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猪肉春节会涨价吗

春节猪肉会出现一定程度的上涨，但不会大幅度上涨。

随着生猪生产恢复，猪肉市场总体呈现出供应改善、价格振荡回落的态势。从生产方面来看，自从3月份以来，生猪出栏连续7个月环比增长，这说明前期新增产能正在陆续释放，产能正在变成产量。同时，进口猪肉也在增加。

从猪肉消费的季节性特点来说，年前是大猪出栏的最佳时机。当然，目前部分养殖户在猪价大幅下跌后，的确存在“躺平”的心理，但大多数仍然选择了在春节前认价出栏。

猪肉价格规律

规律一：在每年的2、6和10月份的时候，猪价普通都会下跌，小周期为4个月一次。在缺猪的年份光阴不会长，这是因为有屠企压价，但幅度会速战速决，这是因为屠企也拖不起，拖下去自己也要吃大亏。

规律二：在2月份，猪肉消费减少了，屠企也没有供应压力，但是会在开工、开学、前压一下，但这种现象不会超过2周，记住这是在缺猪年份。

规律三：到了6月的时候，高温升高，母猪产能提升，出栏量大幅度增添。

规律四：在10月份，这是一年产能最旺盛的阶段，但是消费还未跟上。

网传今年年底猪肉要涨价到25元每斤,是真的吗?

面对这一网络消息，我个人觉得可能是真的。猪肉价格近期处于上涨情况，加上秋冬季节到来，以及法定节假日增多，市场对猪肉需求量，也在显著增加。这样一个情况下，如果猪肉市场供应不足，就会出现价格攀升情况，到年底春节前后，价格涨到25元/斤，也不是没有可能。

自古以来就有“猪粮安天下”这一说法，猪肉是我们普通老百姓，餐桌上最常见肉食，也是深受大众喜欢肉食之一。可以说猪的全身都是宝，不同部位能够做出不同美味佳肴。也正因为这样两个原因，使得猪肉成为了普通家庭，日常生活不可或缺食材。

猪肉价格高低，将直接影响到每一个家庭购买量。在我个人看来，猪肉价格在年底，可能上涨到25元/斤，只因为下面这两个原因存在。

一、市场对猪肉需求量增加

随着天气逐渐转凉，秋天和冬天慢慢到来，这样一个情况下，市场对猪肉需求量，在慢慢提升。炎热夏季人们喜欢清淡饮食，市场对猪肉需求量有所下降；在天气转凉时候，人们也需要更多脂肪御寒，食欲也一点点恢复，这样情况下，对猪肉需求量，就会慢慢提升。

市场需求量提升，就会使得猪肉价格逐渐上涨，这是一个必然规律。除此之外，还因为下半年节假日很多，中秋、国庆、元旦和春节纷至沓来，都会使得猪肉需求量大幅提升。

盛大节日到来，会使得餐饮行业、家庭生活，购买猪肉数量增加。加上寒冬腊月，一大波香肠、腊肉开始制作，犹如“储备肉”一样囤积，会成为猪肉价格上涨，一个很重要原因。

二、猪肉市场供应，难以满足市场对猪肉需求

生猪养殖并非一朝一夕事情，从母猪孕育到猪崽出生需要时间，由猪崽再到生猪出栏，同样需要时间，少了1-2年时间，生猪供应市场，在价格高走情况下，很难得到有效缓解，这也是猪肉价格曾经，一度破20元大关，直逼30元关口重要原因。

生猪存栏数量，将对猪肉市场价格，有着直接影响。存栏数量多了以后，市场猪肉供应就多，价格也会维持在一个稳定区间，甚至是出现下降情况；当生猪存栏数量减少后，市场供应猪肉数量也会下降，这样一来猪肉价格也会上涨。

当下猪肉价格持续上涨，就同生猪存栏数量，不足以满足市场供应有关系。这种供需关系不平衡，使得消费者需要花费更多的钱，才能够买到家庭生活所需猪肉。持续时间久了以后，家庭生活成本，将会显著增加。

为了缓解猪肉供应量紧张情况，国家也会及时投放储备肉；这对于保障市场供应，稳定市场价格，有着重要作用。猪肉价格持续上涨情况下，购买储备肉是很多家庭首选，也因为储备肉存在，使得猪肉价格，能够涨势放缓，在一个平稳价格区间售卖。

因此在我个人看来，到年底时候，猪肉价格上涨到25元/斤情况，可能会出现。我们也没有必要为此恐慌，进而开始囤积猪肉。

要知道猪肉市场价格，处于不断变动中，这种变动既可能利好消费者，也可能不利消费者；即便猪肉价格持续上涨，也还有国家宏观调控，让猪肉价格保持稳定区间，不会让猪肉持续涨下去。

临近春节肉价“涨”声一片!每年春节都这样吗?

很快，2021年的春节就要来了，与春节相呼应的是国内外出人员归家，人们购置年货，很多商品开始供不应求，而作为一个“食肉”大国，中国的肉价饱受群众关注，今年的肉又涨价了，因为疫情的原因，各个行业都不景气，临近春节肉价开始飞涨。

其中，羊肉的批发价一路飙升，目前每公斤已经超过了74块钱。 然而更让人惊奇的是，羊肉价格一路飙升，但是它的销售量却不减反增，相信在不久之后，羊肉的价格还会更高。也因此，在这个时间段买羊肉的人越来越多，毕竟现在买可能还是便宜的，你不知道什么时候羊肉的价格就会出现新高。目前羊肉的价格涨幅已经到达了8.16%。

不止是羊肉的价格飙升，牛肉价格也不遑多让。根据统计，从2021年开年开始，牛肉的价格就持续上涨，同比往日上涨了9.2%。

但是涨幅最大的还是最受群众欢迎的猪肉，猪肉的批发价格已经从每公斤39.36元涨到了每公斤45.92元，涨幅为16.67% 。

那么往年的肉价也是这样吗？

据统计，每年春节前的肉价都会上涨。春节是阖家团圆的日子，琳琅满目的餐品绝对是最必不可少的一项。不管因为什么禽流感之类的动物之间的传染疾病导致肉价降低到什么程度，在春节前夕绝对是肉价回暖的时刻。很多肉类供不应求，但同时也要提醒大众，不要盲目消费。

而2021年的春节更是特殊的一年，很多养殖户在2021年亏损太多，养殖成本比如饲料、人力等成本上涨，肉价太低，很多养殖户因为这个时候的利润太低，不愿意补栏，这也是导致肉羊供应紧张，价格飞涨的又一因素。

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