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时间:2024-01-18 04:18:23 作者:快乐移动

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香港人对春节重视吗?有当地独有的习俗吗?

有中国人居住的地方,不管在世界那里,所有中国人对春节都很重视的。香港一直以来都是受英国统治,原来的风俗习惯都是以原来的习惯为主,例如除夕前的花市及新年期间的舞狮舞龙,初一黄大仙庙的上头注盉及初二沙田车公庙求福活动,都是比较独特的。

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农历新年是我国传统上一个盛大的节日,相信无一个个中国人不识。然而,在香港过农历年,在习俗上和气氛上却和传统的截然不同。

近年来,已很少香港人在农历新年时按传统在家里贴春联、年画的了,取而代之的则在一些商店或家中贴上“生意兴隆”、“出入平安”等的挥春。虽然如此,但贴挥春的原意和贴春联和年画一样,取其吉利之意,希望来年事事顺利,平平安安。

此外,舞狮、舞龙灯等也会在一些新界乡村、围村中出现,在新年的市区街头上也很难看到的大型的舞狮、舞龙灯的表演了。至于放炮仗、鞭炮等在香港是一律禁止的,不过自一九八二年开始每年农历年初二的晚上,在维多利亚港上都会举行盛大的烟花表演,这已成为这十多年来迎春的一个节目了。

香港被称为“美食天堂”,春节有关吃的习俗也不少,而大部分家庭也会在春节期间吃“团年饭”,一般是在家里设宴,于除夕全家上上下下、里里外外聚在一起,享受晚饭。而饭后的一大节目,首选相信是逛花市了,农历新年期间,港九多处都设有年宵市场,其中以维多利亚公园的花市最大、最热闹。香港市民习惯于晚饭后一家大小逛花市,除夕夜时更是人山人海,摩肩接踵,大家一起欢度佳节。

在香港过农历新年,最开心的莫过于收“利是”的小孩子了,在春节拜年时,到处可以听到“讨”利是的欢笑声。“利是”原为“利事”,取大吉大利宽好意头,同时也成为了春节时与亲人不可缺少的习俗

布置好家居,便要张罗吃的,客人到家里来拜年,主人家沏出香茶后,会端上外表精致、内容丰富的“全盒”。所谓“全盒”,是新年时用来盛贺年小吃的盒子,一般是圆形的,寓意一团和气。

全盒里分成多个格子,人们通常把瓜子放在中间一格,其他格子则随意放些零食。按照香港人的习惯,会邀请客人先尝瓜子,他们形容抓瓜子的动作为“抓银子”,寓意新的一年里增财添富。

恭喜发财!利是(红包)拿来!是新春期间最常听到的一句话。新的一年,什么都要新的,红包里的钱币也不例外,所以每年春节前各家银行都挤满了换新纸币的人。由于经济欣欣向荣,不少香港人都表示在封红包时会比去年阔绰。

年夜饭前后数以千计善男信女在黄大仙庙争相上“头炷香”,祈求来年顺境。世界和平、不要再发生天灾、经济继续兴旺、人人有工做、身体健康等,都是大部分市民的祝愿。

下午5时,已有大批人在黄大仙庙外排队,到晚上9时已挤满了数百名等候上香的善信。庙方则於当晚9时开放供善信入内参拜,一起祝愿本港鸡年百业兴旺。管理黄大仙庙的啬色园发言人表示,“头炷香”其实是指每个人在新一年第一次供奉的香,不一定要凌晨零时插香的,任何时候也是好时辰,最重要是心意。经济持续向好,市民心情愉快。

从除夕之夜到初一凌晨,全港最大的维多利亚公园年宵市场挤满了游人。直到凌晨2点多,进场人次依然络绎不绝。最高峰时段有超过5万多人一同在维园逛花市。

经过年宵市场内卖花的摊档,不少人手捧著贺年盆栽,高举著鲜花。环顾四周,发现被各色各样的花围绕著,加上来自四方八面的花香,仿佛走进花海。“多谢!多谢!新年快乐!”卖花者做成生意,笑逐颜开。

香港花车巡游。(图片来自网络)

年廿八要大扫除和“洗白白”(洗澡),香港称作“洗邋遢”。把之前一年不好的东西洗去,以焕然一新姿态迎接新一年。传说春节前洗澡理发,有消灾去病之效,因此各家各户认真地清扫,做到窗明几净,不见灰尘。

大年夜的前夕,是一年最繁忙的一天,为除夕做准备。中国人一向把红包视为吉祥的象征,所以爱用红色制成各种点缀品,像联、画、灯、彩花等等,几乎朱红一色。

大年三十晚是重头戏,中国人会全家团圆一起吃年夜饭,又称围炉,起源于古人皆围着炉子吃饭。在香港过年,团圆饭既能品尝代表香港地道年味的盆菜、年糕,也能选择中西混搭的创意美馔。“盆菜”是地道华南料理,最上层通常置放如鲍鱼、大虾、牡蛎、蚝豉等高档食材,接着放入冬菇、发菜等,中层放“炆猪肉”,最底层则是鱿鱼、枝竹等容易吸收汤汁的食材。

正月初一是鸡日,(“鸡”谐音“吉”),俗称“过年”,守岁的人盼望子时(十二点)来临,宣布新一年的开始。这时候鞭炮齐鸣,非常热闹。全家都会早起,一家大小穿上新衣到亲友家中拜年。主人会端出各种甜食招待宾客,客人也要即兴说些吉祥话,如“吃甜甜,大赚钱”等。大年初一,香港民众会扶老携幼“抢头香”,举家前往参拜香港著名庙宇——黄大仙祠,甚至有不少香港人在除夕午夜前,就已前来争相排队抢“头炷香”,以求来年平安如意。

年初二出嫁的女儿回娘家,夫婿也要同行,所以俗称“迎婿日”,已成为中国人过年的习俗。传说如果大年初一回娘家,会使娘家变穷,所以大家都在初二回娘家。而回娘家也不能空手,必须要准备一些礼物,称为“带手”或“伴手”。

年初三又称“赤口”,是一个不吉利的日子,习俗上今天不拜年,因为听说这天容易跟人吵架。赤狗是熛怒之神,遇之则有凶事,所以香港老一辈的'居民,在这天足不出户,留在家中,以免遇上凶煞。

年初四是“接神”日,家中的神灵,自腊月二十四日上天述职,到年初四便返回各家各户。

年初五要开祭财神,元旦的热闹气氛到此为止,俗称“初五隔开”。神前所有贡品可以移开,但柑桔塔,要等到元宵佳节才拆下。屋内积存垃圾,今天可以清除。这样,原来生活步伐回复过来。

踏入大年初六,一切回复正常,店铺开业,照常工作。

在与福建省一水之隔的台湾,其历史文化、风士人情、生活习俗、亲缘血统等等均与大陆,尤其是福建闽南地区一脉相承,因而岛内民众的 春节习俗 自然与大陆民间大同小异,但也逐渐形成了一些独特的模式和色彩。

每到农历腊月二十三“祭灶”日这天,台湾同胞都要穿上好衣服,在家中供上猪、羊、鸡、鸭、鱼之类禽畜海鲜,以及甜瓜、糖果、香茶等供品,再烧香放鞭炮,为灶神送行,冀望其“上天言好事”。而从这天起,“过年”也就开始了。

除夕之前,台湾同胞也都要进行全面大扫除和整理庭院居室,纷纷备办年货,忙得不亦乐乎。

到了除夕这天每家每户往往先将象征新春祥瑞、万事如意、招财进宝等内容的春联,贴在自家的门窗处,尔后在堂屋供桌上摆设供品、香烛,以祭拜祖先并迎接他们“回家过年”。从这时开始,燃放烟花、爆竹之声此伏彼起,热闹非凡,而且一直延续到大年初一的早晨。

除夕之夜,岛内全家人都要欢聚在一起“围炉”,即一家男女老少团团围坐在火炉或火锅旁吃年夜饭。这一餐当然要格外丰盛,除要吃象征全家团圆的鱼丸、肉丸和寓有“食鸡起家”之意的鸡肉,以及表示“年寿长久”的韭菜,还有各种极富地方风味的油炸食品、汤圆、年糕,特别是吃“乌龟豆沙年糕”(一种用刻有乌龟形状的木模压制而成、内包豆沙馅子的年糕),则有益寿延年之意。

年夜饭吃过之后,便是长辈们给子孙赠送“压岁钱”的给法也颇具特色:年龄大的孩子,其“压岁钱”是用红纸预先包好递到他们手里的;而年幼孩子的“压岁钱”,则是大人们事先用红线绳缠好并系成一个小套环,套在他们颈项上的。正月初一这天,人们都会早早起床,梳妆打扮和洗漱停当之后,便开始了极富人情味的互相拜年、请安、祝福,以及走亲访友或游览公园等等,迎来送往,热闹而惬意。

大年初二,是新女婿带着妻子去丈人家拜日子。女婿登门,女儿回到娘家,自然更有一番情趣。

初三这天,被台湾同胞视为不吉利之日。人们多不出门,晚上也早吃早睡,这也是闹中取静的休息良机。

初四,是迎接“灶神”下凡的日子,自然又得热闹一场。

从大年初五日开始,许多人便开业的开业,上班的上班了。

香港春节习俗有哪些?与内地一样吗?

春节是中国人最为重视的传统节日,不仅在大陆是万众期待的日子,在港澳台地区和海外华人圈,每逢春节也都要隆重庆祝、辞旧迎新。那么香港的春节习俗有哪些?和内地有什么不同吗?现在就来了解一二。

贴挥春挥春是粤语中的叫法,实际上它指的就是过年时贴的春联、门联、福贴等。但近年来香港人在农历新年时按传统在家里贴的渐渐不再仅限于春联、年画,取而代之的是在一些商店或家中贴上“生意兴隆”、“出入平安”等的挥春。虽然如此,但贴挥春的原意和贴春联和年画一样,取其吉利之意,希望来年事事顺利,平平安安。

舞狮、舞龙灯舞狮、舞龙灯等会在一些新界乡村、围村中出现,但在市区街头上很难看到了。至于放炮仗、鞭炮等在香港是一律禁止的,不过自一九八二年开始,每年农历初二的晚上,在维多利亚港上都会举行盛大的烟花表演,这已成为这十多年来迎春的一个节目了。

吃港味年菜最具港味的招牌年菜当属“盆菜”,这道菜是在盆状食器内加入鱿鱼、冬菇、花胶、大虾、发菜、红烧猪肉等丰富食材一起炖煮而成,象征合家团圆、满堂吉庆的寓意。而“发菜蚝豉”则是使用发菜与牡蛎干一同焖煮而成,取发财好市之寓意;象征年年高升的年糕,更是香港春节期间少不了的传统美食。

香港过年家家户户都会准备“全盒”来招待客人,以象征吉祥圆满之意。内有数小格,装有多样带有好兆头的糖果小食,例如瓜子象征抓银子、糖莲子象征连生贵子、糖莲藕象征佳偶天成、糖椰丝象征有爷有子、油角象征荷包满满等,真可谓是美味与美意兼得。

团年饭毕逛花市香港被称为“美食天堂”,春节有关吃的习俗也不少,而大部分家庭也会在春节期间吃“团年饭”,一般是在家里设宴,于除夕全家上上下下、里里外外聚在一起,享受晚饭。

而饭后的一大节目,首选相信是逛花市了,农历新年期间,港九多处都设有年宵市场,其中以维多利亚公园的花市最大、最热闹。香港市民习惯于晚饭后一家大小逛花市,除夕夜时更是人山人海,摩肩接踵,大家一起欢度佳节。

讨“利是”在香港过农历新年,最开心的莫过于收“利是”的小孩子了,在春节拜年时,到处可以听到“讨”利是的欢笑声。“利是”原为“利事”,取大吉大利宽好意头,同时也成为了春节时亲人之间不可缺少的习俗。

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