紫砂壶开壶需要煮吗 紫砂壶开壶需要煮吗多久

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不管是价值几何的壶，当您拿到手要使用之前都要开壶。很多壶友询问小昵：紫砂壶开壶需要煮吗，昵茶网都建议大家不要煮壶，因为真的没必要还伤壶，为什么呢，下面我们来看一下。

1、麻烦

开壶本不用这么复杂，紫砂壶放锅里煮容易沾染油污。锅子经常使用的话，即使是认真清洗也难免沾染油污。而如果为了煮壶而专门买个新锅子的话也没有必要。

2、容易惊裂

煮壶时紫砂壶必然是放在锅底的，而紫砂与锅底接触的部分必然是温度比其余部分要高。这样局部温度不平衡，容易造成惊裂。

紫砂壶惊裂的一个主要原因就是壶身部分温差不平衡，也就是膨胀系数差异过大，（尤其是现在的冬季，温差大）。

3、加东西煮毁壶

把豆腐和紫砂壶一起放在清水里煮开后，再煮半小时是常见的加东西煮壶版本。还有类似的版本，无非就是把豆腐换成甘蔗、苹果、荸荠等。

此类方法认为豆腐可以去紫砂壶的火气，将茶壶残余的物质分解，留下食物的清香。清甜的水果，能让茶壶得到天然糖分的滋润，日后泡养易得完美包浆。

但实际上却是很可笑的，经过千度窑温后，还能有什么残余成分呢？

这样煮出来的壶可能看起来确实是润了，但这完全是因为食物里的糖分、淀粉等堵住了紫砂壶的气孔。这个原理其实直接在水里加白砂糖也一样。

总而言之，开壶其实不需要煮。

紫砂壶开壶煮多久

紫砂壶开壶煮多久：新的茶壶需要开壶，这样泡出的茶叶味道更浓郁，开壶方法需要三步，首先将紫砂壶同壶盖分离，置于锅中，注满可以淹没壶身的水，煮2小时，然后在壶中置入茶叶，温火10分钟，用茶笔或专用布擦干紫砂壶身上的水，然后阴凉处自然凉干即可。

如何保养紫砂壶：

1.用茶汤养壶，光润柔和

泡茶时，可把茶汤浇在紫砂壶上，这样茶汤容易被壶热蒸发，同时，也容易被壶体表面吸收。也可在每天泡完茶清洗茶壶时，用壶中的茶水在壶体周身润擦一遍。在日积月累的茶汁洗涤之下，紫砂壶会越发柔和绚丽，人称此法为“茶汤养壶”。

2.保持清洁，养出包浆

壶的表面会积有茶渍．这就需用养壶毛笔或软毛牙刷在壶表面轻轻刷洗，以保持清洁。如此擦拭、涤洗久了，壶的表面会起一层亚光，人称其为“包浆”（葆浆），这种亚光不会因高温高压冲洗而褪去，甚显高雅品位。

有人用油手、油布在壶身揩擦而出现亮光，老人称之为“贼光”，类似为了使玉尽快出现包浆的“武盘”。但一经清洁剂洗涤，亮光随即消失，但油渍无法去除干净，露出块块垢疤，甚有破相之嫌。养壶要“养”，切勿急功近利，只有保持壶的洁净才能养出高品格的好壶。

3.个别关照，防止炸裂

有些品种的紫砂壶，如薄胎朱泥壶，在冬季使用时尤应注意。身边的朋友在冬季使用薄胎朱泥壶时，按照习惯，泡茶前用沸水浇淋壶身，因壶身骤热且受热不均，心爱的泥壶炸裂。

冬季温度较低时使用薄胎朱泥壶一定要精心细致，可以先用晾了一会儿的温水浇淋茶壶，淋水润壶时先外后内，再按惯常方法泡茶。

4.花器需要格外小心

养壶中最常做的是用茶水冲淋和擦拭，而有些花器紫砂壶会有一些凸起或悬浮于壶表以外的造型装饰。这些地方一来容易留存茶渍，难以冲洗干净，二来擦拭中稍不注意就会刮碰装饰泥片或细小、凸起的枝干，以致心爱的茶壶残损破相。所以养护花器要格外小心。

结语：

养壶的方法有很多，但其基本原则简单归总不外乎这么几条：每次使用前、后，彻底将壶身内外洗刷干净。用茶汁滋润壶表，茶汁里的茶油、色素都会对壶产生缓慢和持久的影响。适度擦刷。

用壶后要洗净、彻底晾干，保持壶的“正常呼吸”。切忌接触油污，保持紫砂壶结构通透。

做一把紫砂壶需要多久时间

做一把紫砂壶需要多久，首先我们要了解，大多数制壶者在做壶时，除了是个人创作，大多时候并不是一把一把单独做的。

其一，紫砂壶的制作流程大家或多或少都了解一些，全手工制作过程相当繁琐，从打泥片、裁切工具、做盖流把，再到整理细节，每道工序都要用到不同的工具，单独一把一把做就需要频繁的更换工具和模具，效率太低。

其二，如果此款只做一把，在壶胚完成后还需要进窑烧制，而在窑内不是完全可控的。如果出现瑕疵、开裂等，烧制出了问题，那么既浪费了制壶的心血，也没法与客户交代。所以每次不会只做一把。

同时，由于每个师傅的不同壶型，制作精细程度、制作要求不同等都会影响到一把壶最终的完成时间。

那了解完这些之后，大家应该明白，一把壶完成的时间并不是可以精确量化的，其中有许多因素。

举两个例子，紫砂七老之一的王寅春先生，在七老艺人里面算是最多产，手最快的。他在紫砂厂工作时，最快一天可以完成两把仿古生胚，这也应该也算是做壶的最快速度了。

再说景舟先生，当年一批定制的单子，在三十多天内完成110把一捺底仿古，他与助手日夜赶工才堪堪完成，这也是顾老此中最大量集中创作的一次，也是唯一一次，这样算下来平均一日也不到两把。

话说回来，上面讲的也都是比较快的例子，在当时的情况下，其都是有任务完成的，只保证数量与质量，不会对工艺细节有太多要求。

而说到个人创作的壶型，那一把壶完成需要的时间就非常久了。

像上面说道的王寅春先生，其所作裙花提梁，光完成这把壶就耗费了整整两个月的时间。

而顾景舟先生，最为著名的提壁壶，则是整整雕琢了有四十年之久。

现今来说，一般情况下7天左右可以做出一把紫砂壶。

用紫砂壶之前怎么温壶

使用紫砂壶之前，温壶必不可少，首先将壶内物质清除干净，之后用温水（50℃左右）浇灌紫砂壶，沿着壶壁四周均匀淋水至壶装过半，同时对于盖上也需要淋上温水，让温水把壶预热，之后将水倒掉，再用此壶泡茶，一定注意不要让开水连续固定冲烫茶壶一个点，而是均匀浇灌。

紫砂壶的特性

紫砂壶的具有独特的双孔结构，因此本身具有很好的延展性，同时比较瓷器茶具而言，也有较快的导热性。

因此，外界温度对壶体也具有一定的影响，当外界温度低于常温太多的情况下，过高的水温直接倒入温差过大的壶体，就会容易引起“惊裂”的现象，尤其是在寒冷的冬季，需要尤为注意。

冬季用壶不宜直接注入沸水泡茶，因为冬季壶身温度较低，室温也低（无法供暖地区或无法保证室温的情况），直接倒入沸水，会产生巨大的温差。

从而产生急剧的热胀冷缩、受冷不均匀，很可能出现开裂情况。

紫砂壶温壶的要点

在日常或者冬季使用紫砂壶，可先往壶内注入壶一半左右的温水，合上壶盖，均匀受热摇荡几次，倒出来，可以冲洗茶杯。

同时也可以沿着茶壶四周，均匀的浇灌热水，注意最好是温水，50℃左右的那种，沿着壶壁外淋一圈，然后就可以投茶正常冲泡了。

或者，我们也可以先将开水倒入公道杯内，然后用公道杯中的水淋一下壶的内壁，盖上盖子，壶外淋一圈，让壶体慢慢增温，顺带将壶盖也浇灌以下，最后水倒掉泡茶即可。

使用紫砂壶的注意点

如果刚用冬季刚用冰冷的自来水冲洗过壶，不要马上泡茶或者注入热水暖壶，应该放置在温暖的室温下，让壶自己先热热身，让茶壶与室温一致，再温壶然后再泡茶。

而日常使用紫砂壶也要注意防撞，最好是在茶室有单独安置紫砂壶的地方，不宜与其他重型物品放置在一起。

如果一把壶经常使用的话，最好让壶有一个干燥休息的时间，定期去除壶内壁的湿气，有助于改善茶壶本身的泥质结构。

而使用茶壶之后，不要晒干，也不要放在闷燥处，而是要放在空气流通的地方，可用后包裹或密封。

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