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1、柬埔寨
On New Year's eve, Cambodian Chinese usually go to the temple to pray for incense, and the Khmer as an indigenous people gradually accepted this custom because of the Chinese.
除夕夜,柬埔寨华人通常去庙里请香,作为原住民的高棉人也逐渐因为华人接受了这一风俗。
2、新加坡
In Singapore, it is still customary for relatives and friends to visit each other in January.
On the first day of the New Year, adults and children will "wear new clothes, wear a new hat," and take two oranges as a gift, meaning "good luck".
新加坡保留着正月里亲戚朋友互相登门拜年的习俗。
大年初一去拜年,大人小孩都会“穿新衣,戴新帽”,并带上两个柑橘作为贺礼,寓意“大吉大利”。
3、美国
In the United States, each lunar New Year in recent years has gone from the President to local elected officials in areas with large Chinese communities.
They use different occasions to send New Year greetings to the Chinese community and pay tribute to Chinese americans who have made important contributions to American society.
在美国,近年来每逢农历新年,上至总统、下至华人聚居较多地区的地方民选官员。
都会利用不同场合向华人社区致以新年的祝福,对为美国社会做出重要贡献的华裔表示敬意。
4、英国
During the Spring Festival, parts of the UK also have dragon and lion dances, firecrackers and fireworks, costumes parade, cultural performances and other festive activities.
春节期间,英国的部分地区也有舞龙舞狮、爆竹烟花、盛装巡游、文艺表演等欢庆活动。
5、法国
Every year on the eve of the Spring Festival, the streets of France are decorated with colorful flags.
Not only in the chinese-populated areas, but also in the municipal square in Paris, there are big red lanterns with beaming red eyes.
每到春节前夕,法国的大街小巷都装饰一新,彩旗飞扬。
不仅华人聚居区,就连巴黎市政广场也会挂上大红灯笼,满眼都是喜气洋洋的红。
经常吃红豆好吗
当然好啊,红豆是一种适合任何体质人群食用的豆类产品,没有特别的不可以食用红豆的人群,而红豆温和的性质可以将其营养价值输送到人体的五脏六腑中,平常人们经常用红豆直接熬煮后加入红糖,或者是在平日的稀饭和米饭中加入红豆,一起蒸煮,这样做出来的稀饭和米饭口感也十分好,对于改善人体的脾胃有着很明显的功效,红豆还可以制作成细腻的红豆沙,来加入到各类饼食中,方便人们进行食用,对于改善便秘和及时排除湿气起到很大的功效。
长期吃红豆可以起到养生的作用,如果是在寒冷的冬季,人们食用红豆可以保持身体温暖的程度,可以补足心血不足的人群,使得在大冬天里不再手脚冰冷,而在夏季食用红豆,红豆可以和绿豆拥有一样解暑的功效,多食红豆也可以预防中暑,也利于对暑气提高防范的作用。
女性吃红豆好处多
1、口感绵软,自然的香甜。多吃粗粮的好处已经是妇孺皆知,一向注重养生的女人们当然不例外,可是大多数粗粮口感粗糙,味道寡淡,但红都不一样,它煮熟煮烂后绵软香甜的滋味几乎让人忘了它是粗粮,而是天然的甜品。
2、红豆消水肿。我们常说红豆瘦腿、红豆瘦脸,其实是红豆消水肿的功效,主要红豆是矿物质钾的仓库,是自然界食物钾含量排名前三甲的食物,以补钾着称的香蕉和它相比,简直是小儿科,而且香蕉的热量还能高,减肥的女人哪敢多吃。
3、红豆瘦小腹。虽然说没有所谓的局部瘦身食物,但是膳食纤维含量高的红豆能促进肠道垃圾排出,虽然脂肪没有真正减少,但是垃圾少了肚子自然感觉平坦一些,这也是我们追求的效果之一。红豆饭、红豆薏仁粥、红豆沙包子,哪个女人不爱?
4、更低脂的优质蛋白来源。减肥的女人常常会拒绝大鱼大肉那些脂肪含量高的食物,但它们同时也是优质蛋白的重要来源,缺了优质蛋白的重要性无需多言,皮肤、头发、牙齿、骨头、器脏,哪样都少不了它。红豆的蛋白质含量高且吸收率较好,而且热量和脂肪含量低。
日本人过元旦,就像我们过传统节日,在元旦那天早晨,全家欢聚一堂,饮屠苏酒。然后,吃年糕汤,红豆饭、还有元旦时吃的食盒。食盒分三层,放的食物和代表的意义各不相同,你想知道吗?那就接着往下看。
食盒装新年菜,来源于江户时代初期的叠食。当时将食盒分为三部分,分别放上米、年糕、干鲍鱼片、海带、捣栗子、柿子干、橙子等多种食品,然后主宾双方边吃边谈。到了幕府末年演变为纯摆设而非供食用。以后又将沙丁鱼干、干青鱼子、黑豆等节庆食品叠放,并被称为叠食。明治时期又出现了一种用白萝卜、红萝卜、牛蒡、魔芋煮成的新年菜。后来便渐渐演变成将这两种节庆菜装入同一个多层食盒成了现在的新年食盒。
首先,年节菜就是在日本新年时食用,庆祝新年的料理!一般在1月1日至3日期间食用,据说也包含了正月三天时间让操劳的家庭主妇们从家务活中解脱的用意,因此大多选用耐保存的食材制作。年节菜主要用黑豆、海带卷、海蜓、金团、鱼糕、青鱼子、鱼肉末鸡蛋卷等食材做成豪华的菜肴放在多层漆饭盒中。放在多层漆饭盒中有喜事“多层重叠”的意思,能够讨个口彩。
年饭中最不能少的是黑豆,与“辛苦、认真”谐音。还有一种小鱼的名字叫Tasaku,谐音“多作、丰收”,也是年饭中必定出场的一道菜。
祈望发财,在哪个国家都一样。用栗子或者是红薯煮好并捣碎,堆出一个小山头,日语称为“金山”,吃在嘴里甜甜的,又有“金山”之意,自然也是每餐必备。
喝酒更是要“三三九盏”。漆器制成的盛酒的小盘,三个一摞放在一起。屠苏酒也是装在漆壶中。主客从上至下拿出小盘,主人便在盘上点一些屠苏酒,客人喝下后再点一次,一个盘子饮用三次,最后完成“三三九盏”的仪式。刚刚用过的盘子经简单擦拭后,下一位客人接着用,包括孩子在内,喝屠苏酒也是每年过年的一个重要内容。
日本人在新年要吃惠方卷。原来,这粗大的寿司卷是日本人为迎接春天而吃的特殊食物,叫做“惠方卷”,而“惠方”是福神所在的方向,也就是吉利的方向。日本人有吃惠方卷迎接春天的习俗。
“惠方卷”比平时吃的寿司粗而且大,里面卷着七种特殊的食物。为了能够让人们吃到福,日本人借中国七福神之传说,将西葫芦干、黄瓜条、蘑菇、鸡蛋、鳗鱼、干鱼松等七种食物包在寿司里,并起名“惠方卷”。日本人认为,朝向“惠方” 把一个粗大的“惠方卷”吃进去,许下心愿就会心想事成,避灾招福。“惠方卷”再长也不能切断了,因为切断了寿司就等于把福切断了,是犯大忌的行为。
我最爱看似简单、“和风”十足的粮食:年糕汤是咸的,加了虾和海带的清汤极醇鲜,内有糯米年糕一条,先煎后煮,米香扑鼻,黏得不仅粘牙,而且粘喉;樱花色的红豆饭除了大米、红豆之外,还放了芝麻——米、豆、油料是古代基本的农作物,也是人类长久以来赖以为生的主要食材——三者混合,产生一种被久居都市者忽略的纯朴而结实的芳香。
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