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春天可以种的蔬菜:油菜、茄子、葱类、南瓜、生菜、小番茄。
1、油菜
油菜是一种在生活中非常常见的蔬菜,又叫小白菜、青菜等,是一种喜欢冷凉环境、抗寒能力强的植物,因此早春时节的低温特别适宜其发育生长。
2、茄子
茄子喜欢温度较高的环境,但植物生长不算迅速,种子从发芽到成熟需要一定的时间,因此在温度上升到20摄氏度以上的晚春时播种,就能在麦收后及时地收获。
3、葱类
葱类是一种一年四季都在生长,随时可以进行收获的蔬菜,在3月左右开始进行育苗,春季时不收割,霜降以后再收割,此时大葱的质量最好产量最高。
4、南瓜
南瓜春季种植是在1-3月间采用育苗移栽法进行栽培,此时的气温与湿度等适宜南瓜秧生长。
5、生菜
生菜种植起来比较简单,它的适应能力很强,只需要一些营养土,给它适当地补充水分,保持土壤处于湿润的状态,这样就能够生长出高质量的生菜。
6、小番茄
小番茄的营养价值也是非常高的,可以补充维生素C,无论是大人还是小孩子都喜欢吃的一种蔬菜,春天种正合适。
1、白菜。白菜的适宜种植时间集中在春季和秋季,春季可在3-4月份种植,白菜作为常见的蔬菜之一,种植面积广泛,播种下去之后,温度大于15度即可发芽,并且白菜的成活率也较高,产量也不低,受到很多朋友的喜爱。不过对于大面积种植白菜的菜农来说,可能会遇到白菜价格过低的情况。
2、萝卜。萝卜主要是北方种植居多,3-4月份即可播种,不同的品种,生育期有长有短,有些品种50-70天就能成熟,5-6月份即可收获,如果是秋季播种,需要选择抗寒性较强的品种,生育期也会延长,有些品种能达到120天的生育期。萝卜和白菜一样,属于经常食用的蔬菜,并且产量高,要警惕低价的风险。
3、韭菜。韭菜种植除了冬季以外,春夏秋都可以种植,春节的播种时间主要在3-5月份,也是当温度大于15度以上即可播种。韭菜种植方式比较简单,把购买的种子浸泡催芽后,直接撒在土壤表面,上面再覆盖一层薄土,随后适当浇水,就可以等着发芽出苗了。在实际种植过程中,也有不少农户会覆盖薄膜,以此来保证发芽出苗率,等到发芽出苗后,把薄膜掀开即可。
4、茼蒿。茼蒿在南方可一年四季种植,在北方主要是春夏秋种植,春季的播种时间为3-5月份,茼蒿是吃火锅时不少人爱吃的蔬菜,富含多种营养物质。茼蒿属于半耐寒性蔬菜,喜欢在阴凉湿度相对较大的土壤中生长。种植茼蒿直接把种子撒在土壤表面,然后覆土,轻轻耙平镇压即可。
玉米,茄子、番茄、刀豆、空心菜
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