳和午饭都只是铺垫,晚上的年夜饭才是重头戏。说这顿饭是清朝的国宴一点都不夸张,毕竟,皇帝、皇后、妃子、文武大臣皆要参加这次晚宴。晚宴的丰盛程度非常人能够想象,桌上的奇珍美味数不胜数。可是,不要以为这顿饭是让人大饱口福的,实际上,这顿饭对于下位者来说十分痛苦。
晚宴中,每个人的位置都是按照官位的大小排序的,就连妃嫔们的位置也不例外,身份越高,离皇帝就越近。皇帝进膳的时候,下面的人是不能吃的,他们要叩头行礼,恭贺皇帝。这样一来,吃的人不痛快,下面的人没得吃。所以,很多人吃完这顿饭,依旧饥肠辘辘的,还需要回家再和家人吃一顿。
到大年初一,一年中最重要的朝会就要开始了。说是朝会,其实相当于百官给皇帝拜年。在新年的头一天,天还没有亮,百官们就早早地等在殿前。等皇帝一到,由礼官献上杯屠苏酒,酒杯由黄金打造,重达一斤,名曰金瓯永固杯,寓意江山永固。喝完酒,皇帝要元旦开笔,即皇帝亲手写上贺词,内容大同小异,无非是祈求天下太平,万民安康。从腊月二十三的炕上击鼓拍板唱曲,到这时的元旦开笔,清朝皇宫里的春节真可谓场面上充满仪式感,私底下接地气。
时辰一到,拜年仪式正式开始,钟鼓齐鸣,鞭炮齐响,皇帝登上太和殿,坐在龙椅上,接受着下面百官的跪拜。这时礼官宣表,祝贺大清国泰民安,皇帝万岁。等到宣读完毕以后,百官们还要行三跪九叩的大礼。礼毕,百官们才能站起来,正襟危坐的端坐在皇帝赐的座位上,认真的听着皇帝的话。喝完茶后,拜年仪式算是正式结束,皇帝先行走出大殿,百官们再依次退朝。
这一天对于宫女和奴仆们来说是最劳累也是最令他们激动的一天,因为他们虽然要没日没夜的操劳过年事宜,但是皇帝贵人们也会在这一天给他们发红包。当然,至于红包里有多少钱,全看他们在皇帝心中的印象。一般来说,地位越高,得到的红包和赏赐也就越好。
皇宫里的孩子和八旗子弟们也会得到压岁钱,长辈们会将以彩绳穿钱,编作龙形的钱置于床脚,赐给小儿们。
正月初一结束以后,宫里的春节却还在继续。清朝宫廷里有上灯的习俗。所谓上灯,就是在除夕、元旦等六天当中,点亮皇帝的万寿灯,以祈福皇帝龙体安康,帝命万岁。
直到正月初六,皇帝上朝处理政务,百官们假期结束,北京城里的店铺也陆陆续续的开始营业,清朝皇宫里的春节这才算稍作结束。不过,清朝的春节却还未结束,直到正月十五元宵节,这期间都算是春节。
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