春节当天能吃饼吗为什么 春节当天能吃饼吗视频

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我们传统除夕应吃什么

随着年尾越来越浓，很多年轻人都开始准备过着大吃大喝的日子。除夕其实就是春节前一天，也叫年三十。近年来也有很多年轻人在过年过节的时候选择吃一些传统美食。那么，很多人想要知道除夕应该要吃点什么呢？

接下来，就让我们一起来看看除夕吃什么吧！

除夕吃什么：馄饨

新年吃馄饨取其开初之意。传说盘古氏开天辟地，使“气之轻清上浮者为天，气之重浊下凝者为地”，结束了混沌状态，才有了宇宙四方。再则取“馄饨”与“浑囤”的谐音，意思是粮食满囤。

除夕吃什么：饺子

是中国的传统食品之一。也称作扁食或煮饽饽。古来只有馄饨而无饺子。后来将馄饨做成新月形就成饺子了。在唐代吃饺子的习惯已经传到中国的边远地区了。除夕夜，十二点钟声一敲响，就开始吃饺子，因此时正是子时，取其新旧交替，子时来临之意。

除夕吃什么：长面

也叫长寿面，新年吃它，预祝寿长百年。古代的一切面食都叫做饼，所以汤面起初也叫汤饼，开始的面片不是擀成或压成的，而是将和好的面，用手往锅里撕片片，和北方吃的“乌鸦头”、“猴耳子”等的做法差不多。

到唐代以后开始用案板擀面，才逐渐有了长面、短面、干面、素面、荤面、挂面。

除夕吃什么：元宵

又名汤圆，在南方比较普遍。其是用糯米搓成圆形（可往里加入不同口味的馅），再放入锅里煮食，寓意团团圆圆。元宵一般当早点或年饭主食，不管是餐馆酒店还是家中，都很流行这道美食。

不少地方在吃年饭的时候还搭配些副食品，要想讨个吉利的口采。吃枣（春来早），吃柿饼（事如意），吃杏仁（幸福来），吃豆腐（全家福），吃三鲜菜（三阳开泰），吃花生（长生不老），吃年糕（年糕年糕，一年比一年高）….

当然，年夜饭品种就更加丰富了，什么鸡鸭鱼肉、山珍海味，大约一年中能见到的最好的菜肴都摆上了餐桌。

按照民间的传统习惯，中国各地的年夜饭食俗各不相同：北方人吃饺子，南方人吃米团子、水磨年糕，江浙和闽粤等地初一吃元宵，或炸或煮；福建漳州人初一早上吃生蒜和皮蛋；广东潮州人初一吃当地特有的“腐圆”；回族人正月初一吃面条和炖肉，初二才吃饺子。

除夕吃什么：年糕

春节食年糕的风俗，兴于宋代，盛于明代。吃年糕，由“年年（粘粘）高（糕）”的吉祥如意之意，演绎为年年高升之意。

除夕吃什么：鱼

春节吃鱼可是有讲究的，预示着年年有余，所以春节吃鱼是老北京人的一项习俗。

2022年正月可以吃烙饼吗 大年初二吃什么

正月可以吃烙饼吗

通常来说正月期间是可以吃烙饼，没有正月不让吃烙饼的禁忌和说法。烙饼是用面粉、鸡蛋等材料烙制而成的，受到了很多人的喜爱，可以配上各种肉、蛋、蔬菜一起吃，营养丰富，香气怡人，外观看起来是金黄色的。具有浓厚的米香味道。每年到了春节期间，很多人家里都会提前准备好制作烙饼的材料，烙饼做好之后可以自己吃也可以分给邻居亲朋好友大家尝一尝。

大年初二吃什么

大年初二可以吃面、吃馄饨、吃发糕等。大年初二，是农历新年的第二天，春节期间每天都有各种各样的传统习俗，大年初二则是回娘家、祭财神的日子。民间俗语所言：初一饺子初二面，初三合子往家转，初四烙饼炒鸡蛋。初五捏上小人嘴，初七人日吃寿面。所以，大年初二是要吃面的，有一种说法将这解释为迎女儿回门之意。

大年初二早上吃什么

大年初二这天早上，有的地方有吃混沌的说法，天没有亮的时候就要起床煮馄饨吃，因为馄饨与元宝的外观很像，元宝象征着金钱，因此大年初二吃混沌就寓意着新的一年财气冲天，财源滚滚。除了吃之外，在我国北方部分地区，正月初二有祭财神的习俗，这天无论是商家店铺，还是普通人家里都会举行大大小小的祭财神活动。

正月能吃烙饼么

正月可以烙饼吃。

一般来说，正月期间可以吃煎饼，没有禁忌或说正月不准吃煎饼。煎饼是用面粉、鸡蛋等材料做成的，受到很多人的喜爱。它们可以和各种肉、蛋和蔬菜一起吃。它们营养丰富，香气宜人，外表金黄。有很浓的米香。每年春节，很多人都会在家里提前准备好做煎饼的材料。煎饼做好之后，可以自己吃，也可以送给邻居、朋友、亲戚品尝。

春节是国定假日，但俗话说，千里有不同的风和习俗，每个地方都会有自己独特的风俗习惯来度过这一天。

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