如何挑选紫砂壶的好坏 如何挑选紫砂壶?全在这里了!

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如何挑选紫砂壶的好坏 如何挑选紫砂壶?全在这里了!

看材质：色不艳、质不腻，色泽沉稳，有黯黯光芒为佳。

看做工：观察壶把、壶盖等细节处理上，过渡自然，出水流畅为佳。

看壶形：不同器形适合不同茶叶，因此需要根据茶叶选定茶壶。

看容量：容量需符合手掌拿捏，过大过小都会影响体验。

看价格：合理的价格，符合预算，不过度奢侈。

如何挑选紫砂壶：

1、看材质

不同材质的紫砂壶有着不同的适茶性能，选壶之前应看泥料种类以及品质。泥料好坏关乎到壶的后期的泡养效果，买壶、玩壶都要首看泥料，所谓优质泥料有着“色不艳、质不腻”的特点。

用眼看：根据胎质呈色可以基本辨别种类。

紫泥提梁

紫泥壶：紫泥类材质烧成后一般呈各种深浅不一的紫色调，如：紫红、紫棕、紫褐、深紫色等。

朱泥掇只

朱泥壶：朱泥以及红泥料烧制的茶壶，要红而不艳，色泽自然。

梨皮泥供春

博物馆陈列梨皮泥

稀有泥料，指的是现存量不多，比较珍贵的泥料，如产地为四号矿井、五号矿井，可以依据博物馆展厅泥料标本作为参考，以及查看专业紫砂书籍比对，切记参考正规书籍，以及具体情况具体分析，当下烧制条件已经发生很大变化。

2、看做工

若紫砂壶制作工艺粗糙，除了看起来不美观，有时会影响使用，比如说壶嘴厚薄不均匀，做工是否精细可体现在多个方面。

细节处理：从做工角度主要体现在，壶把、壶盖与壶钮、壶嘴这几个维度的处理上，壶嘴衔接处过渡是否自然，壶整体重量拿起是否属实等。好的作品在细节方面一般都分别有着非常细腻的处理。

出水流畅：出水流畅与否，有时会直接影响茶汤的质量。如泡功夫茶类，要求茶汤倾出时很快速，出水不流畅则会影响茶味。

提捏舒适：紫砂壶壶钮拿捏方便，壶把提握顺手，重心便于掌握，这样使用时会比较方便、舒适。

3、看壶形

好壶配好茶，好马配好鞍，不同器形适合不同茶叶，以下可以大概参考，并没有标准答案。

圆型壶：适用于大部分茶叶。因为圆形的器壁可任由水在壶里顺流而转，水与茶叶紧密结合，有利于发茶。

高型壶：适宜沏泡红茶类和一些比较细碎的茶叶。因红茶类在焙制过程中是经过全发酵的加工工艺，经高形壶深闷后更觉得香浓蕴藉。

扁型壶：则适合沏泡一些大叶茶。如绿茶类在焙制加工时未经发酵，叶绿素没有被破坏，沏泡时不宜深闷。

4、看容量

常见的容量大小（单位：CC/ML）

100ml以下为特小壶（适合1-2人）

130ml——200ml的为小品壶（适合2-3人）；

200ml——350ml的为中品壶（适合3-5人）；

350ml——500ml的为大品壶（适合5-8人甚至更多）；

600ml以上为超大品壶。

100毫升小壶

一般日常使用的壶容量都在200——300毫升之间较多，北方喜欢大壶，普遍会实用300——500毫升之间的，广东地区的喜欢100左右的小壶喝功夫茶，总之没有最好的容量，只有最合适的容量。

5、看价格

现在市面上的紫砂壶按照成型工艺，基本分为：全手工、半手工、手拉坯壶和灌浆壶、机车壶等。

绞泥井栏 艺术品

按照购买需求大致可以分为：

名家紫砂壶：指业界很有名望的大师，但是一壶难求。

价格： 几十万元至上百万元不等；

适合对象： 收藏壶者。

礼品紫砂壶：有职称的制壶人，做工细致、刻绘精良，泥料好、制作成本略高。

价格： 上千至上万不等；

适合对象： 对器型、绘刻要求较高的壶友。

实用器

实用器：普通艺人所制紫砂壶，泥料是本地原矿紫砂，做工符合喝茶需求，价位适中，价位普遍都能接受

适合对象： 入门级别的壶友，仅仅要求就是泡茶。

机车壶：批量制作的壶，生产量大。

价格： 一般根据泥料的好坏定价，成本低，价格几十元；

适合对象： 旅游景点、某宝经常可见。

灌浆壶：大批量的生产且成本低，制作用料低劣。

价格： 十元、二十元随处可见；

适合对象： 无，不利于身体健康，这类壶不建议购买。

两不看

一不看包装

再精美的包装改变不了壶的真实价值，你要买的是壶，而不是包装；

二不看职称

不要以作者职称作为评判这把壶的好坏唯一标准，只能是附加的参考。很多艺人没有职称，但是壶的做工依然无可替代。

不要把以上两点作为买壶时的绝对选购依据，只能是附加的参考。不要因此进入误区，从而影响了你对壶正确的价值判断。理性选壶，从自己的实际需求出发，不盲目听信所谓老玩家经验等。

紫砂壶选购方法

紫砂壶的选购可以从“看、摸、听、闻”等几个方面入手。

①看

买壶前先看看博物馆、壶藏家的藏品和紫砂壶传世作品图谱，对“好壶”有一定的感性认识。挑选紫砂壶时，应仔细观察紫砂壶的颜色、质地、各个部件的

比例、按章角度等工艺细节，对照记忆，认真挑选。

②摸

优质的紫砂壶泥料看起来好像粗糙，可摸上去却很光润。这种光滑是泥料自然的质地，不同于抛光、打蜡造成的光滑感。如经抛光打蜡，用开水一浇壶身，水珠立马滑落。正常的泥料开水浇淋后有渗入感和湿水感。

③听

开水倒入壶中，能隐隐听到壶中有“沙沙”的吸水声，如果一点声音都没有的（尤其被称为紫泥、黄泥的茶壶），要留意壶的泥料。

④闻

用开水浇淋壶内后倒掉水，闻一闻壶内有无刺鼻的气味或者是明显的土腥味，没有为正常。

选购紫砂壶要注意这些：

1、容量大小合适。经常高朋满座的需要一把大容量紫砂壶，常三两好友品茗聊天的，宜选容量稍小的紫砂壶。

2、壶口应方便茶叶进出。如果壶口太小或设计不实用，茶叶可能难以清除干净，天长日久会影响泡茶的心情，且不利于健康。

3、持拿要顺手，不费力。壶的重量、工艺对壶持拿的舒适感都有较大影响，尤其女性力小，壶太大、太重或重心不合理都影响使用。

4、出水顺畅，断水果断。一把好的紫砂壶一定出水圆润流畅，断水时干净利落，不流口水，并且倾壶之后，壶内不留残水。

5、泥质细腻，造型与颜色经典耐看。

选购紫砂壶的三条规律

选购紫砂壶的三条规律：好泥不细、好工不差、好料不加，好泥不细意思是上乘的紫砂矿，一般使用的料不会太细，也不会把它做成细粉料；好工不差意思是好的紫砂壶做工不会差，泥料是其一，但做工更为重要；好料不加意思是好料不能加劣质料，劣质料更不会加好料。

选购紫砂壶的三条规律：

一、好泥不细

一块好玉，不会把它切成碎玉来卖。同样，上乘的紫砂矿，不会把它做成粉料。且不说矿石粉碎要花钱，如果紫砂的质感降低了，泥性变差了，壶也会卖不起价。壶家不会做这种费力不讨好，有钱不会赚的事。所以“好泥不细”。

当然，用洗泥法练泥的细料和粉碎中产生的细料，俺可就顾不上了。反正料太细宜茶性降低，而且少了点紫砂味，不要也罢。

二、好工不差

中国的四大名绣，没有哪家把花绣在麻袋上，所以稍贵一点的壶都不会用太差的泥。泥的成本在壶价中所占的比重并不大，“工”比“泥”值钱多了。不会有壶家在烂泥上下苦功夫，这样的壶家早已经饿死了；也不会有壶家在好泥上用烂工，这样的壶家已经被老板打死了。那么多人削尖脑袋往“工艺师”的堆里扎，只是想贴个“工好”的标签。烂泥烂工只能忽悠菜鸟，要忽悠“行家”还是要一点成本的。

所以壶家不会用“泥”来拖累“工”。除非“烧”坏了——壶烧坏了，或者脑子烧坏了。所以，重“工”的壶友比重“泥”的壶友少交了好多学费。

三、好料不加

首先说明这条规律不适用为特定艺术目的和原矿料互配的加料行为。一种泥料，加料比不加料卖的价钱要高，而且加料的钱要不找回来，壶家一定会被老婆骂得狗血淋头。所以好料不能加差料，差料更不会加好料。加料会让紫砂“看起来更好”，除了特定的艺术目的，更多的是为了让假的象真的，次的象好的。

料加得越多就离“紫砂”越远。对壶友来说，“加料”所得到的存在太多的不确定性，而失去的却是紫砂最可宝贵的天然属性和人文基础。

如何选择紫砂壶：

1.选择材质

不同材质的紫砂壶有着不同的适茶性能，选壶之前应先辨别材质种类。

用眼看

根据胎质呈色可以基本辨别材质种类。紫泥类材质烧成后一般呈各种深浅不一的紫色调，如：紫红、紫棕、紫褐、深紫色等。绿泥类材质烧成后基本是属于纯色系的黄色调，如米黄、亮黄色等。红泥类材质烧成后则呈多种红色调，如：大红、橙红、暗红色等。红泥类中的朱泥材质烧成后一般结晶程度较高，色泽会更艳丽明亮。而团泥类材质烧成后的砂质颗粒效果尤其明显，因是两种或两种以上不同的紫砂矿料融合共生而成，故色调会更丰富。

用手摸

通常用拇指在壶体表面顺势轻轻推移，可以判断胎质的润泽程度。纯正紫砂材质给人手感舒畅，细而不腻有如摸豆沙的感觉，并且手汗也同时会在壶表留下一定的印迹。

用耳听

听声音可以辨别材质的吸水性能。将热水加入干燥的壶中，可以从敞开的壶口倾听壶体吸水时泛气泡的声音。纯正紫砂材质的壶体遇热水冲淋处砂质感尤其明显，并且壶体颜色会较深，冲淋后的壶体和常温下的壶盖会有明显差别，表面也很快会泛出光润色泽。

2.选择壶形

可以根据茶叶冲泡时的伸展程度以及浸润状况来选择壶形。

圆形壶适用于大部分茶叶，因为圆形的器壁可任由水在壶里顺流而转，水与茶叶紧密结合，有利于发茶。

高形壶适宜沏泡红茶类和一些比较细碎的茶叶。因红茶类在焙制过程中是经过全发酵的加工工艺，经高形壶深闷后更觉得香浓蕴藉。

扁形壶则适合沏泡绿茶类及一些大叶茶，因绿茶类在焙制加工时未经发酵，叶绿素没有被破坏，沏泡时不宜深闷，故扁形壶泡绿茶，倾出是澄碧新鲜，色、香、味兼顾。

3.选择容量

可以根据茶叶品种、饮茶人数、茶杯大小及饮茶喜好等作为选择紫砂壶容量的大致方向。壶的容量大致在200cc做鱼较为合适，也是黄金比例。

做工

若紫砂壶制作工艺粗糙，有时会直接影响使用功能，做工是否精细可以体现在多个方面。

口盖严密

壶的口盖密封性良好，茶汤不易从壶口溢出，并可以使冲壶之水不落入壶内，也符合卫生的使用要求。检验口盖是否严密，可将壶装满水，用手指压住气眼，倾壶时以不出水为佳，或在倾倒茶水时用手指按住气眼，能立即断流最好。

出水流畅

出水流畅与否，有时会直接影响茶汤的质量。如泡功夫茶类，要求茶汤倾出时很快速，出水不流畅则会影响茶味。

提捏舒适

紫砂壶壶钮拿捏方便，壶把提握顺手，重心便于掌握，这样使用时会比较方便、舒适。

壶无杂味

选购新壶时，应注意闻闻，若带有火烧味、油味等异味的，则不可取。

如何正确把持与使用紫砂壶

持壶倾茶的手势，能体现一个人的修养和风度。不同的壶，有不同的把持手势。

“捏把”：适于200毫升以内的小型侧提壶。用拇指与中指向壶心倾斜捏把，以无名指与小指抵住壶把下方，食指点钮。

“勾提把”：适于壶把一端往上飞扬如彩带飘扬的“飞天”壶。用食指以下的指头从外往内勾住壶提，或视长度决定几只手指，然后拇指点钮。

“夹提把”：适于“提梁”壶。“提梁”壶的提把在盖子上方。持壶的方法是以拇指与食、中指包夹住壶提后半部根部，以拇指顺便点钮(也可用另手的食指点钮)。

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